一度は食べたいチョコレートコロッケ(京都・錦市場)

京都の錦市場には「チョコレートコロッケ」がある

京都の錦市場には「チョコレートコロッケ」という奇食グルメがあります。老舗佃煮店「井上佃煮店」の意外すぎる名物のことで、チョコレートにパン粉を付けて油でサクッと揚げたスイーツ・グルメです。本来は佃煮屋さんですが、いつの間にかメイン商品を凌ぐ人気の名物メニューになっています。
Continue reading

ビックカメラセレクト京都四条河原町店

ビックカメラセレクト京都四条河原町店 2018年12月21日に新店オープン

ビックカメラセレクト京都四条河原町店が2018年12月21日に新店オープンすることになっています。海外向けの家電製品や化粧品・くすり・日用品などを取り扱う家電量販店です。近くに「Apple Store 京都」があるので、そのお客さんの流れを利用した出店のように思えます。
Continue reading

京都・五条御前にラーメン新店「中華そば アサヒ製麺」がオープン

中華そば アサヒ製麺 @京都・五条御前「豚骨醤油ラーメン店」2019年1月新店オープン

2019年1月に新店オープンするラーメン店「中華そば アサヒ製麺」の情報です。場所は京都の五条御前を少し南へ行った場所で、第一旭のような清湯の豚骨醤油ラーメン店になりそうです。場所は「京都府京都市下京区西七条赤社町35−1」となっていました。
Continue reading

京都にある進化系味噌汁「ミソポタ」

MISO POTA @京都「進化系味噌汁 みそポタ」実食レビュー

なんと京都に進化した味噌汁が飲めるカフェがあります。河原町の「MISO POTAみそポタ)」さんという発酵食品の味噌を使ったポタージュを販売しているカフェです。進化した味噌汁というのは、普通の味噌汁と違って「野菜ポタージュ」を味噌で味付けをしたものです。
Continue reading

有名な祇園の餃子専門店「歩兵」

餃子歩兵 銀座店 @東京「京都一有名な餃子店」2018年12月10日新店オープン

京都一有名な餃子店「餃子歩兵」が東京・銀座に初出店します。オープン日は2018年12月10日で、営業時間は「17時~深夜3時」のみですが土曜日のみ昼も営業します。新橋の「博品館トイパーク」の真北で新橋駅からの方が近い場所ですが、地理的には銀座です。
Continue reading

泰阜村の風景

泰阜村 @長野県「秘境 田本駅」にある一軒家が『ポツンと一軒家』で紹介

2018年12月9日放送『ポツンと一軒家』で長野県下伊那郡泰阜村にある「ハート型に開拓されたような土地」の青い屋根の民家が紹介されるそうです。94歳の男性が住む一軒家で、車幅ギリギリの離合困難路線が続く秘境ランキング4位の駅「田本駅(JR飯田線)」の近くにあります。
Continue reading

岩手の山奥に客続々のレストランがあるらしい

縄文の谷kitchen開 @岩手県西和賀町「山奥に客続々のレストラン」が珍百景で紹介

岩手の山奥にある客続々のレストランがあるそうです。古民家をリノベーションしたカフェ&レストランで、西和賀町の山菜や魚料理を提供するレストランとのことです。お店の名前は「縄文の谷kitchen開」で、シェフの鈴木さんは『満点☆青空レストラン』にも出演されていました。
Continue reading

金色の輝く卵「ゴールデンエッグ」

烏骨鶏ゴールデンエッグ @岐阜県が『所さんお届けモノです』で紹介

黄金色をした「烏骨鶏ゴールデンエッグ」が、2018年12月9日放送『所さんお届けモノです!』で岐阜県のご当地グルメとして紹介されます。国の天然記念物「烏骨鶏」の卵を味付き燻製卵にした商品で、贈答用などで喜ばれる「福」をキーワードにした黄金色の卵になっています。
Continue reading

神奈川・二宮町の風景、丘陵を利用した畑が多いエリアです

コッコパラダイス @湘南「放し飼い有精卵」が人生の楽園で紹介

神奈川・二宮町 鶏の菜園「コッコパラダイス」が2018年12月8日放送『人生の楽園』で紹介されるそうです。放し飼い有精卵無農薬・無化学肥料で育てた湘南野菜を生産・販売している農家さんです。川尻哲郎さんと末永郁さんが耕作放棄地を借りて始めた養鶏場が神奈川県中郡二宮町松根にあります。
Continue reading

2018年12月7日に新店オープン「ステーキ食堂 正義 (まさよし)」

ステーキ食堂 正義 @京都・千本北大路「安くてうまいアンガスステーキ」実食レビュー

京都の千本北大路で「ステーキ食堂 正義 千本北大路店」が2018年12月7日に新店オープンしていました。赤身のアンガス牛ステーキがお安くボリュームのあるお店で、値段は150gで980円~となっています。オープン三日間は「ソフトドリンク定額制 一ヶ月飲み放題フリーパス」がもらえます。
Continue reading

賀茂ねぎ とは蜜が多い太い葉葱のこと

京都の蜜がトロトロな食材「賀茂ねぎ」とは

今回の「京都食材」は京都市北区の伝統野菜「賀茂ねぎ」についてです。賀茂ねぎ自体は流通が少なく、需要も多くはないので滅多に見ることはありませんが。とはいえ、いわゆる「九条ねぎ」の太葱ことで、それが賀茂(上賀茂や西賀茂)の農家で栽培されたものであれば「賀茂ねぎ」と呼ばれるものです。
Continue reading