【京都ラーメン】2024年11月 ラーメン店 開店・閉店 まとめ


京都のラーメン店(開店・閉店)まとめ

京都のラーメン店(開店・閉店)まとめ

グルメブログ「京都のお墨付き!」の著者(ノーディレイ)が作成&公開している「京都ラーメン店マップ」のデータを元に作成した2024年11月に開店・閉店した【京都ラーメン店】まとめです。

今月の新店(リニューアル・移転・再開含む)は6店舗、閉店は1店舗、休業は0店舗でした。

※移転・リニューアルのための閉店は休業扱い。
※移転・リニューアルでも屋号が変更となっている場合は新店扱い。
※屋台・間借り・二毛作・別業態によるラーメン営業開始と中華・中国料理店は対象外。
※インバウンド特化およびラーメン一杯の最低価格が2000円以上の店舗は対象外。
※住所非公開・SNS投稿禁止・深夜営業のみ等の特殊営業ラーメン店は本ブログでは扱いません。

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京都ラーメン 新店(リニューアル・移転)


熟成醤油ラーメン十二分屋 亀岡店(京都府亀岡市古世町)


【開店】2024年11月2日新店オープン 熟成醤油ラーメン十二分屋 亀岡店

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【開店】2024年11月2日新店オープン 熟成醤油ラーメン十二分屋 亀岡店(京都府亀岡市古世町)

亀岡駅南口で新店オープンした「熟成醤油ラーメン十二分屋 亀岡店」は醤油にこだわった豚骨スープや鶏ガラスープにハマグリなどの魚介スープのラーメン店です。滋賀県発祥のラーメンブランドで京都では伏見区の「MOMOテラス店」と城陽市の久津川にもお店があります。亀岡店はフランチャイズ店になります。

キラメキノトリ 四条河原町店(京都府京都市中京区)


2024年11月2日新店オープン キラメキノトリ 四条河原町店

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【開店】2024年11月2日新店オープン キラメキノトリ 四条河原町店(京都府京都市中京区)

京都発祥のラーメンブランド「キラメキノトリ」の四条河原町(蛸薬師)店。定番の鶏白湯ラーメンのスープは濃度高めでトロっとして鶏の旨味をダイレクトに感じる濃厚なスープが特徴です。

富喜製麺研究所 京都店(京都府京都市中京区)


【開店】2024年11月16日新店オープン 富喜製麺研究所 京都店

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【開店】2024年11月16日新店オープン 富喜製麺研究所 京都店(京都府京都市中京区)

河原町三条で新店オープンした「富喜製麺研究所 京都店」は熊本で有名な製麺所が手掛けるラーメン店です。製麺所らしく麺にこだわりがあり美味しい麺です。「鰹昆布水のどごし生麺・中華そば・罪なき二郎・豚そば・罪なきまぜそば・熊本ラーメン」の6種類のラーメンを食べることができます。

真打 英多朗(京都府京都市中京区)


【開店】2024年11月18日新店オープン 真打 英多朗

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【開店】2024年11月18日新店オープン 真打 英多朗(京都府京都市中京区)

四条大宮で新店オープンした「真打 英多朗」はうどん屋ですが「ゆずラーメン」が有名なお店です。烏丸の錦通りで長年営業していたが一度閉店しました。その後、クラウドファンディングを経て四条大宮で営業再開しています。

台湾まぜそば専門店 京都麺工房 脳天喜。京都市上京区十四軒町店(京都府京都市上京区)


【開店】2024年11月20日新店オープン 台湾まぜそば専門店 京都麺工房 脳天喜。京都市上京区十四軒町店

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【開店】2024年11月20日新店オープン 台湾まぜそば専門店 京都麺工房 脳天喜。京都市上京区十四軒町店(京都府京都市上京区)

千本出水で新店オープンした「台湾まぜそば専門店 京都麺工房 脳天喜。京都市上京区十四軒町店」はアジアンチックな台湾まぜそばのお店です。豚角煮「東坡肉(トンポーロウ)」が美味しいお店でそれをトッピングした台湾まぜそばもありました。スパイシーな味付けですが結構美味しかったです。

人類みな麺類 近未来と日本文化の融合 四条河原町(京都市下京区)


【開店】2024年11月23日新店オープン 人類みな麺類 近未来と日本文化の融合 四条河原町

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【開店】2024年11月23日新店オープン 人類みな麺類 近未来と日本文化の融合 四条河原町(京都府京都市下京区)

四条河原町で新店オープンした「人類みな麺類 近未来と日本文化の融合 四条河原町」は大阪の人気行列店「人類みな麺類」の京都支店です。人類みな麺類系は河原町三条にセカンドブランド店がすでに2店舗ありますが人類みな麺類ブランドとしては京都初の店舗になります。河原町三条にもまだ1店舗オープンするという情報があります。

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京都ラーメン 閉店・休業


京都牛骨塩白湯 ハリちゃん(京都府京都市中京区)


【閉店】京都牛骨塩白湯 ハリちゃん

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【閉店】京都牛骨塩白湯 ハリちゃん(京都府京都市中京区)

2024年3月30日新店オープン、2024年11月に閉店を確認。半日炊き上げて作る至極の牛骨白湯ラーメンのお店で焼肉「アジョシ」の系列ラーメン店でした。美味しかったのですが営業日が安定しておらず気が付いたら閉業していました。

【京都ラーメン】2024年11月新店(開店・閉店)まとめ


2024年11月のラーメン店開業は6店舗と前月から少し増加していますが月平均としては少なめとなりました。内3店舗は四条河原町でインバウンド需要を見越した既存ブランドの出店です。

完全な新規店舗は千本丸太町上ルの「脳天喜。」くらい。毎年年末にかけてラーメン新店は減少する傾向にあるので珍しくはありませんが例年と比較して新店が少なめです。

その結果、インバウンド狙いのラーメン店の新規出店が目立っていました。

10月下旬から私も所用で毎日のように河原町三条と四条河原町にいるのですが、10月下旬頃から外国人観光客が一気に増加してとても賑やかというか混雑しているのを見ています。確かにインバウンド需要が狙えると感じますが家賃が高いので体力がある資本系や既存ブランドで多店舗展開しているブランドでなければこういった繁華街への出店は厳しいでしょう。

閉店は1店舗で休業は0店舗でした。こちらもかなり動きが少なかったです。これは良い傾向で、最近は急に寒くなってきたので今後数か月はラーメン需要も高まりそう。閉店や休業も暖かくなるまでは少ないと予測されます。

あと、掲載していませんが嵐山で「嵐鼈僂(らんべつろう)」も開業しています。完全インバウンド店ですが一番安いのが1800円の「すっぽんラーメン」で2000円未満なので、今後行ってみるかもしれません。

なお、来月以降のラーメン店の開業も繁華街が多いのですがまだオープン確定している店舗が少ないので調査継続中です。


毎月まとめている京都ラーメンの最新情報「京都のラーメン店オープン情報(閉店含む)」です。


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京都ラーメン
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ノーディレイ

京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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