その他グルメ 天神とうふ ＠京都「北野天満宮の北浦豆腐店で作った名物豆腐」実食レビュー
今回の「京都の食材」は、北野天満宮の名を冠した「天神とうふ」の紹介です。天神つまり菅原道真のことですが、学問の神のお膝元にある豆腐が「天神豆腐」です。「天神とうふ」が買えるのは「北浦豆腐店」さんという老舗豆腐店で、大鳥居の東側「御前通」入っ...
"京北"
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その他グルメ 有精卵 野たまご ＠京都・大原 山田農園「1玉85円の平飼いこだわり卵」実食レビュー
これは「京都最強の卵ではないか？！」と思うほどのこだわりと値段の高級卵「有精卵 野たまご」を入手しましたので実食レビューします。大原の山田農園さんで飼育される鶏は「平飼い、有精卵、独自配合飼料」という3つのキーワードで生産されており、弾力の...
京都近郊の街ネタ ブルゾンちえみ 北桑田高校 ＠京都『行列のできる法律相談所』でサプライズ訪問
京都府立北桑田高校が、2018年2月25日放送『行列のできる法律相談所』で紹介されるそうです。「ブルゾンちえみさんが林業高校へサプライズ訪問」という企画で、ブルゾンちえみwithBが京都の「弓削（ゆげ）」にある林業高校へ来たという内容です。
京都近郊の街ネタ 京都の「離合困難」看板の写真と解説
今回の「京都案内」は道路で見る「離合困難」という道路の看板について解説します。「離合困難」とは「すれちがいできない」という意味で、車両一台分程度の道幅しかない区間で使われる言葉です。
京都近郊の街ネタ 京都各地の雪景色 2017年12月13日の夜は市内でも雪が降りそう
2017年12月13日の京都では街中でも雪がパラつくなどした日でした。報道では「京都初雪」となっており（正確には12月9日が初雪）、京都でも本格的に雪が降りそうな日です。そこで京都府内の各地にメンバーを派遣して雪景色の撮影にチャレンジしてき...
カレー 森毅の愛した喫茶店カレー ＠京都がNHK『サラメシ』で紹介
京都大学の名物教授で数学者の森毅（もりつよし）さんが愛した喫茶店カレーが、12月5日放送のNHK『サラメシ』で紹介されます。「森毅の愛した喫茶店カレー」と予告されており、可能性が高いのは京大北門前にある老舗喫茶店（カフェ）「cafe進々堂（...
京都近郊の街ネタ 洛北松茸 ＠京都「秋の味覚マツタケ」は丹波松茸しかない？
今回の「京都案内」は京都の松茸についてです。松茸といえば秋の味覚、京都の松茸といえば「丹波産」ですが、かつては「洛北松茸（京北松茸）」という呼ばれ方をしていたように、京北などでも松茸はたくさん採れていた時代もありました。
京都近郊の街ネタ マイ山椒 ＠京都の「初物の粉山椒」でいろいろ食べてみる
今回の「京都案内」は、京都の方だったら身近な「粉山椒」の話です。京都って山椒文化で、山椒を使った食べ物が結構あります。「親子丼」には必ず粉山椒かかっています。今回は2017年の初物「粉山椒」を入手したので、マイ山椒を持っていろいろと食べてみ...
京都近郊の街ネタ イタドリの山椒煮 ＠京都・広河原「秘境ごはんのお供」実食レビュー
京都の道の駅などで売られている「イタドリの山椒煮」を買いに京都・広河原まで行ってきました。イタドリの山椒煮は、野山に自生する山菜「イタドリ」を塩漬けにしたものを山椒の実で煮たものです。
京都近郊の街ネタ 大原ふれあい朝市 ＠京都・朝市で食べる京都グルメ
今回の「京都案内」は、毎週日曜朝6時～9時まで開催されている「大原ふれあい朝市」へ行ってきました。飲食の出店や野菜に魚の販売がされており楽しめる朝市です。規模は大きくないのですが、旬の食べ物などを楽しむことができます。