コムギノキラメキ（京都ラーメン・桂）2016年11月21日開業

オスミツキ

京都のラーメン店「キラメキ」グループさんが５店目となる「コムギノキラメキ」を2016年11月21日 18時に上桂（国道9号沿い）に新店オープンします。台湾まぜそばや鶏スープのラーメンのお店ですが一乗寺や京大近くにあるお店で、最近では右京区の山ノ内の葛野大路にもお店があります。

9号線はかなり頻繁に通るので立ち寄ることが多くなりそうです。

コムギノキラメキ〈小麦〉＠京都・桂にラーメン店が11月21日新店オープン


コムギノキラメキ〈小麦〉＠京都・桂にラーメン店が11月21日新店オープン

コムギノキラメキ〈小麦〉＠京都・桂にラーメン店が11月21日新店オープン

京都のラーメン店「コムギノキラメキ〈小麦〉」さんが2016年11月21日 18時に新店オープンすると告知されていました。

場所は国道9号（山陰道）の下り側で阪急嵐山線「上桂駅」から徒歩圏になります。近くには「中華そば専門店 東東（とんとん）」さんもありますが、丸源ラーメンや横綱に新福菜館に大勝軒などもあるロード店が多い激戦区です。

オープン日は18時からのオープンと告知されていました。

この界隈にはキラメキグループがなかったので、待望の新店かもしれません。

キラメキグループとは


キラメキグループ

キラメキグループ

キラメキグループは京都に多くの店舗を構える大きなグループです。

本社は吉祥院にあり、京都発祥のラーメン店です。

鶏白湯と自家製麺にこだわったり、台湾まぜそばを京都に持ち込んだりしています。

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コムギノキラメキ店内の様子

コムギノキラメキ店内の様子

コムギノキラメキ〈小麦〉さんは「キラメキグループ」の５店目の店舗です。

お店によって個性はありますが、鶏白湯に台湾まぜそば、鶏とんこつなどのラーメンを各店で提供しています（自家製麺です）。

この場所ですが、元々和食屋さんがあった場所ですがしばらくはやってなかったと記憶しています。隣りの老舗「東東（とんとん）」はややピンチですが相乗効果はありえるかもしれません。

コムギノキラメキ 実食レビュー


鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメンは、鶏のみを煮込んで作るスープで鶏100%が特徴です。

京都では基本的には「鶏ガラ＋昆布」が多いのですが、コムギノキラメキさんでは鶏だけにこだわっています。

麺はいくつかの店舗で製麺工房を持っており、コムギノキラメキさんでも店内奥に製麺工房を構えています。

長野・北海道・オーストラリア産小麦のブレンドで、小麦は4種類使った切刃18番の太めの麺を使っていました。

鶏の風味が当然出たスープになっており、京都でもおいしいと言われるラーメン店のひとつです。

コムギノキラメキ 基本情報


コムギノキラメキ 外観

コムギノキラメキ 外観

コムギノキラメキさんの場所ですが、国道9号線を洛西方面へと走っていくと道沿いにあります。

ちょうど「阪急嵐山線」の下を通る少し手前の所です。

駐車場もあるので便利ですが、駐車台数は少なめなので、ランチ時などは駐車できない可能性はあります。

京都府京都市西京区上桂前田町５１−１
営業時間：11時～23時
定休日：不定休
URL：https://kirameki-mirai.co.jp/

Twitterの口コミや感想

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この記事は京都のラーメン新店調査や実食レビューに定評のある記者「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくし京都観光やグルメの発展を目指すことが目的です。

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