その他グルメ 豊受自然農の健康食生活 – 京都市左京区 / 自然な種から育てた米や野菜を使用したお食事の提供と販売 2024年4月26日開業 【実食レビュー】静岡と北海道の自社農場で自然な種から育てた米や野菜を使用したお食事の提供と販売をする「日本豊受自然農」の直営レストラン 豊受自然農の健康食生活-京都健康食品(京都市左京区/下鴨)2024年4月26日新店オープン。 2024.04.27 その他グルメ
京都ラーメン 【京都ラーメン新店】超濃厚豚骨ラーメンと温野菜の珍しいカップリングラーメン店「麺屋 一麺専心」京都市上京区で2024年3月9日新店オープン 【京都ラーメン新店】超濃厚豚骨ラーメンと温野菜の珍しいカップリングラーメン店「麺屋 一麺専心」が京都市上京区(千本丸太町エリア)で2024年3月9日に新店オープン。 2024.03.10 2024.03.31 京都ラーメン
京都近郊の街ネタ 京都のご当地野菜(京野菜) 今回は京都の野菜マニアが厳選した超レアな「京都のご当地野菜(京野菜)」をまとめました。野菜は3つ「当尾ごぼう(とうのごぼう)・はたけ菜(畑菜)・京ラフラン」です。 2021.05.04 2023.11.13 京都近郊の街ネタ
京都近郊の街ネタ 世界一美しい野菜「スイスチャード・ロマネスコ」が淡路島と京都にはある 淡路島に世界一美しい野菜があるそうです。それが「スイスチャード」という彩り豊かな野菜です。淡路島の若手農家さん達が生産していて、茎の色が美しいと話題になっています。 2021.01.15 2023.11.10 京都近郊の街ネタ
カフェ 京町家サロンこいやまcafe @京都・烏丸室町「めちゃ美味い野菜ランチ」実食レビュー 京都の烏丸にまだ知られていない「めちゃ美味い野菜ランチ」のカフェがありました。お店の名前は「京町家サロンこいやまcafe」さん。築100年の京町家をお花で埋め尽くした素敵な穴場カフェです。 2019.04.03 2019.04.04 カフェ
閉店 京野菜~和~ラーメンいたや 閉店@京都・銀閣寺道で2019年2月27日新店オープン 京都の銀閣寺道に京風ラーメンのお店「京野菜~和~ラーメンいたや」さんが2019年2月27日に新店オープンすると告知されています。ラーメンは「京野菜の出汁を使ったラーメン」になるそうで、シジミと白菜を使った和風スープのラーメンとなっていました... 2019.02.19 2024.04.22 閉店
京都近郊の街ネタ 京都には幻の野菜「当尾ごぼう」がある 今回の「京都食材」は、京都府木津川市の伝統野菜「当尾ごぼう」の紹介です。当尾(とうの)は古くから仏教寺院が多く存在した山間集落でもあるのですが、京都と奈良の県境であったことから京野菜や大和野菜(奈良野菜)の両方の産地でもありました。今回はそ... 2019.02.17 2023.11.10 京都近郊の街ネタ
京都近郊の街ネタ 当尾文化祭 @京都府木津川市「当尾野菜やジビエ料理」実食レビュー 今回は2019年1月26日に開催された「当尾文化祭」で食べた当尾野菜やジビエ料理を実食レビューしたいと思います。当尾文化祭というのは京都府木津川市にある当尾(とうの)地区で年に一度開催されているイベントで、当尾の食材や文化を知ることができる... 2019.02.17 2023.01.05 京都近郊の街ネタ
京都近郊の街ネタ 当尾郷まつり @京都 「当尾ごぼう(当尾野菜)おにぎり」実食レビュー 今回の「京都食材」は、京都府木津川市「当尾郷まつり」で「当尾ごぼう」などの当尾野菜が売られていると聞いたので行って来ました。奈良との県境にある山間の小さな集落ですが、畑がたくさんあり伝統野菜の「京野菜」や「大和野菜(奈良野菜)」などが古くか... 2019.01.10 2023.11.10 京都近郊の街ネタ
その他グルメ 西日本大豪雨による野菜高騰のメカニズムを京都・京北の農家まで見に行きました 今回は京都・京北の農家まで「西日本大豪雨」の影響を見て来ました。2018年7月5日から7日頃に大雨が集中した「西日本大豪雨」により、植えていた作物が根腐れしたり、花や実が落ちるなどの被害が出ていました。それによる「野菜高騰」も言われているの... 2018.07.19 2023.11.10 その他グルメ