2022年1月25日オープン 櫻家(さくらや)


2022年1月25日オープン


2022年1月25日オープン 櫻家(さくらや)

2022年1月25日オープン 櫻家(さくらや)

京都市中京区にラーメン店「櫻家(さくらや)」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所円町で、円町駅から徒歩11分のところ。

オープン日(開業日)は2022年1月25日で、訪問日は2022年1月25日です。

オスミシュラン掲載の「麺処 美松」の旧店舗があったテナントで、後はラーメン屋さんになると聞いていたので随時チェックしていたところオープン初日に訪問することができました。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

櫻家(さくらや) とは


櫻家(京都市中京区)

櫻家(京都市中京区)

櫻家(さくらや)京都市中京区2022年1月25日に新店オープンしたラーメン店です。

円町から馬代通りを北へ、島津アリーナの南側にお店があります。

家系とんこつラーメン

家系とんこつラーメン

とんこつをベースにしたラーメン店で「家系とんこつラーメン九州とんこつラーメンチャーハン天津飯」などがありました。

店主さんは30年ほど中華料理人をされていた方とのことです。

実食レビュー


場所は「島津アリーナ」の南側

場所は「島津アリーナ」の南側

櫻家(さくらや)は円町で開業したラーメン店で、九州とんこつラーメンと家系ラーメンのお店。

場所は「島津アリーナ」の南側です。

ラーメンは「九州とんこつ・家系」の2種

ラーメンは「九州とんこつ・家系」の2種

メニュー九州とんこつラーメンをベースに「九州とんこつラーメン家系とんこつラーメン」の2種類がありました。

店名が「櫻家」で券売機の最初も家系ラーメンが並んでいるので家系がメインのようです。

サイドメニューも豊富です

サイドメニューも豊富です

サイドメニューが豊富で「丼ものチャーハン天津飯唐揚げ+ライス」もあります。

値段はラーメンが800円から、ラーメンとセットのサイドメニュー(ミニ)は+200円とリーズナブルです。

クリーミーでライトな家系ラーメン

クリーミーでライトな家系ラーメン

今回は「家系とんこつラーメン(家系ネギラーメン)」を注文しました。

とんこつをベースにスープはサラッとしたライトな家系で、それに中太の麺を合わせていました。

とんこつラーメンに近い感じです

とんこつラーメンに近い感じです

トッピングは「ほうれん草海苔3枚チャーシューゴマ油の効いたネギ(ネギラーメンにしたので)」という構成。

スープからは家系の特徴的なカエシの風味がしますが、とんこつラーメンに近い家系ラーメンですね。

麺は太めの麺で好きなやつでした

麺は太めの麺で好きなやつでした

ちなみに「追い油」というのがあり、途中でかけて楽しむという趣向付きです。

麺は太めの麺で好きなやつ。

麺は固さを聞かれたので「普通」でお願いしました。

九州・中洲でも使われる極細麺を使用

九州・中洲でも使われる極細麺を使用

次に食べたのが、もうひとつの九州とんこつラーメンで「九州細麺スタンダード」というメニュー。

臭みのないスープなので食べやすく美味しいラーメンで麺が極細なのが特徴的です(京都の方には麺固めが良いかも)。

麺は福島県にある「羽田製麺」の特注極細麺を使っていて、これは博多の中洲でも使われている麺なんだそうです。

※ニラとニンニク不使用の自家製餃子で使っている皮も羽田製麺さんのものだそうです。

臭みがない美味しい九州とんこつです

臭みがない美味しい九州とんこつです

トッピングは「チャーシューきくらげ海苔ネギメンマ」となっていました。

最初に食べるなら、こちらの「九州とんこつラーメン」がお薦めかもしれません。

本格中華料理店の味わい「担々麺」

本格中華料理店の味わい「担々麺」

店主さんは中華料理店で働いていた方なので、ラーメン専門店ですが中華料理が美味しいお店

担々麺もあるので(注文方法はお店でご確認ください)、中華料理が好きな方にも満足いただけるかと思います。

かなり美味しくて好みのチャーハン

かなり美味しくて好みのチャーハン

個人的にお薦めしたいのがチャーハン

なんといってもお米のパラパラ加減とシットリ感が絶妙!

+200円でセットにできるし、玉子もたっぷりでこれは何度も食べたいやつでした。

※私はチャーハンにお酢(米酢)をかけて食べるのが大好きです(お試しあれ)。
※このチャーハンが本ブログで最上級グルメに与えられる「オスミシュラン」の称号を獲得しました!

サイドの唐揚げが美味でした

サイドの唐揚げが美味でした

サイドの唐揚げも美味しかったので一緒に注文すると良いと思います。

サイドは量もあり安価なのが特徴

サイドは量もあり安価なのが特徴

天津飯も食べてみましたが、本格中華料理の味わいで美味しいです。

麻婆豆腐丼は辛さ調整できます

麻婆豆腐丼は辛さ調整できます

麻婆豆腐丼も美味しくて、奥底に山椒のピリリとした辛さがあります。なお、辛さは調整できます。

※2022年2月28日(月)までの限定メニューです。

櫻家 自家製餃子(テイクアウト)

櫻家 自家製餃子(テイクアウト)

そして、自家製餃子(写真はテイクアウトしたもの)も素晴らしい味わい。

具材は点心の焼売と餃子の中間に近いプリッとした食感。

前述したように、ニラとニンニク不使用の自家製餃子ですが、シッカリと味付けされているので、そのまま食べても美味しいです。

使っている皮は麺と同じ羽田製麺さんのものだそうです。

ラー油も自家製という驚きのコダワリ餃子なので一度食べてみていただきたいです。

サイドメニューはどれも安価ですが量があるのでお得感も強いのが特徴的です。

ラーメン以外のメニューも充実しているので、ぜひ色々な組み合わせを試してみてください。

メニュー


このお店のメニューは?

このお店のメニューは?

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「家系とんこつラーメン・九州とんこつラーメン」という構成。

値段はラーメンが800円~となっていました。

メニュー リスト(クリックでオープン&クローズ)
【ラーメン】メニュー
家系中太麺スタンダード 800円
家系櫻家スペシャル 1000円
家系チャーシュー麺 1100円
家系特製角煮ラーメン 1100円
家系煮玉子ラーメン 900円
家系ネギラーメン 900円
九州細麺スタンダード 800円
九州櫻家スペシャル 1000円
九州チャーシュー麺 1100円
九州特製角煮ラーメン 1100円
九州煮玉子ラーメン 900円
九州ネギラーメン 900円
替え玉 100円
【サイド】メニュー
炙りチャーシューネギ丼ミニセット 200円
特製角煮丼ミニセット 200円
チャーハンミニセット 200円
天津飯ミニセット 200円
唐揚げ+ライスセット 200円
麻婆豆腐丼セット(期間限定) 300円
ライス(大・中・小) 150円
炙りチャーシューネギ丼 500円
特製角煮丼 500円
チャーハン 500円
天津飯 500円
麻婆豆腐丼(期間限定) 500円
自家製餃子(ニラとニンニク不使用) 300円
春巻き 300円
唐揚げ(3個~) 300円~
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス(場所)

櫻家(さくらや)の「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時~15時、17時~21時(土日祝は通し営業)」です。

※まん延防止等重点措置期間は19時30分ラストオーダー。

定休日は「木曜日」となっていました(公式SNSで要確認)。

場所京都府京都市中京区の円町で円町駅から徒歩11分のところです。

住所でいえば「〒604-8451 京都府京都市中京区西ノ京御輿岡町21−1」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

※記事掲載時点で「食べログ」未掲載店です。
※この記事がネット最速レビューです。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 櫻家(さくらや)
オープン日 2022年1月25日オープン
ジャンル ラーメン
食事予算 1000円前後
営業時間 11時~15時、17時~21時(土日祝は通し営業、まん延防止期間19時30分ラストオーダー)
定休日 木曜日(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒604-8451 京都府京都市中京区西ノ京御輿岡町21−1
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 円町駅から徒歩11分(約800m・ルート
最寄りバス停 府立体育館前バス停から徒歩4分(約350m・ルートバス停情報
テイクアウト 対応
イートイン 対応
コロナ対策 手指消毒・マスク・透明シールド
公式SNS TwitterInstagram
電話番号 タップで電話発信(営業時間内におかけください)
※営業時間と定休日は記事掲載時点のものです。最新情報は公式ページでご確認ください。臨時休業の場合もありますのでご注意ください。
飲食店レビューについてのご留意事項

※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。

※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。


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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。