
"京都 野菜"


hinami – 京都・丸太町 / 淡路島野菜の激うまパン
京都市上京区、河原町丸太町のパン屋「hinami(日並)」紹介です。淡路島に広大な畑を持ち、そこで採れた野菜を使った惣菜パンがたくさん売られているお店です。今回はあわじ玉ねぎを使ったカスクートを食べてみました。

超レアな京都のご当地野菜(京野菜)を紹介
今回は京都の野菜マニアが厳選した超レアな「京都のご当地野菜(京野菜)」をまとめました。野菜は3つ「当尾ごぼう(とうのごぼう)・はたけ菜(畑菜)・京ラフラン」です。

musi-vege+cafe 洛北阪急スクエア店 – 京都 / 野菜中心健康ごはん
2020年3月16日に洛北阪急スクエアB1階で、野菜せいろを中心とした健康ごはんランチのお店「mushi-vege+cafe」が新店オープンしています。値段は1000円前後で内容は「野菜せいろ、メイン1品、お惣菜3種、十六穀米、スープ」と充...

京都には幻の野菜「当尾ごぼう」がある
今回の「京都食材」は、京都府木津川市の伝統野菜「当尾ごぼう」の紹介です。当尾(とうの)は古くから仏教寺院が多く存在した山間集落でもあるのですが、京都と奈良の県境であったことから京野菜や大和野菜(奈良野菜)の両方の産地でもありました。今回はそ...

当尾文化祭 @京都府木津川市「当尾野菜やジビエ料理」紹介
今回は2019年1月26日に開催された「当尾文化祭」で食べた当尾野菜やジビエ料理を紹介したいと思います。当尾文化祭というのは京都府木津川市にある当尾(とうの)地区で年に一度開催されているイベントで、当尾の食材や文化を知ることができる貴重な機...

当尾郷まつり @京都 「当尾ごぼう(当尾野菜)おにぎり」紹介
今回の「京都食材」は、京都府木津川市「当尾郷まつり」で「当尾ごぼう」などの当尾野菜が売られていると聞いたので行って来ました。奈良との県境にある山間の小さな集落ですが、畑がたくさんあり伝統野菜の「京野菜」や「大和野菜(奈良野菜)」などが古くか...

宮本ファームの米粉食工房 @京都・伏見「米と野菜の食工房」でシフォンを実食
京都市伏見区の農家さんの直売店で米・野菜・ケーキ・パンなどの販売をする「宮本ファームの米粉食工房」さんが、2018年6月30日に新店オープンしています。ヴィーガン、グルテンフリーのケーキやパンがあり、米粉や米粉で作ったカレールーなどの珍しい...

カフェ さぴゅいえ @京都・宇治「野菜がメインのカフェ」新店オープン
京都府宇治市に「カフェ さぴゅいえ」が2018年7月2日新店オープンすると告知されています。すでに営業できる状態で、オープン日を待つばかりのようです。「おいしい野菜のカフェ さぴゅいえ」ということで、無農薬野菜の料理などを楽しめるようになり...

野菜料理 菜ちゃん 閉店@京都・西ノ京職司町で2018年1月11日新店オープン
京都に新しいレストラン「野菜料理 菜ちゃん」が西ノ京職司町に新店オープンしています。2018年1月11日に新店オープンしたようですが、1月19日に御池通の「神泉苑」前を歩いていたところお店があるのに気が付きました。

京北子宝いも @京都「京大で開発した 新京野菜」紹介
今回の「京都案内」は「京北子宝いも」の紹介です。「京北子宝いも」というのは、京都大学で開発した里芋の品種で、それを京都市右京区京北の農家が栽培して販売しています。京都市も協働している「産官学が協働」した新京野菜ブランドです。

ハチのとまと「京都地野菜 鳥羽唐柿」がもうすぐ旬に!紹介
今回の「京都案内」は京都の地場野菜「鳥羽唐柿」を紹介します。「唐柿(とうし)」とは聞きなれない言葉ですが、実は「トマト」のことです。今回はハチによる自然受粉と京伏水(ミネラルウォーター)で育ったハチのとまと「京都地野菜 鳥羽唐柿」を紹介しま...

【京都2025新店】コスパも味も良い朝ごはん(朝とんかつ)のお店 – 山科区 – 食堂かわむら

【京都2025新店】宇治で見つけた昭和チックなカフェ新店 – 伊勢田

【京都2025新店】神山にエリーズ降臨 – 北区

【京都2025新店】金ちゃんラーメン復活 – 東山区

【京都2025新店】ごはんに合うハンバーグが絶品 – 左京区

【京都2025新店】コスパが良い600円丼ぶり – 中京区

【京都新店】たどり着けないガチ中華 – 伏見区

【京都新店】五辻の昆布がまさかの謎メニュー「出汁フライドポテト」 – 北区

【京都新店】朝8時半からモーニング飲茶 – 右京区

【京都】千本中立売の二郎ラーメン店がリニューアル – 上京区

【京都】ルーマニア料理が激ウマなカフェ – 左京区

【京都】本場讃岐のやわうどん / うどん茶屋 日翠 – 西京区

京都で発見!自宅型ワンコイン食堂 – 右京区

富喜製麺研究所 京都店 – 中京区 / 熊本最強製麺所ラーメン店

コンナトコロ二cafe gabu. – 右京区 / 京野菜たっぷりご飯

【京都ラーメン】2024年9月に開業した京都のラーメン店(開店・閉店)まとめ

麺屋 EDITION 木屋町店 – 中京区 / 定番京都ラーメン店
