京都ラーメン速報2020年5月のまとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2020年5月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は10店舗、閉店は9店舗。新店は例年並みの数、閉店も平均的な数字でした。いつもは毎月末更新ですが、5月は少し早くお伝えします。
京都ラーメン店マップ(2020年5月号)
京都ラーメンの新店情報「京都ラーメン店マップ」2020年5月号をお届けします。
2020年5月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は10店舗で・・・・
新店オープン数は平均的ですが、新型コロナウイルスで開業延期などもあったので何事もなければもっと多かったはずです。
閉鎖したお店は9店舗で、これも平均的な数字です。
しかし「新型コロナウイルス」の影響を受けて閉店したお店がもっとあるはずで、自粛ムードの中で確認作業も滞っていたことをご了承ください。
2020年5月 京都ラーメン新店
2020年5月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は10店舗となりました。
新店オープンの数値としては「平均的」ですが、新型コロナウイルスの影響で開店できないお店が多かった中では健闘した数字です。
今回の注目新店は西賀茂に開業した「ラー麺 天笑」さんです。
運営元は不動産会社なのですが、ラーメン業態へと参入してきました。
そのため、立地の選び方、建物の規模、駐車場完備など個人事業主ではななかなか難しい規模で開業しています。かなり気合の入った新規出店と言えるでしょう。
もうひとつの注目店が「開運ラーメン ヨロコビ大社」さん。
観光地のインバウンド系ラーメンかと思ったら大間違い、京都の有名店で店長をしていた方がいるので「本格的なラーメン」を食べることができます。
貝出汁ラーメンは濃厚な旨味、観光地でこんな本格的なラーメンが食べられるとは驚きでした。
※リンク先は紹介記事です。
・どうとんぼり神座 八幡店(2020年5月12日新店オープン)
・麺料理 鶏谷(2020年5月14日新店オープン)
・boogaloo cafe 百万遍店(2020年5月15日新店オープン)
・担担麺専門店 千華(2020年5月20日新店オープン、福知山市)
・京都拉麺 信長 祇園店(2020年5月22日新店オープン)
・洛一居 京都(2020年5月24日新店オープン)
・二代目五山(2020年5月25日新店オープン)
・開運ラーメン ヨロコビ大社(2020年5月30日新店オープン)
・ラー麺 天笑(2020年5月30日新店オープン)
2020年5月 京都ラーメン閉鎖店(閉店)
2020年5月中に閉店(閉鎖)した京都のラーメンを扱う店は9店舗となりました。
新型コロナウイルスの影響を鑑みると少ない数ですが、チェックしきれていない店舗もあるように思えます。
ただ、北大路通の「らー麺九九ッ」さんのように新型コロナ関係なく閉業したラーメン店も含まれます。こちらは同じ通沿いにある蕎麦屋の姉妹店なのですが、店主が蕎麦屋を継ぐためにラーメン店を廃業した経緯となっています(蕎麦屋はお父様のお店)。
そのため「らー麺九九ッ」のテナントは別のラーメン店に貸されるようでした。
※リンク先は紹介記事です。
・福仙楼 北白川店(2020年5月10日閉店、隣の姉妹店「東龍」と合併)
・らー麺九九ッ(2020年5月11日閉店)
・食酒房 まる魅(2020年5月に閉店を確認)
・彩色ラーメン 京都きんせい(2020年5月31日閉店、屋号を「高槻 中村商店」に変更)
・綱取物語(2020年5月31日閉店)
・river RAMEN(2020年5月31日閉店)
・餃子の王将 東寺店(2020年5月31日閉店)
・食酒房 まる魅(2020年5月に閉店)
京都ラーメンの最新情報「京都のラーメン店オープン情報(閉店含む)」です。