お墨付き！の取材陣がボンヤリ歩いて見つけて来る「新店速報」、今回は京都市山科区で新店オープンした「いろり 炭火 酒処 素晴人（Subazin）」さんの紹介です。こちらは2019年5月27日にオープンした居酒屋さんで、椥辻駅から南へ行ったところで開業されています。
山科に居酒屋「素晴人（Subazin）」が2019年5月27日新店オープン
いろり 炭火 酒処 素晴人（Subazin）
2019年5月27日、京都市山科区で「いろり 炭火 酒処 素晴人（Subazin）」が新店オープンしていました。
以前、桂にも同名のお店がありましたが、そちらと関係があるかは不明です。
この山科区にある「素晴人（Subazin）」さんは海鮮炉端焼きのお店で、海鮮炉端焼き8品で5000円程度のコースがあるそうです。
営業は夜のみです（素晴人）
営業は夜のみということで、店内はカウンター15席、テーブル席も14卓ある広さもあるお店になっていました。
コース以外にも「牛ヒレ肉炭火焼き（1800円）」や「ホッケ炭火焼き（800円）」など、主に北海道産の海産物を使ったお料理が提供されるとのことです。
素晴人（Subazin）営業時間や定休日
素晴人（Subazin）営業時間は17時30分～23時30分です
この山科区にある「素晴人（Subazin）」さんですが、営業時間は17時30分～23時30分となっています。
定休日は「水曜日」、場所は地下鉄東西線「椥辻駅」から徒歩5分という立地ですが、駅からは少し歩きます。
この界隈は飲食店は多いのですが「素晴人（Subazin）」さんのように高級感のある落ち着いたお店はあまりないので需要があるかもしれません。
営業時間：17時30分～23時30分
定休日：水曜日
主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
京都の穴場案内 「京いってみた」 や「京都秘境ハンター」。京都の知られざる名所を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています（業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません）。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。
京都で話題グルメ・名物の記事を探す
キーワードで探す
｜ ランチ ｜ ニューオープン ｜ 激安 ｜ オスミシュラン ｜ ペット同伴ＯＫ ｜
場所で探す
｜ 北区 ｜ 上京区 ｜ 左京区 ｜ 中京区 ｜ 東山区 ｜ 下京区 ｜ 南区 ｜ 右京区 ｜ 伏見区 ｜ 山科区 ｜ 西京区 ｜ 福知山市 ｜ 舞鶴市 ｜ 綾部市 ｜ 宇治市 ｜ 宮津市 ｜ 亀岡市 ｜ 城陽市 ｜ 向日市 ｜ 長岡京市 ｜ 八幡市 ｜ 京田辺市 ｜ 京丹後市 ｜ 南丹市 ｜ 木津川市 ｜ 大山崎町 ｜ 久御山町 ｜ 井手町 ｜ 宇治田原町 ｜ 笠置町 ｜ 和束町 ｜ 精華町 ｜ 南山城村 ｜ 京丹波町 ｜ 伊根町 ｜ 与謝野町 ｜
カテゴリーで探す
｜ ラーメン ｜ カレー ｜ カフェ ｜ スイーツ ｜ パン ｜ その他グルメ ｜ 新店順 ｜ 京都秘境ハンター ｜ 観光・ニュース ｜ 京野菜・食材 ｜ 温泉 ｜ 花見名所 ｜ 紅葉名所 ｜
京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
テレビ関連の記事を書いているライター
テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。