京都近郊の街ネタ イタドリの山椒煮 @京都・広河原「秘境ごはんのお供」実食レビュー 京都の道の駅などで売られている「イタドリの山椒煮」を買いに京都・広河原まで行ってきました。イタドリの山椒煮は、野山に自生する山菜「イタドリ」を塩漬けにしたものを山椒の実で煮たものです。 2017.09.09 2023.11.11 京都近郊の街ネタ
閉店 SOBACafeさらざん 閉店@京都・京北「そばの実アンダギー」 今回の「京都案内」は「SOBACafeさらざん 京北店」を紹介します。こちらは毎週水曜日のみの営業というカフェで、そばを使ったケーキなどを食べることができます。さらに毎月第一水曜日にだけ「そばの実アンダギー」が販売されています。 2017.09.07 2024.04.22 閉店
アイス・かき氷 京北子宝いもソフト @京都「日本でここにしかない」ソフトクリーム 今回の「京都案内」で紹介するのは「日本でここにしかない」ソフトクリームです。それは京都・京北でしか栽培されていない伝統野菜(京野菜)「子宝いも」を使ったソフトクリームです。今の時期だけ「京北子宝いもソフト」として数量限定販売されています。 2017.08.21 2024.04.12 アイス・かき氷
京都近郊の街ネタ 山国納豆 @京都「納豆発祥の地」を見に行く【京都秘境ハンター】 今回の「京都秘境ハンター」は、京都が「納豆発祥の地」と言われる謎を探しに「京北」まで行ってきました。日本を代表する発酵食品「納豆」は京都が誕生の地だった?京都の京北には「山国納豆」や「つと納豆」という伝統ある納豆が存在する?京北の常照皇寺(... 2017.08.06 2022.11.15 京都近郊の街ネタ
京都近郊の街ネタ 万願寺とうがらし(万願寺甘とう)@京都の本物を見分ける方法 今回の「京都案内」は京北で購入できる「万願寺とうがらし(万願寺甘とう)」の話です。京都だったらどこでも購入可能な「万願寺とうがらし」ですが、万願寺由来のものは舞鶴市内および隣接する限られた地域の農家さんでのみ生産されています。 2017.08.02 2023.11.10 京都近郊の街ネタ
パン 田中店(たなかみせ)@京都・京北で抜群の人気を誇るパン屋さん 今回の「京都案内」は京北で人気の高いパンを販売する「田中店(たなかみせ)」さんのパンを食べに行ってきました。「田中店(たなかみせ)」さんとは面白い屋号ですが、パンを売る店舗はなく、山の中にパン工房だけがあります。 2017.08.02 2024.04.12 パン