FLIPPER’S京都店が2019年1月16日で閉店となります。開業は2018年4月24日、流行りのスフレパンケーキ店でしたが1年営業を続けることができずに突然の閉店です。
FLIPPER’S京都店が2019年1月16日で閉店

開業2日目で行列ができる「FLIPPER’S京都店」(2018年4月26日撮影)
FLIPPER’S京都店が2019年1月16日で閉店すると告知されています。
スフレパンケーキのお店で、開店は2018年4月24日。
1年経たずしての早期撤退となりました。
いわゆる「流行り物」を展開する手法、スフレパンケーキは息が長い食材で他にも同様のお店はあります。
そういったお店の中でもネットメディアを上手に使って宣伝してきた「FLIPPER’S京都店」の突然の閉店です。
久しぶりにスフレ系が食べたいとのことでこちらへ❄🍓ワイはいつものハワイアンスタイルで🥑(おかず系しかなかった…)
•奇跡のパンケーキ「淡雪いちご」
•フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ※「淡雪いちご」は期間限定明日まで‼️
@ FLIPPER'S 京都店https://t.co/PAB1g3RJlj pic.twitter.com/HMzIYHZhWP
— 🇧🇼Gol@zō⚡️GOLAZOISM (@Golazo_Corazon) 2018年12月24日
ビジュアルも良く、すぐに撤退するのが不思議なようにも思えますが、私の見た感じでは「場所が悪い」というのが第一印象でした。
場所は京都の繁華街である寺町通の中心地から徒歩2分程度、一見すると良い立地のようにも思えるのですが「寺町通」や「新京極通」以外の南北筋は人はあまり通りません。
特に「御幸町通」や「麩屋町通」のように繁華街に近い通りほど通らず、人が多くなってくるのは烏丸というビジネス街に近いところからです。
実際に飲食店は「麩屋町通」より西から増加してくる傾向にあり、こういった南北筋は烏丸のサラリーマンなどは通るのですが観光客が通る道ではありません。
FLIPPER’S 京都店 アクセス方法
では「FLIPPER’S 京都店」はどこにあるのでしょうか。
新京極通「ろっくんプラザ」から寺町通を越えて、次の「御幸町通」を北へすぐの所です。
人通りの問題もありますが、100メートル南には同業者でテレビメディアを上手に使っているスフレパンケーキの店「幸せのパンケーキ 京都店」があったのも要因かもしれません。
FLIPPER’S京都店 このお店の口コミは?
12/24クリスマスイヴ
Qyoto『真冬のダイアリー』発売記念「そうだ!Qyotoに会いに京都に行こう!~クリスマス・イブ編~
終わったら「奇跡のパンケーキ」食べに
FLIPPER'S京都店へ行っておかないと\(^_^)/
JIEGIA本店からスグですよ(^o^)v pic.twitter.com/ufewRtEdnm
— よっちゃん (@houzantei) 2018年12月21日
FLIPPER'S 京都店、奇跡のパンケーキ「桃」&抹茶オレ
関西ウォーカー特別版・抹茶本に掲載されてた抹茶のパンケーキを求めてきたけど、販売終了したとのことで、こちらをオーダー。
抹茶要素がどうしても欲しくて、ドリンクには拘ってみたww
とはいえ、桃の美味しさをしっかり堪能出来たんで満足😋 pic.twitter.com/KXeO1p5RZV
— Sakky@1/14 NO MATTER 札幌 Day2 (@taiwan_nofu) 2018年7月18日
FLIPPER'S 京都店
名古屋にもあるし是非行ってほしい🙌
ほんと美味しい pic.twitter.com/QvCADfxTuA— 酒井 (@love_hanayo) 2018年7月6日
京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
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記事を書いている人
記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2600件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。