2022年7月開業&閉業 京都ラーメン店

【京都ラーメン】新店舗・閉店まとめ
2022年7月に開店・閉店した京都ラーメン店まとめです。
今月の新店は6店舗、閉店は2店舗、休業・移転は0店舗でした。
7月は開店・閉店どちらも少ない数字で、かつ新店オープン日がほとんど7月7日になりました。
【京都ラーメン】新店舗・閉店まとめ2022年6月号で「7月以降は気温が上がるため、毎年の傾向としては新店が減少傾向となります」と書いた通りの結果となっています。
7月7日に新店が集中したのは「七夕」などの縁起が良い日に新店が集中する傾向にあるからです。8月も8日オープンの新店がとても多くて「88(すえひろがり)」の縁起を担いだオープン日が選ばれています。
3月号でも書きましたが、宝くじのCMで「大安吉日・一粒万倍」といった日が告知されるようになってからこういった新店の集中が加速してきています。
ただし、同じ日に強力なライバル店(注目店)がオープンしたりすれば他のお店に人目が行かない傾向もありますので「どこまで縁起を担ぐのが得策なのか見極める必要がある」とも言えそうです。
中華そば錦 伏見店(新店)7月7日
麺FACTORY JAWS ZERO(新店)7月7日
ロジウラノ 四川旨辛麺(閉店)7月8日
醍ぶ 府庁前店(閉店)7月24日
炭やきとらーめん天赦(新店)7月25日
老上海 三条店(新店)7月28日
らーめん処 NEW大宝 椥辻店(新店)7月28日
※移転・リニューアルでも業態が変更となっている場合は新店扱いです。
※業態が変わらず屋号が変更された場合は移転・リニューアルとしています。
※店主交代および体制変更のみで再オープンとなる場合は継続営業として扱います。
※無期限休業により一定期間の営業実態がない店舗は半年を目途に閉店扱いとしています(再開の場合は再開処理します)。
京都ラーメン 新店(リニューアル・移転)
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京都ラーメン 閉店
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京都関連の記事を書いているライター
京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。