2020年2月オープン 麺家しょうりん (京都ラーメン新店、上賀茂)

京都市北区上賀茂に期待のラーメン新店が2020年2月にオープンです。お店はなんとキラメキ☆Japanの元店長さんで、お店の名前は「麺家しょうりん」と言います。鶏を使ったラーメンになると思われますが、開業月と店名が判明したのでネット最速で情報公開します。

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2020年2月オープン 麺家しょうりん


2020年2月オープン 麺家しょうりん

2020年2月オープン 麺家しょうりん

今回の「京都ラーメン速報」は・・・・

2020年で最も話題になるラーメン店の候補のお店が、なんと誰もがビックリするようなアノ場所に新店オープンという話題です。

その気になるお店とは!

麺家しょうりん

オープン日は2020年2月、場所は「京都府京都市北区上賀茂」で、京都産業大学から西へ約1kmという場所です。

まさに、ラーメン不毛地帯ともいえる場所ですが、そこに開業するのは・・・・

キラメキ☆Japanの元店長さんです!(今回、独立してラーメン店オーナーとなります)

実は、昨年から少しずつリークしていた京都市北区のラーメン新店とは、この「麺家しょうりん」さんのことでした。

今のところ、どのようなラーメンになるかは「鶏を使ったラーメン」ということのみしかわかっていませんが、公式Twitterには「京都肉白湯そば」となっています。オーナーさんの出身からいって「キラメキ系の鶏白湯」のようなラーメンになる可能性は大きそうです。

 鶏白湯になるのでしょうか(写真はキラメキのラーメン)

鶏白湯になるのでしょうか(写真はキラメキのラーメン)

なお、場所的には京都市右京区京北のラーメン店「キャプテン」に次ぐ京都市内ではほぼ最北ラーメン店になります。

この元「キラメキ☆Japanの店長さん」ですが、以前も少し記事で書いた「ラーメン三兄弟」の末っ子の方です。

ということで、期待が高まるラーメン新店「麺家しょうりん」さん!

続報をお待ちください!

【長男】ラーメンKAZU
【次男】てっぺん(閉店)
【三男】麺家しょうりん

※1枚目の写真は「ラーメンKAZU」さん提供。その他の情報は「麺屋びびび」さんからの情報提供によって記事が書かれています。

麺家しょうりん 営業情報


麺家しょうりん(2020年1月7日撮影、工事中の写真)

麺家しょうりん(2020年1月7日撮影、工事中の写真)

ということで、2020年早々の期待のニューカマー「麺家しょうりん」さんの場所や営業情報についてです。

場所は「京都府京都市北区上賀茂西後藤町11−7」で、地元の方以外はたぶんほぼ通らない道です。

分かる人にはわかる「白天」のちょい隣とも言えますが、それでもほぼご存じない立地かと思います。

行く場合には北大路駅から上賀茂神社で市バスで向かい、そこから徒歩20分ほどになります。

営業時間や定休日はまだ未定、詳細が分かりしだい追記していきます。

徒歩900mのところにある鴨川公園(夜は19時30分で閉門)

徒歩900mのところにある鴨川公園(夜は19時30分で閉門)

駐車場は店頭にやや広めのスペースはあるものの駐車できるかどうかは不明です。1kmほど離れた鴨川公園に駐車場があります(夜は19時30分で閉門となるので注意)。また、上賀茂神社やその周辺にコインパーキングがいくつかあります。自転車などは店頭に若干置けそうでした、すぐ近くの「柊野貴船神社」に参拝ついでに駐輪でも良さそうです。

京都府京都市北区上賀茂西後藤町11−7
営業時間:
定休日:
公式Twitter:https://mobile.twitter.com/SHORINRIN8888


今回は、これまで数多く紹介してきたラーメンの中から「至極の一杯」を選びました。珍しくランキング形式を採用、本当にウマい京都のラーメン店を10店舗厳選してあります。2018年の「実食評価」で候補店を選び、その中から「リピートしたい&記憶に残った」店のみという選りすぐりの店ばかりです。



京都はラーメン店が多いと言われ、おいしいお店も多くあります。一乗寺のようなラーメンストリートもメディアで紹介されて有名なのですが、地元民であればネットやメディアで話題のラーメン店よりも「600円以下で食べられるラーメン」のような地元密着型のラーメン店をよく利用していることでしょう。



この記事は京都のラーメン新店調査や実食レビューに定評のある記者「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。関西・京都の知られざるラーメン店を開拓し、それを参考に観光開発や起業が行いやすくし京都観光やグルメの発展を目指すことが目的です。



主に関西の新店・リニューアルオープンをご紹介します。店舗などをまとめ、それを参考に商品開発や起業が行いやすくすることが目的です。地元経済への貢献も目標となっています。起業家や行政担当者の方は、ぜひ参考にしてください。


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