【京都ラーメン】2020年11月新店(開店・閉店)まとめ

京都ラーメン速報2020年11月の開店・閉店まとめ「京都ラーメン店マップ」最新号です。2020年11月中に新店オープンした京都のラーメン店は8店舗、閉店は8店舗となりました。新店の数は平均的で、閉店数も平均的でした。

京都ラーメン店マップ(2020年11月号)


京都ラーメン店マップ(2020年11月号)

京都ラーメン店マップ(2020年11月号)

京都ラーメン新店まとめ「京都ラーメン店マップ」2020年11月号を公開します。

2020年11月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗と平均的な開店数となりました。

先月よりも増加傾向にありますが、比較的資金力のあるグループが集客が見込める繁華街やロードサイドに開店しているのが目立ちます。

閉鎖したお店は8店舗でした。

平均的な数字ですが、有名・人気店の撤退が目立ちました。特に家賃の高い河原町の店舗が閉店となるケースが多い月でした。

2020年11月 京都ラーメン新店


2020年11月20日オープン 軍鶏そば極だん

2020年11月20日オープン 軍鶏そば極だん

2020年11月中に新店オープンした京都のラーメンを扱う店は8店舗です。

2020年11月2日新店オープン「ラーメンまこと屋 亀岡千代川店」はロードサイドの駐車場付き店舗でオープンから連日は地元の方の行列が目立っていました。

2020年11月15日には店主が代わった「二代目これでもかっ!!」が西院に開業。量の多いお店というDNAは引き継がれているようです。

2020年11月16日に丸太町(御所南)に定食などを扱う「萬屋 錦」が開業して台湾ラーメンを提供しています。

2020年11月17日は桃花春のリニューアル店「麺や 未曾有(みぞう)」が金閣寺で開業して味噌ラーメン専門店となっています。

烏丸ではセアブラノ神の姉妹店「slurp(スラープ)」が2020年11月19日に新店オープン。つけ麺をメインにした大人な雰囲気のお店が誕生。

そして、今回注目店舗として紹介する「軍鶏そば極だん」が2020年11月20日に西大路駅近くで開業しています。和食職人が軍鶏で作る和風ラーメンのお店で清湯ながらも濃厚なスープは京都のラーメン好きから評価されています。

また、2020年11月20日には堀川通に待望の駐車場付きラーメン店が開業「ラーメン魁力屋 堀川五条店」です。

河原町の南側エリア、寺町通に「煮干し中華そば にぼ流」も2020年11月30日に新店オープンしています。

※リンク先は各ラーメン店の紹介記事です。

ラーメンまこと屋 亀岡千代川店(2020年11月2日新店オープン)
二代目これでもかっ!!(2020年11月15日新店オープン)
萬屋 錦(2020年11月16日新店オープン)
麺や 未曾有(2020年11月17日新店オープン)
slurp(2020年11月19日新店オープン)
軍鶏そば極だん(2020年11月20日新店オープン)
ラーメン魁力屋 堀川五条店(2020年11月23日新店オープン)
煮干し中華そば にぼ流(2020年11月30日新店オープン)

2020年11月 京都ラーメン閉鎖店(閉店)


麺処 蛇の目屋が一時閉店

麺処 蛇の目屋が一時閉店

2020年11月中に閉店(閉鎖)した京都のラーメンを扱う店は8店舗と平均的な閉店数でした。

しかし、今月は人気だったラーメン店の閉店が目立つ月と言えます。

京都の繁華街である河原町からの撤退が3店舗「麺と醤油の匠 二代目 たか松」と「麺処 蛇の目屋」と「京都五行」です。

この3店舗はこのエリアでも知名度も実力もあったラーメン店で行列が出来ておかしくないお店です。

しかし、河原町は外国人観光客依存の街であることも響いていると思いますし、なにより家賃が高くて撤退を決めたのだと推測されます。

ただ「麺処 蛇の目屋」はすでに移転先が決まっていて、同じ河原町で再開予定です。

京都の銀閣寺近くにあった「麺や向日葵」は静岡県袋井市に移転。

道の駅「丹波の里やまがた屋」はレストランにラーメンの種類が多かったのですが、2020年11月30日に長い歴史に終止符を打つこととなりました。

また、イオンモール高の原店4階のフードコートにあった「ラーメン食堂丸醤屋」が2020年11月には閉店して、12月1日から「麺屋大羽 イオンモール高の原店」となります。

※リンク先は各ラーメン店の紹介記事です。

麺と醤油の匠 二代目 たか松(2020年11月15日閉店)
麺処 蛇の目屋(2020年11月15日閉店)
麺や向日葵(2020年11月29日閉店)
京都五行(2020年11月30日閉店)
丹波の里やまがた屋(2020年11月30日閉店)
・龍旗信 京都店(2020年11月30日閉店)
・ラーメン食堂 丸醤屋 イオンモール高の原店(2020年11月閉店)
・旬来家 アピタ精華台店(2020年11月閉店)


関西・京都の知られざるラーメン店を毎日探してどこよりも速く実食レビューを掲載しています。



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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。


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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。