京都ラーメンマップ(2021年4月号)

【京都ラーメンマップ】京都ラーメン 2021年4月開店&閉店 最新まとめ

京都ラーメン速報2021年4月の開店&閉店まとめ「京都ラーメンマップ」最新号です。2021年4月中に新店オープンした京都のラーメン店は8店舗、閉店は3店舗。新年度は「ラーメン新店」が多いのですが、昨年から引き続きコロナ禍の影響で10店舗未満となっています。閉店数も例年より少なめです。
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メニューは蒙古タンメンとつけ麺(ファイヤーマウンテン)

旨辛タンメン ファイヤーマウンテン(京都市伏見区深草)2021年5月オープン

京都市伏見区深草、師団街道のラーメン激戦区に「旨辛タンメン ファイヤーマウンテン」が2021年5月に新店オープン。蒙古タンメンのインスパイアで冷凍通販をしているお店の実店舗です。店名は「旨辛タンメン ファイヤーマウンテン 京都深草店」としておきます。
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2021年4月22日オープン 京都一乗寺らーめん 凌(しのぐ)

京都一乗寺らーめん 凌(しのぐ・京都ラーメン)2021年4月22日オープン

京都市左京区、一乗寺ラーメン街道で「京都一乗寺らーめん 凌(しのぐ)」が2021年4月22日に新店オープンします。元は「豚人 なかまる 京都一乗寺店」として営業していたラーメン店ですが、今回「豚人グループ」を抜けて店名リニューアルで再開するお店です。
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2021年5月オープン 麺屋 聖~kiyo~ 雄琴店

麺屋 聖~kiyo~ 雄琴店(滋賀県大津市)2021年5月13日オープン

今回の「京都ラーメン速報」はお隣の県「滋賀県」で新店オープンする京都のラーメン店のニュースです。お店の名前は「麺屋 聖~kiyo~ 雄琴店」で京都・一乗寺にあるラーメン店の「雄琴(おごと)店」となります。店内にミスチルが流れるお店として知られています。
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2021年5月オープン らーめん杉千代

らーめん杉千代 復活(四条河原町・京都ラーメン)2021年5月オープン

京都ラーメン史上で伝説の人気店「らーめん杉千代(すぎちよ・ラーメン杉千代)」が2021年5月に四条河原町で復活オープンします。2009年に閉店したラーメン店で、右京区の太秦安井にあったお店です。当時は行列ができる名店としてアラフォー以上の世代の間では「美味しかった」と語り継がれています。
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京都ラーメンマップ(2021年3月号)

京都ラーメン 2021年3月開店&閉店 最新まとめ【京都ラーメンマップ】

京都ラーメン速報2021年3月の開店&閉店まとめ「京都ラーメンマップ」最新号です。2021年3月中に新店オープンした京都のラーメン店は11店舗、閉店は6店舗。先月までとは違い、年度末ということで動きはあり、例年のような大きな動きでコロナ禍でも新店が多いのがうかがえます。
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