一見するとカフェには見えません

TWOTONE(ツートーン)@京都・北野白梅町 ホテルカフェ 新店オープン

京都市北区の平野神社前にカフェ「TWOTONE(EAT LIVES CAFE BY TWOTONE)」が新店オープンします。オープン日は2018年2月17日で、コーヒーや紅茶に食事ができるカフェです。白を基調にした若者向けのカフェで、建物は学生などをターゲットにした「シェアハウス・下宿」になっており、その一階にカフェ「TWOTONE(ツートーン)」がオープンすることになっていました。
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天狗堂海野製パン所 は二条駅から三条通を西へ徒歩数分です

創業95年!京都の老舗パン屋「天狗堂海野製パン所」実食レビュー

京都の「三条通」を歩いていると昔ながらの老舗パン屋「天狗堂海野製パン所」があります。いつも買い物で通る道沿いにあり、時折立ち寄ってはお手軽価格のパンを3つほど買って帰るのですが、昔から変わらぬ素朴な味のパンはコーヒータイムのおやつによく合います。創業1922年なので、95年間パンを売り続けているのが「天狗堂海野製パン所」です。
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コロッケも付いてきます

餃子の王将 新王道セット @京都・御園橋「数量限定680円ランチ」実食レビュー

今回は京都の「餃子の王将」で新発売となっていた「新王道セット」を食べてきました。値段は723円(税込み)で、餃子二人前とコロッケにライス・スープがついたセットになっています。値段はランチ価格としては普通で、それで餃子二人前が食べられるというセットです。
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けしからん!うまい!どっちなの?

京都にある「二度見してしまった」もの5選 PART2

今回の「京都秘境ハンター」は取材で見つけた中でも「二度見しちゃった京都の風景」の続編(パート2)です。ラーメンたかばしにある謎の小学生看板けしからんラーメン店、山科のカタカナ地名に、謎のポストなど、京都の街中で気になって二度見してしまったものを集めてみました。
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京都にあるパン工場のパン直売所「オリエンタルベーカリー」

オリエンタルベーカリー パン直売所 @京都・久御山へ行ってきました

京都にあるパン工場のパン直売所「オリエンタルベーカリー パン直売所」へ行って来ました。地図では「オリエンタルベーカリー京都販売所」となっており、本来はパンの製造会社なのですが、敷地内にパン直売所があって業務用パンを激安で購入できるようになっています。
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西湖「長崎ちゃんぽん」1000円

戸畑ちゃんぽん寛太郎 @福岡『マツコの知らない世界』で紹介

福岡県北九州市の名店「戸畑ちゃんぽん寛太郎」が、2018年2月12日放送『マツコの知らない世界』で紹介されるようです。予告でマツコさんが「うまい これ!」と言っているゴボウ天の入ったちゃんぽんを食べているのですが、それが「戸畑ちゃんぽん寛太郎」のチャンポンです。
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祇園 泉 久御山店 新店オープン

祇園 泉 久御山店 @京都 新店「鶏豚骨ラーメン」実食レビュー

京都に新しいラーメン店「祇園 泉 久御山店」が2018年2月12日に新店オープンしています。千本通にある「京都 祇園 泉」の系列店のようで、メニューは同じです。値段は750円~900円、醤油・塩・味噌・まぜそば等のラーメンがあります。「祇園 泉 久御山店」の場所は京阪国道から国道24号へ抜ける道の途中で「もなこの湯」の近くです。
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江戸時代から続く茶商で売られている「宇治名物 茶だんご」

稲房安兼(いなふさやすかね)@宇治のお土産「茶だんご」実食レビュー

今回の「京都案内」は、京都の和スイーツ「だんご」ですが、その中でも宇治の名物である「茶だんご」を実食レビューします。最近は抹茶スイーツというと洋菓子になってしまっていますが、宇治のお菓子といえば「茶だんご」です。米粉を原材料に砂糖で甘味をつけたシンプルな団子に抹茶で味付けがされている和菓子です。
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金閣そふと が完成です

【金閣ソフト】京都・金閣そふと「黄金のソフトクリーム」実食レビュー

京都にある金箔が一枚まるごと貼られたソフトクリームのお店「金閣そふと」さんへ行って来ました。2018年2月10日放送『雨上がりのナニモン!?』で「黄金のソフトクリーム」が紹介されるのですが、京都では金閣寺と銀閣寺で「金閣ソフトクリーム」を食べることができます。「金閣そふと」の値段は950円で、小豆の餡と白玉が入ったパフェのようなソフトクリームです。
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アインソフ ジャーニー京都店(AINSOPH.JOURNEY)

アインソフ ジャーニー京都店 @河原町 2018年3月21日新店オープン

完全菜食(ビーガン・ベジタリアン)向けレストラン「アインソフ ジャーニー 京都店(AINSOPH.JOURNEY)」が、河原町で新店オープンするようです。東京に4店舗ある予約しないと入れないこともあるというカフェ・レストランで、フルーツを使ったスイーツに野菜ジュース、植物性の食材で作った精進料理のような肉料理に似せたメニューもあるお店です。
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世の中には豆腐が入ったラーメンが存在している

豆腐味噌ラーメン @茨城県大みか町『秘密のケンミンSHOW』で紹介

茨城県日立市のラーメン店「天下一ラーメン」の名物メニュー「豆腐味噌ラーメン」が、2018年2月8日放送『秘密のケンミンSHOW』で紹介されるようです。予告では「茨城隠れたラーメン王国」とあり「豆腐ゴロゴロみそ汁風ラーメン」と書かれているのですが、これは「豆腐味噌ラーメン」のことです。ということであれば、茨城県日立市の「天下一ラーメン」か、常陸大宮市にある豆腐味噌ラーメン発祥のお店「中国飯店」が紹介されるはずです。
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滋賀県の山奥にある地図に載らない村が『世界の何だコレ!?ミステリー』で紹介

甲頭倉(こうずくら)集落 @滋賀県 廃村『世界の何だコレ!?ミステリー』で紹介

滋賀県の山奥にある地図に載らない村が2018年2月7日放送『世界の何だコレ!?ミステリー』で紹介されます。紹介される村とは「甲頭倉(こうずくら)」のことで、1960年代に準廃村となった場所です。現在はゲートで封鎖されており立ち入りには許可が必要になっています。
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コーヒーをおいしくするのに必要な技術はなに?

コーヒー豆は銘柄よりも「焙煎」で選べ!『マツコの知らない世界』

コーヒーに関する職業で「コーヒー豆焙煎士」というのがあるのですが、焙煎士の世界チャンピオンである後藤直紀さんが2018年2月6日放送『マツコの知らない世界』で紹介されるので、コーヒー好きの方は番組を見てみると良いでしょう。では、なぜ「コーヒー焙煎士」という職業があって、その世界大会まであるのでしょうか。
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カフェデコラソンは東京の有名店「珈琲屋バッハ」で修業されたオーナーのお店です

京都最強の焙煎コーヒー「カフェ デ コラソン」実食レビュー

今回の「京都案内」は、京都の自家焙煎コーヒーのカフェカフェ デ コラソン」さんへ行って来ましたので実飲レビューしたいと思います。こちらの「カフェ デ コラソン」は、最強の焙煎コーヒーが飲めるカフェで、京都でも最高峰のお店だと思います。というのも、有名なカフェ「バッハ」で店長をされていた方の独立店舗で、そこで磨いた直伝の焙煎技術を京都に持ち込んだのが「カフェ デ コラソン」だからです。
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冬に絶対に食べたい究極の鍋

赤月鍋 @南青山 とんかつ赤月「冬に食べたい鍋」が『ペコジャニ∞』で紹介

南青山 とんかつ赤月」さんの名物メニューが「赤月鍋」が、2018年2月5日放送『ペコジャニ∞』で紹介されるようです。東京都港区南青山にあるレストランで、とんかつ膳が1200円からとコスパのよいお店になっていました。紹介される「赤月鍋」は2名以上で要予約ですが、値段は1名分で2600円とさほど高くないようです。
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かなり濃厚な抹茶ジェラートです

ななや京都三条店 @京都「静岡抹茶ジェラートが京都へ初進出」実食レビュー

ななや京都三条店(京ななや)」が、2018年2月3日に京都・柳馬場三条で新店オープンしていました。静岡茶の抹茶ジェラートの超有名店が京都に進出してきたことになりますが、「ななや京都三条店」では、お茶は宇治抹茶も扱うなど「多種多様な商品を揃えていく」というコンセプトとのことです。
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