【京都ラーメン】2020年3月新店(開店・閉店)まとめ

京都ラーメン速報2020年3月のまとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2020年3月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗、閉店は9店舗。新店も閉店の数も標準的な数字でした。

京都ラーメン店マップ(2020年3月号)


京都ラーメン店マップ(2020年3月号)

京都ラーメン店マップ(2020年3月号)

京都ラーメンの新店情報「京都ラーメン店マップ」2020年3月号をお届けします。

2020年3月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗で・・・・

新店オープンは通常通りの数

となりました。

閉鎖したお店も9店舗で、これも閉店数としては標準より少し多い数字です。

年度末は動きが多いのが通例ですが、新店も閉店も他の月と大差ない結果となりました。

さて、今月の注目キーワードは「一乗寺に久しぶりのラーメン新店」としました。

一乗寺はラーメンストリートとして知られていて、入れ替わりはあまりないのが特徴的です。

しかし、今月は「熟成麺屋 神来 一乗寺店」さんが新店オープンしているのです。

2020年3月 京都ラーメン新店


一乗寺で久しぶりのラーメン新店「熟成麺屋 神来」

一乗寺で久しぶりのラーメン新店「熟成麺屋 神来」

2020年3月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗となりました。

新店オープンの数値としては平均的です。

今回の注目新店はラーメン街道である一乗寺に登場した久しぶりのニューフェイス「熟成麺屋 神来 一乗寺店」さんです。

京都にはかつてラーメンマニアに人気があった「宝屋・大王ラーメン」があったのですが、その系譜をもつラーメン店が「熟成麺屋 神来」さんです。

京都ラーメンとは何か?

をイメージすると、真っ先に思い浮かぶのがこの「宝屋・大王ラーメン」で、とても京都ラーメンらしい味わいが特徴のラーメン店です。

※リンク先は実食レビュー記事です。

中国酒家 西香(2020年3月10日新店オープン)
Vegan Ramen UZU Kyoto(2020年3月16日新店オープン)
ラーメン 心元(2020年3月16日新店オープン)
素食カフェREN 四条大宮店(2020年3月20日移転オープン)
京都 東山 さんご(2020年3月22日新店オープン)
麺や虎翼(2020年3月22日新店オープン)
ラーメン魁力屋 西大路西ノ京店(2020年3月25日新店オープン)
熟成麺屋 神来 一乗寺店(2020年3月27日新店オープン)

2020年3月 京都ラーメン閉鎖店(閉店)


北白川の「らーめん かさん」が閉店

北白川の「らーめん かさん」が閉店

2020年3月中に閉店(閉鎖)した京都のラーメンを扱う店は9店舗となりました。

とはいえ、3月に閉店したのは実質3店舗で、1店舗はずっと休業していたお店、4店舗は閉店月が不明な店を含みます。

今月は比較的最近に開業したラーメン店の閉店が目立ちました

2019年4月12日に開業した「セアブラノ神 一乗寺風神」は、8月31日から従業員不足で休業状態でしたが、2020年3月25日に閉店を公式発表しました。

2019年2月1日に開業した「らーめん かさん」も2020年3月28日で閉店しています。

さらに、2018年4月12日開業の「一蘭 京都洛西店」も2020年3月31日で閉店となりました。

これらのお店は「比較的最近の開業」という点で一致しますが、もうひとつ「前あったラーメン店も早期で閉業している」という共通点があります。

ラーメン店の開業と閉業をチェックしていると、この「前あったラーメン店も早期で閉業したテナントは長続きしない」という事例を多くみます。

新規事業者はそのテナントが前はどれくらい営業していたのかチェックする必要があるといえます。

※リンク先は実食レビュー記事です。

・ラーメン日本一(2020年3月17日閉店)
セアブラノ神 一乗寺風神(2020年3月25日に閉店と発表)
らーめん かさん(2020年3月28日閉店)
一蘭 京都洛西店(2020年3月31日閉店)
・和漢同菜 唐朝(2020年3月に閉店を確認)
・中華そば あさの(2020年3月に閉店を確認)
・麺屋 めいもん(2020年3月に閉店を確認)
・四川ラーメン 中華料理 都飯店 醍醐店(2020年3月に閉店を確認)
・舞1食堂(2020年3月に閉店を確認)

また、今月は新型コロナウイルスの影響を受けて休業したラーメン店が2店舗ありました。

それについては、新型コロナの影響を受けた京都ラーメン店 まとめ【京都ラーメン店マップ号外】で記事にしてありますので、そちらも併せてご覧ください。


関西・京都の知られざるラーメン店を毎日探してどこよりも速く実食レビューを掲載しています。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。