京都近郊の街ネタ 【青空レストラン】賀茂なす（京都市北区）7月が旬！丸く美しいナスの女王
日本テレビ『満天☆青空レストラン』で、京都府京都市の京野菜「賀茂なす」が紹介されます。7月が旬！丸く美しいナスの女王という内容です。
"青空レストラン"
京都近郊の街ネタ 
筆者の備忘録（テレビで紹介された 全国グルメや街ネタなど） 能登のはま塩（角花家・珠洲市）伝統の揚げ浜式製塩【満天☆青空レストラン】で紹介
石川県珠洲市（すずし）の伝統「揚げ浜式製塩」で作られた塩「能登のはま塩」が2021年8月28日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されます。生産者は江戸時代初期から塩づくりを守り続ける「角花家」さん。番組では宮川大輔さんと長野博さんが塩づく...
京都近郊の街ネタ 京都舞コーン（久御山）直売所＆通販 完全ガイド【青空レストラン】
青空レストランで紹介！京都府久御山町の「京都舞コーン」直売所・通販・値段・販売期間の最新情報。京都舞コーンは平均糖度18度という甘いホワイトコーン。2021年は7月18日の週には直売所・通販での販売が終了しました。2021年7月17日放送『...
その他グルメ 京都の白子筍（しろこたけのこ・八幡市）生食できるタケノコが『満天☆青空レストラン』で紹介
京都が生んだ高級食材「白子筍（しろこたけのこ）」が2021年4月17日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されます。生でも食べられる甘い味わいのタケノコです。産地は京都府八幡市「京都辻農園」さんの白子筍で幻のタケノコとも呼ばれています。
その他グルメ 大黒本しめじ ＠京都府京丹波町 巨大な本しめじ『満天☆青空レストラン』で紹介
京都府京丹波町の「大黒本しめじ」が2020年11月7日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるそうです。肉厚で旨味が豊富でコクのある本しめじ、大きな本しめじであることから「大黒本しめじ」と呼ばれるようになりました。京都では道の駅「スプリン...
筆者の備忘録（テレビで紹介された 全国グルメや街ネタなど） 三陸の新名物「赤皿貝」＠岩手県山田町が『満天☆青空レストラン』で紹介
三陸は岩手県山田町の新名物「赤皿貝（アカザラガイ）」が2020年9月26日放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されます。カキ養殖棚につく駆除対象の貝ですが、美味しいということで地元では食べられていたものです。鮮度が落ちるのが早いため首都圏や...
筆者の備忘録（テレビで紹介された 全国グルメや街ネタなど） いちほまれ ＠福井「味や購入場所は？」青空レストラン新米スペシャルで紹介
2018年注目の新米「いちほまれ」が2018年9月29日から全国で一斉販売されました。福井県が米処としてのプライドを賭けた注目の最新米ブランドで、6年の歳月をかけて開発。コシヒカリを超えるおいしさだと言われるお米です。
京都近郊の街ネタ びわ湖の珍味魚「ビワマス＆ブラックバス」まとめ！青空レストランでも紹介
今回は2018年9月22日に放送される『満天☆青空レストラン』で紹介される食材「ビワマス」に「ブラックバス」の実食レビューや食べられるお店の紹介です。ビワマスというのは琵琶湖水系にしか生息しない国産の魚（固有種）で、サケ科なので味はサーモン...
京都近郊の街ネタ ひろっこ（あさつき若芽）が『青空レストラン』で紹介！入手方法や味をレビューします
今回は冬の時期にしか流通しない「ひろっこ」という「あさつきの若い芽（若芽）」を入手して食べたので実食レビューします。2018年3月10日放送『満天☆青空レストラン』でも紹介されるとのことで入手が難しいと思われたからです。しかし、これ元から入...
京都近郊の街ネタ 久多川のアユ ＠京都「鮎引っ掛け漁」が青空レストランで紹介
9月2日放送『青空レストラン』で京都のアユが紹介されます。それも京都市左京区久多（くた）で獲れる鮎（あゆ）が紹介されるということです。久多川では伝統漁法「引っ掛け釣り」が行われており、久多漁協の皆さんも出演されるとのことでした。