新潟・佐渡島の超盛り海鮮丼【ナニコレ珍百景】で紹介
テレビ朝日『ナニコレ珍百景』で新潟県佐渡市の名物グルメ『超盛り海鮮丼』が紹介されるそうです。
※全国の面白いお店がたくさん紹介されていて京都の飲食店さんにも参考になるので放送内容を記録しています。
放送日は2023年11月5日で、新潟・佐渡島の超盛り海鮮丼という内容です。
ネット地図で調べたところ、佐渡島の超盛り海鮮丼を食べられるお店は長浜荘 魚道場さんという新潟県佐渡市大須の海鮮料理店店だそうです。
海鮮丼(並)でもボリュームがあるそうで、それでいて1600円と安価な価格でとても人気のお店だそうです。
京都市内だと豪華な海鮮丼が食べられるお店は少なくて、日本海側(京都府北部)の舞鶴市や宮津市まで行かないとなかなかお目にかかれませんが、京都市内でも豪華な海鮮丼は需要があるように思えました。
例えば、釣りが好きで舞鶴市や宮津市で自ら釣り上げたお魚を食材にしているお店はありますが、その際に現地で安価な魚介を仕入れて見た目ボリュームがある海鮮丼をメニュー化するということもできそうな気がします。
まぁでも、それに特化したお店とか限定メニューとかにしないとなかなか難しいかもしれませんね。
海鮮丼・上(2300円)
海鮮丼・並(1600円)
鉄火丼(2400円)