ラーメン キャプテン – 京都市右京区

新店探しの途中で立ち寄った京都市右京区（嵯峨）の老舗ラーメン店「ラーメン キャプテン」です。今回は人気の『ドライカレーセット』を食べてきましたので実食レビューします。

どんな店？

お店は丸太町通沿いにあり、老舗ラーメン店ですがお店の状態も良く綺麗にされています。屋号が入った日よけは最近新しく取り替えられたので新品です。

昭和時代からある老舗ラーメン店と言われていて1980年頃には営業していたと思われます。ただ、その頃は現在の場所より少し東側にあったという記録もあります。

同じ右京区ですが京北にイノシシラーメンで有名な「ラーメン専門店 キャプテン」もあります。この京北と嵯峨のキャプテンは親戚同士だそうですが、同じ店舗名なので混同する人も多くいます。

京北のお店は1982年8月（昭和57年）に創業したという記録があります。嵯峨のキャプテンも、ほぼ同時期に開業したものと推測されます。

2026年10月訪問『ドライカレーセット』実食レビュー

訪問したのは2026年10月、前回から10年ぶりくらいの訪問です。お店の前は頻繁に通りますが行列ができているのを見ることはありません。しかし、店内は地元の若い子で満席に近い状況でした。嵯峨嵐山駅からも近いので外国人観光客らしきお客も見かけました。

多くのお客がラーメンセットを注文しています。セットは「焼めし・ドライカレー・焼オム」の小サイズとラーメンのセットです。

ドライカレーは焼めしのカレー味、焼オムは焼めしのオムライスです。

注文したのは「ドライカレーセット」です。

ラーメンとドライカレー（小）に漬物が付いたセットになっていました。

ドライカレーには福神漬けもついています。タクワンも付いていますがキムチにすることもできます。セットには基本的に漬物（タクワン or キムチ）が付いていました。

ラーメンはいわゆる京都市では南部でよく食べられている第一旭やラーメン藤などの「旭系（アキラ系）」と京都では呼ばれている豚骨醤油のラーメンです。

ただ、京都のラーメンを数多く食べ歩いてきた私の舌感覚では、京都の豚骨醤油ラーメンの特徴はありますが一般的な醤油味の中華そばにも近い味わいに思えました。

第一旭は豚骨や豚肉で出汁をとっています。ラーメン藤は豚骨ではなく豚肉で出汁をとっています。コチラのお店では出汁は豚骨か豚肉の煮汁なのかは分かりませんが、第一旭のようなパンチのある醤油感（塩味強め）や出汁の旨味があるわけではなく、またラーメン藤のようなマイルドな出汁感にアッサリとした醤油感の中にいかにも京都の豚骨醤油ラーメン独特の香り（五光醤油の香り）がある感じでもありませんでした。

ラーメン藤よりも　一般的な昔ながらの中華そばの味わいに寄せてあるように思えます。

強いて言うなら京都のラーメン店「大栄」系列のラーメンに近い感じがします。大栄系もお店それぞれに特徴がありますが、第一旭やラーメン藤のように「いかにも京都ラーメンの味（五光醤油の味）」という感じではなく、大栄系は「普通の中華そばに近い味わい」だからです。ちなみに第一旭は五光醤油は使っていませんが味わいは似ていると思います。

余談ですが、京都民はラーメンに甘いスープよりも辛い（塩味がある）ものを好む傾向にあります。第一旭のように塩味が強いものが好まれる傾向にあるのですが関東の濃いめの醤油感よりもアッサリとした醤油味のお店がほとんどです。

キャプテンのスープは背脂が浮いているので塩味はやや抑えられた感じに思え、程良い塩味を感じます。醤油感はさほど強くなく京都ラーメンらしい風味と見た目のスープになっていました。

トッピングも京都ラーメンらしい組み合わせで「細もやし・九条ネギ・豚もも肉のチャーシュー・メンマ」です。

卓上にゆで卵がありますので、それをトッピングするのも良いでしょう。ちなみにゆで卵は有料で自己申告制です。

麺の太さは切刃番手（きりはばんて）22番くらいの中太角ストレート麺。

製麺所は第一旭やラーメン藤と同じ「近藤製麺」の低加水麺のようです。

ドライカレーはカレーの風味が強く感じないものの、甘みはなくスパイシーでほどよく汗が出るくらいの辛さでした。

溶き卵や刻み玉ねぎに青ネギも入った焼めしにカレー粉で味をつけたシンプルなものでした。

総じて、昔ながらの京都のラーメン屋さんという感じです。地元の方にはいわゆるソウルフードで人気があります。

私もラーメンを食べる時は、こういった昔ながらの京都ラーメンを食べたいと思うほうなので、いつもは新店ばかり行っているように思われているかもしれませんが、京都の老舗ラーメン店へ食べに行く頻度もかなりあります。こういった既存ラーメン店も今後は時々でも紹介していきたいと思います。

メニューと値段

※メニュー写真は訪問時点のものです。

お店のメニューを掲載します。

メニューや値段は変更されることがありますので参考にしてください。

ちなみに京都では老舗になるほど「肉なしラーメン」がありますね。特製という呼び方も京都ラーメンの老舗っぽいです。あと「みそラーメン」があるのも老舗らしいですね。ただ、札幌味噌の甘さやコクがあるような味わいではなく単に合わせ味噌と豆板醤を合わせたものを醤油ラーメンに溶いた感じの味なのが京都の味噌ラーメンなんで他府県の方はあまり期待して食べない方が良いと思います。

営業時間 / 定休日 / 行き方

店舗情報（クリックでオープン）

店舗情報

店名	ラーメン キャプテン
ジャンル	ラーメン
所在地（住所）	〒616-8355 京都府京都市右京区嵯峨新宮町４５−１８
営業時間	11時～16時（土日祝は21時まで営業）
定休日	水曜日
駐車場・駐輪場	あり
最寄り駅	嵯峨嵐山駅
最寄りバス停	嵯峨中学前バス停（バス停情報）

※営業時間と定休日は訪問時点のものです。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。