京都ラーメン

【京都ラーメン新店】熟成醤油の生姜中華そばとにぎらないふっくらおにぎりのお店「中華そばとおにぎり〇△(まるさんかく)」が京都市山科区（山科駅前エリア）で2023年12月27日に新店オープン。

【京都ラーメン】宇治小倉で惜しまれつつも閉店した「ラーメン平和園」が京都市山科区（外環一本道エリア）で復活するらしい。

京都市山科区に新店と思われる「焼肉と担担麺」という店名のラーメン店が出来ていました。場所は京都東インターへと向かう途中の新幹線高架下で国道1号とは並走している裏道のところです。昼と夜の2回見に行きましたが開業していませんでした。

京都市山科区（椥辻）にある隠れた名店「中国料理 瑞秦 （ずいしん）」さんで本格中国料理を食べて来ました。ラーメンもあるお店ですが、今回は寒い冬なので「揚げそば」をチョイス。中華料理とまた違う本格中国料理を味わえるお店です。

【実食レビュー】安くて美味しい！これが伝統的な京都ラーメンだという見た目と味の店 たかばしラーメン 京都東インター店-京都ラーメン（京都市山科区/山科）2018年2月15日新店オープン。

2023年に開業した京都ラーメン新店の中で、年間700店舗以上食べ歩く新店マニアが選ぶ美味しくて印象に残った店をまとめました。

京都ラーメンの2023年12月に開店・閉店した新店まとめです。京都のお墨付き！で制作している「京都ラーメン店マップ」の最新データをもとに今月の新店オープン（開業）と廃業（閉店）した京都ラーメン店を紹介。