鴨LABO「鴨醤油ラーメン」淡麗の白醤油という一見弱気ながらトレンドに逆らう強気の一杯

2019年5月15日オープン 鴨LABO (カモラボ、京都・上鳥羽、ラーメン新店)

2019年5月15日に京都・上鳥羽で新店オープンした「鴨LABO (カモラボ)」さんの実食レビューです。鴨肉専門の卸会社の本社がある場所にラーメン店を併設されて開業しました。鴨(合鴨)の風味がよく出ており、あっさりとした淡麗系のラーメンです。
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はちみつで甘いラーメンは、東山の「いっちゃんラーメン」にあります

いっちゃんラーメン @京都・東山駅前「はちみつで甘いラーメン」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都は東山駅前にあるラーメン店の「はちみつで甘いラーメン」を実食レビューします。お店の名前は「いっちゃんラーメン」で、鶏ガラ豚骨ベースのラーメンに「はちみつ」や「カラメル」を使ったラーメンがある変わり種ラーメンのお店です。
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あいつのラーメンかたぐるま(本店)

あいつのラーメンかたぐるま (京都・御前花屋町)『森ちゃんのラーメンファイル』で紹介

2019年5月6日放送の『朝生ワイド ZIP す・またん!(森ちゃんのラーメンファイル)』で京都のラーメン店「あいつのラーメンかたぐるま」が紹介されるそうです。豚骨魚介の泡立ったスープが特徴のラーメン店で、メディアではよく紹介されているお店です。
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白湯だけどアッサリした見た目、でも風味はよくでています

らーめん鶴武者 @京都・西院「自家製麺の豚・鶏・野菜ラーメン」実食レビュー

京都・西院の人気ラーメン店「らーめん鶴武者」へ行って来ました。鶏白湯のラーメンと和風ラーメンがあり、このエリアでは人気のあるお店です。麺は自家製麺、トッピングもひとつひとつにこだわりを感じるお店で根強いファンがいます。今回はこの「らーめん鶴武者」で一番人気の「ちゃーしゅー麺」を食べて来ました。
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祇園で食べた2500円のラーメン(Le Sel ORGANIC)

2019年4月1日オープン Le Sel ORGANIC (ルセルオーガニック、京都)

今回の「京都ラーメン速報」は祇園で食べた2500円のラーメンを紹介します。お店は八坂の塔からも近いところにあるレストラン「Le Sel ORGANIC(ルセルオーガニック)」というお店です。こちらではラーメンがメインディッシュのコース料理を食べることができ、それでお値段が2500円となっているのです。
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一乗ラーメンは一乗寺のラーメン高安で15年働いた方が独立開業したお店です

2019年5月1日新店オープン 麺屋一乗 (京都・祇園)

京都の祇園に一乗寺「高安」のDNAを引き継いだラーメン店が新店オープンしました。お店の名前は「麺屋一乗(ICHIJO、一乗 京都祇園)」、高安で15年間厨房でラーメンを作り続けてきた方が独立開業したラーメン店です。豚骨+鶏ガラのクリーミーなスープにカレー味の唐揚げなど、祇園でも名物「牛すじラーメン」が食べられるようになったんです。
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祇園白川ラーメン、古川町商店街で2019年5月1日新店オープン

2019年5月1日新店オープン 祇園白川ラーメン (京都・古川町商店街)

2019年5月1日に新店オープンする「祇園白川ラーメン」さんへ行って来ました。こちらでは「味噌ラーメン」と「醤油ラーメン」を食べることができ、味噌は札幌味噌ラーメンを京都人向けにした味付け、醤油は魚介+鶏ベースの醤油の風味豊かなラーメンになっていました。オープンまではプレ営業されており、ネット最速で「祇園白川ラーメン」さんのラーメンを実食レビューしたいと思います。
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らーめん大蔵 一乗寺店 営業時間は11時~深夜2時頃

らーめん大蔵 一乗寺店 @京都「50円プラスでランチセットになるラーメン店」実食レビュー

京都の一乗寺といえばラーメンストリートですが、ラーメン店は数あれどここまでお得感のあるラーメン店はないでしょう。それが「らーめん大蔵 一乗寺店」、Googleマップに表示されないので存在を知られていませんが、京都のラーメンマニアならその名はご存知のことだと思います。こちらは安くお腹いっぱいになる学生には嬉しいラーメン店なんです。
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