これが「妙心寺ブラック」ラーメン、醤油辛さはなく出汁の風味が広がるスープ

ラーメン親爺 妙心寺ブラック@京都・花園「出汁の風味が効いた京都ブラック」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は、花園駅から徒歩10分「妙心寺」の門前にあるラーメン店「ラーメン専門店 親爺(ラーメン親爺)」さんで食べる「妙心寺ブラック」です。出汁の風味がよく感じられながらも豚骨臭さは控えめ、見た目は黒Read More

麺は細麺で福岡県から直送したもの

らーめん嵐 @京都・嵯峨「コッテリでもないアッサリでもない塩ラーメン」実食レビュー

今回の「京都ラーメンブログ」は、コッテリでもないアッサリでもない塩ラーメンを食べに嵯峨まで行って来ました。お店の名前は「らーめん嵐」さん、最初に食べたのはもう8年ほど前のことです。塩とんこつラーメンが基本メニューで、値段Read More