醤油ラーメンは標準的な京都ラーメンです

麺処 丸昌 吉祥院店 @京都「京都豚骨醤油のラーメン店」2019年3月 新店オープン

2019年3月末頃に「麺処 丸昌 吉祥院店」を新店オープンするそうです。場所は国道171号と葛野大路通りが交差する「葛野大路九条」の交差点を北東へ行った「吉祥院」と呼ばれるエリアです。「元・8番ラーメン 京都吉祥院店」があったテナントになります。
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麺は中金製麺のストレート

拉麺へんてこ @京都・墨染「コラーゲンたっぷり京都ラーメン」2019年3月5日新店オープン

2019年3月5日に伏見区深草の「墨染駅」近くで新しいラーメン店が新店オープンしています。お店の名前は「拉麺へんてこ」と特徴的な名前ですが、普通にラーメン屋さんです。京都でもよく見る鶏白湯のコラーゲン系ラーメンで、脂の旨味が口の中にこってり残るタイプのラーメンになっていました。
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京都ラーメンマップ(2019年2月号)

京都ラーメン速報 2019年2月まとめ【京都ラーメンマップ】

京都ラーメン速報2019年2月のまとめ「京都ラーメンマップ」を公開します。2019年2月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は9店舗となり、前月と同じ出店数となりました。閉店は少なく5店舗ですが、これには閉店日不明や営業実態がつかめない店が含まれています。
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総本家 ラーメン名門、醍醐街道沿いにあります

総本家 ラーメン名門 @京都・醍醐 2019年3月新店オープン

京都・醍醐に「総本家 ラーメン名門」というラーメン店が新店オープン予定となっています。開業日は2019年3月中旬になると思われ、場所は醍醐街道の元・中華料理店「華泉」のテナントです。運営は近くにある「肉の醍醐」だと思われますが、どのようなラーメンかまでは不明です。
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絶品のカレーつけ麺 ランチセットはコスパが良いです(なんだっ亭)

なんだっ亭 @京都・河原町「絶品のカレーつけ麺」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は絶品のカレーつけ麺「西麻布 カレーつけ麺 なんだっ亭」の京都店へ行って来ました。こちらのカレースープがかなり美味しくて、食べ終わっからもさらに「もう一杯食べたい」と思うほど。程よい甘みにスパイス加減も絶妙で、〆のご飯投入がお薦めです。
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「炉端焼 高知」が新店オープン

炉端焼 高知 @京都・三条会商店街「須崎鍋焼きラーメンが京都で食べられる店」2019年2月6日新店オープン

京都三条会商店街「炉端焼 高知」が新店オープンしています。2019年2月6日に新店オープンしており、高知の食材を炭火焼きや天ぷらで提供するお店とのことです。メニューに〆のラーメンとして「鍋焼きラーメン」がありましたので、今回は「京都ラーメン速報」で取り上げることにしました。
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京野菜~和~ラーメンいたや

京野菜~和~ラーメンいたや @京都・銀閣寺道で2019年2月27日新店オープン

京都の銀閣寺道に京風ラーメンのお店「京野菜~和~ラーメンいたや」さんが2019年2月27日に新店オープンすると告知されています。ラーメンは「京野菜の出汁を使ったラーメン」になるそうで、シジミと白菜を使った和風スープのラーメンとなっていました。
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セブンイレブンで発売開始になった「豚ラーメン」

セブンイレブン 二郎系「豚ラーメン(中華蕎麦 とみ田監修)」実食レビュー

今回はラーメンマニアの間で最近話題セブンイレブンで買える「豚ラーメン(中華蕎麦 とみ田監修)」を実食レビューしたいと思います。2019年1月29日から発売されていて気になっていたラーメンです。千葉県の超有名ラーメン店「中華蕎麦とみ田」の監修なので「雷本店」の二郎インスパイアに見た目は似ています。
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麺匠つじや「極味(きわみ)850円」ラーメン

麺匠つじや 梅小路北店 @京都・千本七条「濃厚鶏白湯ラーメン店」が2019年2月8日新店オープン

2019年2月8日に梅小路公園近く(千本七条)で「濃厚鶏出汁と炭焼焼豚 麺匠つじや 梅小路北店」が新店オープンしています。「焼鳥専門店にしかできないラーメン」をコンセプトにゴボウの風味が香る濃厚鶏白湯ラーメンのお店です。
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神来 イオンモール高の原店 のラーメン

神来 イオンモール高の原店 @京都 2018年12月12日新店オープン

今回の「京都ラーメンブログ」は京都府の南、ほぼ奈良県に近い「イオンモール高の原」のレストラン街に新店オープンした「神来 イオンモール高の原店」さんへ行って来ました。本店は西院の「神来」さんで、JR京都駅南側「イオンモールKYOTO店」にも支店があります。
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2019年1月11日に新店オープンした「ホルモン丸ラーメン部(千本丸太町)」

ホルモン丸ラーメン部 @京都・千本丸太町 2019年1月11日新店オープン

今回の「京都ラーメン速報」はラーメン店「ホルモン丸ラーメン部」さんの紹介です。千本丸太町の焼肉店「京都中京ホルモン丸」さんが2019年1月11日から昼営業を開始してラーメン専門店を開業されています。鶏白湯ベースのラーメンで、それに「白醤油、黒醤油、塩」の3種類の味付けがあります。また夜は焼肉店なので「テールラーメン」もメニューにあります。
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