京都の三条珍遊跡地にラーメン新店「らーめん鱗」がオープンです。オープンは2019年12月21日、ラーメン鱗さんは大阪で5店舗展開するラーメン店で京都は今回初出店となります。濃厚な出汁はほんのり甘め、美味しい塩ラーメンのお店です。
三条珍遊跡地にラーメン新店「らーめん鱗」がオープン
2019年12月21日、京都の三条に新しいラーメン店が新店オープンです。
お店の名前は「らーめん鱗 京都三条店」さん。
場所は2019年9月30日で閉店した「三条珍遊」さんの跡地で、閉店時にはすでに新しいラーメン店になるということはすでに分かっていました。
なお、大阪府の茨木や高槻など5箇所で展開している「らーめん鱗」さんの京都初進出店です。
「塩ラーメン」が名物のお店です。
名物は塩ラーメン。
メニューは塩ラーメンが800円からとなっています。
味玉塩らーめん 900円
塩チャーシューめん 1100円
醤油らーめん 800円
味玉醤油らーめん 900円
醤油チャーシューめん 1100円
味玉塩らーめん 紹介
今回は「味玉塩らーめん(900円)」をチョイス。
醤油ラーメンもあるのですが、有名なのは塩ラーメンで味玉が美味しいと評判だからです。
スープはほんのり甘みのあるもので、出汁がよく出ており旨味があります。
トッピングには関西では珍しい白ネギを使用。これは「白」を基調にしたブランドデザインだからだと思います。
かつお節に見えるのは実は「鶏」で、鶏節という珍しいやつだったりします。
私が注文したラーメンだと鶏節が見えづらいので、隣で食べてた「見知らんガイド」さんの「塩チャーシューめん(1100円)+味玉」です。
麺は棣鄂(テイガク)のピロピロ麺で、塩ラーメンでは定番の麺でした。
ミニチャーハンはラーメンに+250円で追加可能となっていました。
パラパラの米で食べやすいチャーハンです。
感想としては秀でた感じではないのですが、とても優等生な味がするラーメン店。
なお、オープン前行列の先頭3人で案内してもらうようにしたのですが(テーブル席で相席になるように)、案内されたのはなぜかカウンター席でした。もうちょっと配慮があってもいいんじゃないかなと思いました。
らーめん鱗 京都三条店
では「ラーメン鱗 京都三条店」の営業情報についてです。
京都の中心である河原町の三条通りから富小路通を少し下がったところです。
微妙な立地にも見えるかもしれませんが、この界隈で一棟のテナントで出店するのは大したものです。
営業時間は「11時30分~14時30分、17時~22時」の二部制となっています。
京都ラーメンの最新情報「京都のラーメン店オープン情報(閉店含む)」です。
主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。