パン 節恵庵 天然酵母パン ＠京都・日吉「農家民泊が作る秘境パン」実食レビュー
今回の「京都パン屋ブログ」は京都の山奥で作られている「秘境パン」です。これまでも「ベッカライ・ヨナタン」など京都の秘境パンを紹介してきましたが、こちらも正真正銘の秘境にある農家民泊「節恵庵」さんで作られている天然酵母パンです。
"京都府南丹市"
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その他グルメ 丹波はたけしめじ ＠京丹波「京都の次世代健康食材 きのこ」実食レビュー
今回の「京都案内」は、京都の食材「丹波はたけしめじ（丹波しめじ）」の実食レビューです。大きなシメジで、旨味を強く感じるキノコです。京都産のものは京丹波町産のものが流通しており、京都の杉おがくず＆米糠（ぬか）を使って栽培されている無農薬野菜で...
京都近郊の街ネタ 信吾港町（男前豆腐店）＠京都「麻婆豆腐にピッタリの豆腐」実食レビュー
今回の「京都グルメ案内」は、京都では一番有名かもしれない「男前豆腐店」さんの主力商品「信吾港町」という豆腐を実食レビューします。実は、2018年3月13日放送『マツコの知らない世界』の予告にチラッとだけ映っています。番組では工藤詩織さんとい...
閉店 愛宕菜館（元・桃花春）閉店＆新店情報
今回の「京都ラーメンブログ」は、京都の地元で人気の高いラーメン店「桃花春（とうかしゅん）」のラーメンを実食レビューします。「桃花春」は右京区の鳴滝（なるたき）という交通不便な場所にあるので、行く場合は車かバイクが良いと思います。駐車場は2つ...
京都ラーメン 京都の秘境ラーメン 厳選おススメ6店舗まとめ
京都の「秘境ラーメン」を厳選して6店舗紹介したいと思います。京都在住で毎日ラーメンを食べているラーメンマニア厳選の「京都・秘境ラーメン」店ばかりです。
京都ラーメン 中華料理点点 ＠京都・南丹市園部町 懐かしい青春のラーメン 実食レビュー
今回の「京都ラーメンブログ」は、地方都市「南丹市園部町」で一番年季の入った店「中華料理 点点」さんでラーメンを食べてきました。地方で昔から常連さんに愛されて生き残っているお店なら美味しいに違いないからです。
京都近郊の街ネタ 秋本治 最新作『ファインダー -京都女学院物語-』に登場した京都・亀岡の場所はどこ？
京都府亀岡市に住む4人の女子高生の物語『ファインダー -京都女学院物語-』が2月2日発売の『週刊ヤングジャンプ』で連載開始となりました。秋本治さん最新作では京都市と亀岡市が描かれており、主人公4人が住むのは「京都府亀岡市千歳町」付近のようで...
京都近郊の街ネタ 京都で一番小さい家＠南丹市美山町白石を見に行く【京都秘境ハンター】
今回の「京都秘境ハンター」は電波もGPSも届かない京都の秘境・南丹市美山町白石の山中にある「京都で一番小さい家」を見に行きました。いやもしかしたら（たぶん）日本で一番小さい家かもしれません！その家とはどんな家なのか？結末はそれはもういつもの...
京都近郊の街ネタ 京都 かやぶきの里 生乳ソフトクリームや茅葺き古民家を楽しむ旅
京都の古き良き原風景が残る「美山」（京都府南丹市）に行ってきました。ここには「かやぶきの里」という江戸時代中期の建造物「茅葺きの古民家」が多数残っています。道の駅「ふらっと美山」では産直の野菜や卵に美山牛乳で作ったソフトクリームやジェラート...
京都近郊の街ネタ 大黒本しめじ 京丹波の京野菜をご存じですか？
「大黒本しめじ」という京野菜をご存じでしょうか？これ「本しめじ」のことなのですが、人工栽培が松茸並に難しいキノコで高級キノコのひとつです。これが京都府の京丹波町で栽培されており、京野菜にも認定されているのです。