関次商店 パンの蔵 風土(インスタグラム)

パンの蔵 風土(藤沢市)築135年 華麗なる転身カフェが『ふるカフェ』で紹介

神奈川県藤沢市、穀物蔵をリノベーションした身体に優しいパンに出会えるカフェ「関次商店 パンの蔵 風土」が2021年5月6日放送のNHK『ふるカフェ系 ハルさんの休日』で紹介されます。こだわりの天然酵母とオーガニック小麦でつくられたパンでイートインで食べていくこともできます。
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ラーメンこんてな屋(インスタグラム)

ラーメンこんてな屋(神奈川)工事現場にあるラーメン店が『ナニコレ珍百景』で紹介

神奈川県座間市、工事現場にあるラーメン店「ラーメンこんてな屋」が2021年4月25日放送の『ナニコレ珍百景』で紹介されるかもしれません。予告では「神奈川・座間 建築資材だらけの工事現場にコンテナ型ラーメン店」となっており、そんなお店は「ラーメンこんてな屋」しかないからです。
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関東大震災を生き延びた蔵カフェ・コーヒーブリックスが『ふるカフェ』で紹介

コーヒーブリックス(八王子市)震災を生き延びた蔵カフェが『ふるカフェ』で紹介

東京都八王子市、片倉駅の近くに赤レンガで作った蔵で営業する「コーヒーブリックス」があります。世界遺産の富岡製糸場と同じ工法で作られており、強靭な作りで関東大震災も生き延びてきた蔵です。その蔵カフェ「コーヒーブリックス」が『ふるカフェ系 ハルさんの休日』で紹介されるそうです。
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つくば石焼芋 @つくば市が『ドキュメント72時間』で紹介

つくば石焼芋 @つくば市が『ドキュメント72時間』で紹介

茨城県つくば市の石焼き芋専門店「つくば石焼芋」さんが2021年1月22日放送の『ドキュメント72時間』で紹介されるそうです。茨城県はサツマイモの耕作面積・生産量ともに全国二位という大産地で、そこで栽培された「紅はるか」を専用窯で焼いて販売しているお店です。
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離島にヘリでいく一日一組の寿司屋『ザワつく!金曜日』で紹介

鮨裕禅 @三重県・間崎島 離島にヘリでいく一日一組の寿司屋『ザワつく!金曜日』で紹介

離島にヘリでいく一日一組の寿司屋「鮨裕禅(すしゆたかぜん)」が2020年11月20日放送の『ザワつく!金曜日』で紹介されるそうです。三重県志摩市に間崎島という離島があるのですが、限界集落で唯一の飲食店がこの高級寿司店「鮨裕禅」なのだそうです。
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群馬「最強カレー蕎麦」マツコの知らない世界で紹介

手打 玄蕎麦 ことぶき @群馬「最強カレー蕎麦」マツコの知らない世界で紹介

DEEN池森さんが群馬県館林市にある「最強カレー蕎麦」を2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』で紹介してくれるそうです。毎日、蕎麦を食べるマニアが厳選したカレーそばということで楽しみですが、なんという蕎麦屋さんなのでしょうか?
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奈良のトンカツ店「まるかつ」がNHK『逆転人生』で紹介

奈良のトンカツ店「まるかつ」がNHK『逆転人生』で紹介

2020年4月27日夜22時から放送のNHK「逆転人生」で、奈良のトンカツ店「まるかつ」さんが紹介されるようです。飲食店としてTwiter(SNS)を使って何をつぶやくべきなのか、そのために事前に何をしておくべきなのかのノウハウが放送される予定なので、飲食店経営者の方は見たほうが良いと思います。
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西成名物「ホルモンうどん」

わらじや @大阪・西成 24時間夫婦食堂が『ドキュメント72時間』で紹介

大阪の西成区に「人情食堂24時間営業」などのキーワードでテレビなどで紹介される大衆食堂があります。お店の名前は「わらじや」さん、四つ橋線「岸里駅(きしのさとえき)」のすぐ近くにある飲食店で、店主の高橋功(たかはしいさお)さんが「聞き上手」で常連客の方に長年愛されて44年間24時間営業しているというお店です。そこが、2018年6月1日放送『ドキュメント72時間』の舞台に今回選ばれたということで放送が楽しみです。
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