閉店 【閉店】2018年4月24日オープン らぁ麺すぐる
京都のラーメンマニアに速報です。なんと、2018年4月24日にラーメン新店「らぁ麺すぐる」が開店することになっています。実はこの「らぁ麺すぐる」は、あの超人気行列店「らぁ麺とうひち」の2号店なのです。「とうひち セカンドブランド店」の話は、...
"らぁ麺とうひち"
閉店 
京都ラーメン とうひち 新春限定ラーメン ＠京都「鴨と豚の醤油らぁ麺」実食レビュー
2018年1月6日は京都市北区のラーメン店「らぁ麺とうひち（藤七）」の初営業日で、50食限定の新春限定ラーメンが販売されていました。鴨を使った濃い味わいのラーメン「鴨と豚の醤油らぁ麺」です。値段は1000円で、この日だけの限定販売になります...
京都ラーメン 年末年始の京都ラーメン店 営業情報まとめ（2017年大晦日～2018年正月）
京都のラーメン店の年末年始における営業情報をまとめています。2017年大晦日～2018年正月の営業スケジュールで判明次第追記していきます。京都では正月から営業しているラーメン店がいくつかあるので、元旦にラーメンという方は参考にしてください。
京都近郊の街ネタ 生揚醤油（きあげ）・生醤油（き）・生醤油（なま）の違い
醤油には「生揚醤油（きあげ）・生醤油（き）・生醤油（なま）」の違いがあります。ラーメン店などでは無添加にこだわったり、香りもしくはコクにこだわったりしますが、用途に合わせて醤油を選んでいます。
閉店 ラーメン楽楽楽 閉店＠京都市北区「紫竹エリアで閉店ラッシュか」
京都市北区紫竹のラーメン店「ラーメン楽楽楽」が閉店しています。2017年10月頃から「閉店した？」くらいで誰も気にとめていないのですが、ラーメン屋の経営が比較的難しい場所で10年間も営業していたラーメン屋さんです。
パン 2017年4月5日オープン 西山こっぺ堂
「西山こっぺ堂」（京都府長岡京市）さんが11月14日放送『ちゃちゃ入れマンデー』で紹介されます。「西山こっぺ堂」さんは、2017年4月5日に新店オープンしたばかりの「コッペパンサンド専門店」ですが、自家製コッペパンに、餡やバターの入ったスタ...
京都近郊の街ネタ 麺屋棣鄂（テイガク）＠京都の製麺所がNHK『サラメシ』で紹介
京都の製麺所「麺屋棣鄂（テイガク）」さんが、1月14日放送のNHK『サラメシ』で紹介されます。3本立ての中の「製麺所社長のラーメン三昧な出張メシ」という企画で、東京出張する（高田馬場 らぁ麺やまぐち）テイガク社長に密着したようです。
うどん・蕎麦 おめん 銀閣寺本店 うどん ＠京都・哲学の道が『ちゃちゃ入れマンデー』で紹介
京都・哲学の道にある「おめん 銀閣寺本店」さんが、11月14日放送『ちゃちゃ入れマンデー』で紹介されます。群馬の方言で「おめん」は「うどん」のことで、関東風のおうどんを京都風にアレンジしたお店です。昭和42年創業で行列ができるお店として知ら...
カフェ 2017年6月13日オープン カフェ アルシェ（Cafe Arche）
今回の「京都案内」は京都・西賀茂「カフェ アルシェ（Cafe Arche）」さんへ行ってきました。2017年6月13日に新店オープンしたばかりのカフェで、上賀茂神社のある西賀茂にお店があります。
京都ラーメン 京都の金閣寺周辺でラーメン戦争！『おはよう朝日です』で大紹介
朝6:45放送『おはよう朝日です』さんのレポーター大久保ともゆきさんが、京都・金閣寺エリアのラーメン新店を紹介してくれるという情報が入っています。放送は3月28日で「二代目 麺家 あくた川・麻婆家・等持院ラーメン円満や」の3店が紹介されます...