Goodman Roaster Kyoto – 京都・四条

台湾から逆上陸した自家焙煎スペシャルティーコーヒー専門店「GOODMAN ROASTER」さんが2019年11月22日に京都の四条烏丸で新店オープンします。台湾産「阿里山コーヒー」を主に使われているロースターさんです。お店の方は日本人ですが台湾に2軒のお店があるそうで、京都のお店は日本初出店となります。

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2019年11月22日オープン GOODMAN ROASTER


2019年11月22日オープン GOODMAN ROASTER (京都・四条)

2019年11月22日オープン GOODMAN ROASTER (京都・四条)

京都の四条烏丸から綾小路通を西へ歩いたところに新店オープンする自家焙煎スペシャルティーコーヒー専門店「GOODMAN ROASTER」さんへ行って来ました。

少し前から窓ガラスに貼紙がされており、それによるとグランドオープンは2019年11月22日と書かれていたのです。

ただ、11月10日~16日まではプレオープンとも書かれていましたので、ちょっと早めに訪問してみました。

台湾に2軒の店舗をもつコーヒーロースターです

台湾に2軒の店舗をもつコーヒーロースターです

お店の方は日本人ですが、台湾発の自家焙煎所です。

コーヒーは台湾産「阿里山コーヒー」を主に使われているそうで、現在は台湾に2軒の店舗があるそうです。

元々は東京出身で台湾に移住、今回の京都店は台湾から逆上陸という形ですね。

プレオープン期間中はテイクアウトのみです

プレオープン期間中はテイクアウトのみです

プレオープン期間中はテイクアウトのみで、外のベンチで飲むことができるようになっていました。

ということで、カフェラテを注文。

東京・吉祥寺にあるコマグラさんの焼き菓子も置いてありました

東京・吉祥寺にあるコマグラさんの焼き菓子も置いてありました

フリップアップさんのパンと東京・吉祥寺にあるコマグラさんの焼き菓子も置いてありました。

ラテ 500円

ラテ 500円

飲んだのはラテだったのですが、雑味もなくシャキっとしたコーヒーみたいで飲みやすいラテです。

本日のコーヒーもあるので、焙煎にもこだわりがあるそうなので今後が楽しみなロースターさんでした。

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Goodman Roaster Kyoto(京都・四条)営業情報


GOODMAN ROASTER (京都・四条)店舗外観写真

GOODMAN ROASTER (京都・四条)店舗外観写真

2019年11月22日に新店オープンする「GOODMAN ROASTER」さんがあるのは、四条烏丸から一本南の綾小路通沿いです。

烏丸通の西側で、四条通からなら膏薬辻子(こうやくのずし)を南へ出てお向かいにお店があります。

ちなみに、膏薬辻子って平将門の首が東京へ飛んで行く前の首塚があったとされるところですね。

営業時間はまだ確定かわからないのですが「8時~17時」と告知されていました。

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京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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