朝8時30分から営業している和スイーツの茶寮｜和カフェ・みつまめ茶寮。（カフェ）MONV．MitsuMame・おもや｜京都府京都市中京区（二条駅前）｜予算：1000円～2000円
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2023年5月1日オープン BAR×DINING・SCALETTA
トーストやホットサンド・各種お酒が飲めるダイニングバー｜BAR×DINING・SCALETTA（ダイニングバー）｜京都府京都市中京区（二条駅前）｜予算：1000円～3000円
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京都競馬場の新名物は「かすうどん」？！
京都競馬場の新名物は「かすうどん」？！｜KASUYA（京都競馬場二階）（うどん）｜京都府京都市伏見区（淀）｜予算：1000円前後
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2023年5月21日オープン おこのみチエ
今熊野で開業！リーズナブルなお好み焼き店｜おこのみチエ（お好み焼き）｜京都府京都市東山区（今熊野）｜予算：1000円～2000円
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2023年6月28日オープン BOULANGERIE EVERiN
南丹市役所前で開業！パン新店｜BOULANGERIE EVERiN（パン）｜京都府南丹市園部町（園部）
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2023年4月30日オープン Kissa GOBO GOBO（喫茶ゴボゴボ）
お坊さんがいる喫茶店｜Kissa GOBO GOBO（喫茶ゴボゴボ）（カフェ）｜京都府京都市上京区（丸太町智恵光院）｜予算：1000円前後
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【バナナマンのせっかくグルメ!】焼肉 染葉（京都市右京区）
TBS『バナナマンのせっかくグルメ!』で、京都府京都市の焼肉「焼肉 染葉」が紹介されます。京都市で人気！絶品タレの韓国風焼肉という内容です。
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【週刊】京都グルメ新店まとめ！2023年5月15日～2023年5月21日
毎週日曜日更新。2023年5月15日（月曜日）～2023年5月21日（日曜日）までに紹介した京都の飲食店のまとめ。
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2023年3月7日オープン ローディーズコーヒー by Roadie’s Cafe
自然を愛するcyclistの皆さんを応援するカフェ｜ローディーズコーヒー by Roadie’s Cafe（カフェ）｜京都府八幡市内里内（八幡）｜予算：1000円～2000円
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2023年4月6日オープン くいの巣
ランチと喫茶と音楽のお店｜くいの巣（カフェ）｜京都府長岡京市開田（長岡京）｜予算：1000円～2000円
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2023年5月19日オープン 麺酒場ハコ屋
お酒が飲める夜ラーメン店｜麺酒場ハコ屋（ラーメン）｜京都府京都市中京区（木屋町）｜予算：1000円～2000円
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2023年5月9日オープン 京は抹茶でキメる
抹茶にこだわった抹茶ラテのテイクアウト店｜京は抹茶でキメる（カフェ）｜京都府京都市中京区（四条河原町）｜予算：1000円～2000円
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2023年5月17日オープン Basement base
ランチもある夜はスポーツ観戦ができる酒場｜Basement base（スポーツｘネオ酒場）｜京都府京都市左京区（熊野神社前）｜予算：1000円
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京都市北区のまさかの場所に自家焙煎珈琲豆のコーヒースタンド
京都の路地裏に佇む小さなコーヒースタンド｜WEGNER COFFEE ROASTERS（コーヒースタンド）｜京都府京都市北区（西陣）
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2023年5月16日オープン antenna
リーズナブルなフレンチカフェが二条城近くに爆誕｜antenna（カフェ）｜京都府京都市中京区（二条城前）｜予算：1000円前後
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2023年5月16日オープン 沖縄食堂 いちゃりば（京都府京都市上京区 沖縄料理）
沖縄料理いちゃりばが堀川今出川へ移転｜沖縄食堂 いちゃりば（沖縄料理）｜京都府京都市上京区（堀川今出川）｜予算：1000円前後
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2023年5月16日オープン ベーカリーサンロック（京都府宇治市小倉町 パン）
小倉で開業！新しいパン屋さん｜ベーカリーサンロック（パン）｜京都府宇治市小倉町（小倉）｜予算：1000円以内
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2023年5月15日オープン 上賀茂きりん
上賀茂神社の真ん前にあるビュッフェランチのお店｜上賀茂きりん（和食）｜京都府京都市北区（上賀茂）｜予算：3000円
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2023年4月3日オープン ケーキのクロバー
1940年創業！焼き菓子の店 クロバーが移転｜ケーキのクロバー（焼き菓子）｜京都府京都市下京区（河原町正面）｜予算：1000円～2000円
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京都最強発見困難カフェへ行ってきた「mizuca_roji」
京都最強発見困難カフェへ行ってきた｜mizuca_roji（カフェ）｜京都府京都市上京区
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