京都スイーツ 2023年1月15日オープン 高級芋菓子しみず 京都松井山手店
熟成さつま芋で作る高級芋菓子店｜高級芋菓子しみず 京都松井山手店（和菓子）｜京都府八幡市欽明台（松井山手）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：10時～19時（テイクアウト）、11時～18時（イートイン）｜定休日：水曜日
京都スイーツ 
京都その他グルメ 2023年3月3日オープン 京都亀岡こぞう直売所
大豆から手作り！亀岡市の揚げ豆腐専門店｜京都亀岡こぞう直売所（豆腐）｜京都府亀岡市宮前町（宮川）｜予算：1000円｜営業時間：10時～17時｜定休日：月曜日～木曜日
京都スイーツ 2023年3月1日オープン カシエ（京都府大山崎町 焼き菓子）
香ばしくて 甘すぎない滋味菓子のお店｜カシエ（焼き菓子）｜京都府乙訓郡大山崎町（大山崎）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：10時30分～17時｜定休日：日曜日・月曜日・火曜日（臨休はInstagramのストーリーズで確認）
京都その他グルメ 京都府京田辺市大住に「鶏笑 京田辺店」が開業予定
大住で開業！中津からあげ専門店｜鶏笑 京田辺店（唐揚げ）｜京都府京田辺市大住（大住）｜予算：1000円程度｜営業時間：11時～14時、16時～20時｜定休日：火曜日（オープン翌日は営業）
閉店 【閉店】2023年2月23日オープン くまのケーキ屋さん（京都市東山区・今熊野）
最新情報：こちらの店舗は閉店しています（2024年3月10日確認）。
京都のおにぎり店 2023年3月1日オープン 古民家カフェこむすび
ほろほろ超ふんわり！お米が美味しすぎおにぎり屋さん｜古民家カフェこむすび（おにぎり）｜京都府京都市伏見区（深草）｜予算：500円～2000円｜営業時間：9時30分～17時｜定休日：営業日は公式SNSで確認
京都ラーメン 2023年3月1日オープン イワサキタンメン
京都市山科区で開業！タンメンのお店｜イワサキタンメン（ラーメン）｜京都府京都市山科区（小野）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：11時～15時、18時～21時｜定休日：記載なし
閉店 【閉店】2023年2月7日オープン 鶏そば専門 京都GET54 先斗町店
国産鶏100%の鶏白湯スープの旨味をダイレクトに味わえる一杯｜鶏そば専門 京都GET54 先斗町店（ラーメン）｜京都府京都市中京区（木屋町）｜予算：1000円前後｜営業時間：11時30分～14時30分（L.O.）｜定休日：水曜
閉店 【閉店】2023年1月26日オープン 24h無人ホルモン直売所 梅津店（京都市右京区 焼肉）
24時間無人営業の焼肉・ホルモン販売所｜24h無人ホルモン直売所 梅津店（焼肉）｜京都府京都市右京区（梅津）｜予算：1000円～｜営業時間：24時間｜定休日：年中無休
京都ラーメン 【京都ラーメン】2023年2月新店（開店・閉店）まとめ
京都スイーツ 2023年2月15日オープン お芋スイーツ専門店 芋屋常吉
大阪高槻から京都祇園へ移転！お芋スイーツ専門店｜お芋スイーツ専門店 芋屋常吉（スイーツ）｜京都府京都市東山区（祇園南側）｜予算：1000円程度｜営業時間：11時～18時｜定休日：なし
京都その他グルメ 2023年2月16日オープン キッチャン牛肉本舗（京都市伏見区・醍醐 焼肉）
伏見区醍醐で開業した精肉＆焼肉店｜キッチャン牛肉本舗（焼肉）｜京都府京都市伏見区（醍醐）｜予算：2000円～3000円
京都パン 2023年2月25日オープン BANH MI QUYNH（バインミー クィーン）
現地の味そのまま！ベトナム・バインミー｜BANH MI QUYNH（バインミー クィーン）（ベトナム料理）｜京都府京都市東山区（七条）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：10時30分～14時、15時～18時｜定休日：木曜日
京都カフェ 京都府京都市上京区に「cafe cirque（カフェ シルク）」が開業予定
ウェリントンのフレンチアンティークをテーマにしたカフェ｜cafe cirque（カフェ シルク）（カフェ）｜京都府京都市上京区（堀川今出川西入る）
閉店 京都の餃子無人販売所「50年餃子」全店舗まとめ
京都カフェ 2023年1月26日オープン つれづれnishijin（京都市上京区 パン・カフェ）
1軒の蔵をリノベーションした週1営業のパン屋カフェ｜つれづれnishijin（パン・カフェ）｜京都府京都市上京区（北野商店街）｜予算：1000円程度｜営業時間：10時～14時｜定休日：公式SNSで確認
京都ラーメン ラーメンSHO・唐揚げ専門 ここから – 京都
唐揚げ屋が本気で作った豚骨ラーメン｜ラーメンSHO・唐揚げ専門 ここから（唐揚げ・ラーメン）｜京都府京都市北区（新大宮商店街）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：11時～14時｜定休日：水曜日
京都スイーツ 2023年1月28日オープン 銅鑼焼き Wrap
京都の新感覚どら焼き専門店｜銅鑼焼き Wrap（和菓子）｜京都府京都市下京区（高辻通御幸町西入る）｜予算：1000円｜営業時間：12時～18時（売り切れ終了）｜定休日：月曜日および不定休
京都ラーメン いのうえの餃子 – 京都市上京区 / お皿を洗うとタダになる！？人情餃子定食
【いのうえの餃子】2023年3月3日新店オープン。京都グルメや街ネタを速報する地域密着型ローカルメディア「京都のお墨付き！」では毎日京都で探して見つけてきた最新の京都お薦めグルメを紹介。京都市上京区で開業したお皿を洗うとタダになる！？人情餃子定食のお店「いのうえの餃子」の実食レビューです。
京都カレー 2023年3月1日オープン 日乃屋カレー 四条烏丸店
京都初出店！関東のカレーチェーンが京都進出｜日乃屋カレー 四条烏丸店（カレー）｜京都府京都市下京区（四条烏丸）｜予算：1000円｜営業時間：11時～21時｜定休日：年中無休
閉店 【閉店】天府 四川料理 – 京都・一乗寺
一乗寺に爆誕！ガチ四川を名乗るお店｜天府 四川料理（中国料理）｜京都府京都市左京区（一乗寺）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：11時30分～14時30分、17時30分～21時｜定休日：なし
京都カフェ 2022年11月1日オープン 喫茶ルポゼ（京都市下京区・西大路花屋町）
美味しいコーヒーと軽食、少しレトロな店内｜喫茶ルポゼ（喫茶店）｜京都府京都市下京区（西大路花屋町東入る）｜予算：500円～1000円｜営業時間：9時～17時｜定休日：日曜日
閉店 【閉店】La Kippo （吉豊）- 右京区 / 朝から営業カフェ
京都カフェ 2023年2月15日オープン Coffee Stand PAPEPO
四条烏丸で開業！スタンドコーヒー（テイクアウト店）｜Coffee Stand PAPEPO（カフェスタンド）｜京都府京都市下京区（四条烏丸）｜予算：500円～1000円｜営業時間：11時～18時｜定休日：なし
京都その他グルメ 2022年11月11日オープン Petit agape（プチ・アガペ）
亀岡の老舗「アガピー」の意思を継ぐレストラン｜Petit agape（プチ・アガペ）（洋食）｜京都府亀岡市古世町（亀岡）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：11時30分～14時（ランチ）、14時～16時（カフェ）、17時30分～20時...
京都カフェ 2022年12月17日オープン 豆カフェ 醍醐（京都市伏見区）
醍醐寺すぐのカフェ！無農薬大豆の自家製豆乳が名物｜豆カフェ 醍醐（カフェ）｜京都府京都市伏見区（醍醐）｜予算：1000円｜営業時間：11時～15時（L.O.30分前）｜定休日：不定休
京都カフェ 2022年11月24日オープン 紅茶と焼き菓子 Tea olive
伏見稲荷大社近くの隠れ家カフェ｜紅茶と焼き菓子 Tea olive（カフェ）｜京都府京都市伏見区（深草）｜予算：500円～1000円｜営業時間：11時～17時（L.O.30分前）｜定休日：月曜日～水曜日
閉店 【閉店】西院お好み焼のぐち – 京都・西院 / 創業76年の歴史に幕
創業76年の歴史に幕！2023年3月31日閉店｜西院お好み焼のぐち（鉄板焼き）｜京都府京都市右京区（西院）｜予算：1000円｜営業時間：11時30分～21時（土日は22時）｜定休日：なし
京都その他グルメ 2023年2月6日オープン 京味処・ごはん処 いちむら
安いけど美味くて高コスパな定食店｜京味処・ごはん処 いちむら（定食）｜京都府京都市中京区（四条大宮）｜予算：2000円以内｜営業時間：11時30分～14時｜定休日：日曜日・祝日
京都ラーメン 京都府城陽市平川古宮に「ラーメンまこと屋 城陽店」が開業予定
大阪のラーメン店が京都2号店を城陽市で開業｜ラーメンまこと屋 城陽店（ラーメン）｜京都府城陽市平川古宮（城陽）｜予算：1000円～2000円｜営業時間：11時～24時｜定休日：年中無休