【京都ラーメン】2019年12月新店(開店・閉店)まとめ

京都ラーメン速報2019年12月のまとめ「京都ラーメン店マップ」を公開します。2019年12月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗、閉店は9店舗。開店と閉店したお店がほぼ同数という珍しい月となりました。

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京都ラーメン店マップ(2019年12月号)


京都ラーメン店マップ(2019年12月号)

京都ラーメン店マップ(2019年12月号)

京都ラーメンの新店情報「京都ラーメン店マップ」2019年12月号をお届けします。

2019年12月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗で・・・・

新店は少なめの月

となりました。

閉鎖したお店は9店舗、これも閉店数としては少し多めの数字です。

10月頃から「12月の新店数は少なくなる」であろうと予測してきましたが、結果を見てみると「新店が少ないので閉店が目立つ月」となりました。

今月の注目キーワードは「大阪の人気店が京都上陸」で、大阪で塩ラーメンが美味しいと評判の「らーめん鱗 京都三条店」さんが河原町で京都初出店となっています。

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2019年12月 京都ラーメン新店


大阪で塩ラーメンが美味しいと評判の「らーめん鱗 京都三条店」

大阪で塩ラーメンが美味しいと評判の「らーめん鱗 京都三条店」

2019年12月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗となりました。

先月よりも新店が微増、とはいえ11月の新店数も12月の新店数も少ない月であると言えます。

さて、今月の注目すべきラーメン店は「らーめん鱗 京都三条店」にしました。

大阪で5店舗展開する塩ラーメンが自慢のお店で、京都出店は初めてのことになります。

出汁の旨味を味わうのが塩ラーメンの醍醐味ですが、その出汁が美味しいと言われているラーメン店です。

※リンク先は紹介記事です。

味美中国米粉 (あじみビーフン)(2019年12月新店オープン)
京拉麺 美鶴 祇園(2019年12月4日新店オープン)
越後秘蔵麺 無尽蔵 洛北阪急スクエア店(2019年12月6日新店オープン)
韓国料理 bibim’ 洛北阪急スクエア店(2019年12月6日新店オープン)
・3POU⭐︎YOSHI(2019年12月13日新店オープン)
らーめん鱗 京都三条店(2019年12月21日新店オープン)
・バーミヤン 京都新堀川店(2019年12月23日新店オープン)
中華や だいどこ(2019年12月24日新店オープン)

2019年12月 京都ラーメン閉鎖店(閉店)


山城高校近くの「麺屋MIYAKO」が閉店

山城高校近くの「麺屋MIYAKO」が閉店

2019年12月中に閉店(閉鎖)した京都のラーメンを扱う店は9店舗となりました。

先月の閉店数が1件だったので大幅増となっていますが、多い月であれば9店舗閉店はありえます。

個性的なラーメンが多かった「らー麺や 与(あたう)」さんが閉店することになったのと、山城高校近くでやはり個性的なラーメンであった「麺屋MIYAKO」さんが閉店しているのが印象的です。

また「ミヤタヌードル」がいつの間にか閉店していたのにはビックリしました。

名の知れたラーメン店であるものの、最近はネット上で店名を見ることがなかったので確認しにいったところ閉店となっていました。

ラーメン店は京都市内だけでも膨大な数のお店があります。その中で忘れられた存在になるほど「閉店する可能性が高くなる」というのは当たり前のことです。

目立ってなんぼ!

これくらいの気持ちでSNSなどに情報を公開して普段からアピールする必要はあると思います。

ただ、毎日「今日もオープンしました」とか「情報提供になっていないTweet」はミュートされて終わるだけなので注意したほうが良いでしょう。

※リンク先は紹介記事です。

珍遊 葛野大路四条店(2019年12月14日閉店)
らー麺や 与(あたう)(2019年12月16日閉店)
マルキョウラーメン(2019年12月22日閉店)
萬寳楼(2019年12月頃閉店)
麺屋MIYAKO(2019年12月30日閉店)
ミヤタヌードル(2019年後半に閉店)
天天福(2019年12月頃閉店)
みんらい(2019年12月頃閉店)
メントメシ ザコヤ(2019年12月頃閉店)

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