うつりぎ食堂 担々麺 ＠京都・祇園白川「イタリアンなのに担々麺」実食レビュー

2018年9月5日放送『今ちゃんの実は・・・』で京都・祇園白川「うつりぎ食堂」が紹介されるそうです。イタリアンなのに「担々麺」があり、それが美味しいと口コミになっているレストランです。ドラえもん体型の巨漢オーナーは気さくでおしゃべり上手、飲食関係者が夜な夜な食べにくるのだとか。

そんな気になる「うつりぎ食堂」さん、いったいどんなお店なのでしょうか？

京都・祇園白川「うつりぎ食堂」の担々麺が『今ちゃんの実は・・・』で紹介

もう食べましたか？イタリア創作料理店の「担々麺」

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都の祇園白川にあるイタリア創作料理のお店で食べる・・・・

担々麺

の実食レビューです。

イタリア創作料理なのに担々麺？

そうなんです。

B：130cm、W:130cm、H:130cm、体重130kgの（ドラえもん体型な）巨漢オーナーが和洋中を極めて独立したお店なので、イタリア料理店だけど担々麺があるのです。

「うつりぎ食堂」さん、祇園白川の繁華街にあるお店です

そのお店の名前とは？

「うつりぎ食堂」さんと言います。

オープン日は「2017年12月15日」で、地図検索でもヒットしないお店です。

なんと！2018年9月5日放送の『今ちゃんの実は・・・』でも紹介される予定なんだとか。

ということで、今回は「うつりぎ食堂」さんの担々麺を実食レビューします。

うつりぎ食堂 担々麺 実食レビュー

これが噂の担々麺（うつりぎ食堂）

ということで、こちらが噂の担々麺です。

『今ちゃんの実は・・・』の予告でも「巨漢のシェフが腕を振るうこちらは、飲食関係者が夜な夜な集まるとあって料理はどれもお墨付き。なかでもオススメは“担々麺”という」と書かれており、口コミで噂となっていたお店です。

麺は細麺、味噌は使わずに白ごまのみで味付けした濃厚担々麺で、それに辛味を抑えたラー油で香り付けがされています。

トッピングは「豚肉、ネギ」と珍しい組み合わせですが、豚肉の風味もよく、美味しい担々麺に仕上がっていました。

細麺に鶏ガラ出汁のゴマスープが絡みつきます

ベースの味は鶏ガラ、麺は奈良県から取り寄せているとのことでした。

こちらのゴマペーストは作ってから２日間寝かせて、味がまとまった（落ち着いた）状態のものを使っているので、カドがたたずクリーミーな味わいになっていました。

飲食関係者が夜な夜な集まるというのも頷ける味わいで、スープは完飲となりました。

ちなみに、値段は1000円。

一応「裏メニュー」ということになっていますが、常にあるので近くにお立ち寄りの際には、ぜひ食べてみてください。

うつりぎ食堂 アクセス方法

祇園四条から大和大路通を上ル「うつりぎ食堂」さんの外観

さて、この巨漢オーナーがいる楽しいお店「うつりぎ食堂」さんの場所ですが、祇園四条駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

駅から大和大路通を北へ「祇園白川」に歩いて行くと、セブンイレブンが右に見えるのですが、そのお向かいのビル一階にあります。

ビル入口に面したお店なので、スグ分かると思います。

小さいお店なので予約したほうが良いかもしれません。

今ちゃんの『実は・・・』2018年9月5日 予告

今ちゃんの『実は・・・』2018年9月5日 予告は以下の通りです。

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