本家第一旭烏丸店が京都・烏丸で開業準備中

2024年夏頃オープン本家第一旭本店の2号店

1947年（*1）に旭食堂として創業した「京都たかばし本家第一旭」は京都ラーメンを代表する人気店でJR京都駅近くの通称「たかばし」にある本店は観光客で大行列が珍しくない京都で一番有名なラーメン店です。

（*1）旭食堂として1947年創業、他に1953年創業との説があるが第一旭の看板でラーメン専門店になったのは1956年。

その本店直営の2号店が四条烏丸駅からも近い「蛸薬師通室町西入る」で開業します。

第一旭直営店（蛸薬師室町）の開業予定地

話は2023年10月から告知されていて、場所は中京区～下京区周辺とされていましたが場所はまだ決まっていませんでした。

2024年6月20日に場所が特定できたので見に行ったところ、有名店「亀山学」のお隣で元「すいば蛸薬師室町店」の空きテナントが「本家第一旭本店の2号店」の場所でした。

まだ工事が始まっていませんでしたが2024年9月27日だそうです。

第一旭（豚骨醤油）

京都たかばし本家第一旭のラーメンはジャンル的には京都市南部に多い豚骨醤油ラーメンのお店です。近藤製麺の麺・五光醤油の醤油ダレを使っているのが特徴です。

京都の「京都たかばし本家第一旭」はこれまで1店舗でしか営業していなかったので2号店の開業は京都の方には朗報と言えるでしょう。

京都たかばし本家第一旭（本店）

私もJR京都駅近くの本店はとにかく行列が長くて食べに行くのも億劫になりますが、2号店が開業すれば食べに行く機会も増えそうです。

なお、京都に多数ある「特製ラーメン第一旭」はかつて営業していたチェーン展開していた「第一旭」の生き残りで別経営のラーメン店です。この辺の詳しい事情は私の記事（以下）をぜひご覧ください。

この「本家第一旭烏丸店」さんの場所は京都府京都市中京区の蛸薬師室町です。最寄りの駅は四条烏丸駅で、最寄りのバス停は四条西洞院バス停（バス停情報）です。

住所でいえば「〒604-8213 京都府京都市中京区蛸薬師通新町東入姥柳町１９０−１」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（地図が開きます）。

※この記事はオープン前の開業告知記事です。オープン日は2024年9月27日です。

本家第一旭本店の2号店基本情報（クリックでオープン）