京都ラーメン

今回の「京都ラーメンブログ」は、行列ができる有名店「麺屋たけ井」の2号店「麺屋たけ井R1号店」でオススメのつけ麺を食べて来ました。千葉の名店『中華蕎麦 とみ田』直伝の豚骨魚介の濃厚な少し甘みを感じるスープは油でコッテリ感があり、素材のコク・...

今回の「京都ラーメンブログ」は京都・木津川市にある秘境の名店で、ラーメンランキングで常に上位に入ってくる「ラーメン 無鉄砲 本店」の紹介です。ドロドロ豚骨ラーメンで、背脂と縮れ太麺が特徴的なラーメンです。

【高槻】くそオヤジ最後のひとふり 高槻店のつけ麺専門店｜くそオヤジJr 高槻店（ラーメン）｜大阪府高槻市北園町（高槻）｜予算：1000円前後

2015年6月11日に京都の十条にラーメン屋が新店オープンしました。「ラーメンSAWA」という屋号になっていました。場所は十条の任天堂の北です。

今回の「京都ラーメンブログ」は、東向日駅前にある京都の背脂醤油ラーメン「ラーメンふくや（福屋）」さんの紹介です。醤油感が強めのラーメンには背脂がたくさん浮かんでおり、見た目は昔ながらの「背脂醤油ラーメン」ですが、味わいは独特のものになってい...

今回の「京都ラーメンブログ」は京都府の南、ほぼ奈良県に近い「イオンモール高の原」のレストラン街に新店オープンした「神来 イオンモール高の原店」さんへ行って来ました。本店は西院の「神来」さんで、JR京都駅南側「イオンモールKYOTO店」にも支...

今回の京都ラーメンブログは京都でも珍しい担々麺専門店「煌力（ごうりき）」さんで夏季限定の「冷やし担々麺」を食べてきました。冷やし中華より食べやすくとっつきやすいのが「冷やし担々麺」です。

2018年1月6日は京都市北区のラーメン店「らぁ麺とうひち（藤七）」の初営業日で、50食限定の新春限定ラーメンが販売されていました。鴨を使った濃い味わいのラーメン「鴨と豚の醤油らぁ麺」です。値段は1000円で、この日だけの限定販売になります...

2019年6月3日に新店オープンするラーメン店「ラーメン酒場 アサヒ製麺」の情報です。場所は京都の五条御前を少し南へ行った場所で、第一旭のような清湯の豚骨醤油ラーメン店になりそうです。場所は「京都府京都市下京区西七条赤社町３５−１」となって...

京都の一乗寺といえばラーメンストリートですが、ラーメン店は数あれどここまでお得感のあるラーメン店はないでしょう。それが「らーめん大蔵 一乗寺店」、Googleマップに表示されないので存在を知られていませんが、京都のラーメンマニアならその名は...

京都市伏見区にラーメン店「ラーメン小憎（こぞう）」が2020年4月15日に新店オープン。場所は藤森駅すぐ北側の踏切のところです。藤森・深草エリアラーメン激戦区、さらにコロナ禍での開業なので頑張ってもらいたいお店です。

京都の人気つけ麺店（ラーメン）「麺屋たけ井」さんの4号店が阪急洛西口に新店オープンすることになっています。2018年10月22日開業で、高架下のテナントで開店することが判明しています。本店は魚介豚骨の甘みのあるつけ麺が人気の行列店です。

【福知山】懐かしいあの味が再び！ラーメン藤がリニューアル｜京都ラーメン藤 福知山店（ラーメン）｜京都府福知山市堀（福知山）｜予算：1000円～2000円

今回の「京都ラーメンブログ」は太秦でオープンして間もない「とりそば ささ」さんの新作ラーメン「とり担々麺」を食べてきました。これ、クリーミーでコクのあるスープが特徴で担担麺風のやや辛い鶏白湯ラーメンです。これがまたかなり美味しいのでオススメ...

今回の「京都ラーメンブログ」は絶品のカレーつけ麺「西麻布 カレーつけ麺 なんだっ亭」の京都店へ行って来ました。こちらのカレースープがかなり美味しくて、食べ終わっからもさらに「もう一杯食べたい」と思うほど。程よい甘みにスパイス加減も絶妙で、〆...

【花園】久しぶりに「ラーメン親爺（おやじ）」へ行ってみたら｜ラーメン親爺（おやじ）（ラーメン）｜京都府京都市右京区（花園）｜予算：1000円～2000円

京都の円町というか西ノ京にラーメンと餃子のお店があるのはご存知でしょうか。ここ、あまり紹介されていないのですが「餃子処・太八（たいはち）」さんというお店があって、中華そば・やきめし・餃子などが食べられる中華料理店があるのです。2015年4月...

京都・祇園に「らーめん錦」さんというラーメン店が2018年8月22日に新店オープンしています。鯛のアラを使ったラーメンのお店で「塩、醤油、柚子」のラーメンがあります。今回はトッピングが盛りだくさんの「錦御膳 塩」を食べて来ました。

【ラー麺ずんどう屋 京都久御山】京都府久世郡久御山町で2019年1月15日新店オープン。姫路発祥の背脂豚骨ラーメン「ラー麺ずんどう屋 京都久御山」

京都の四条烏丸にタンメンと餃子の店「タンメンと餃子KIBARU 四条新町店（キバル）」が2019年8月5日に開業しました。「タンメン」は関東ではよく見るけど京都ではほぼ見かけないタイプのラーメンです。ただし「京都タンメン」という新ジャンルで...

京都市中京区に「ラー麺ずんどう屋 四条烏丸店」が開業予定｜ラー麺ずんどう屋 四条烏丸店（ラーメン）｜京都府京都市中京区（四条烏丸）

【西陣】久しぶりに「ラーメン京都てんぐ 西陣店」へ行ってみたら｜ラーメン京都てんぐ 西陣店（ラーメン）｜京都府京都市上京区（西陣）｜予算：1000円～2000円

京都市右京区！超人気鶏白湯ラーメン｜麺屋 さん田（ラーメン）｜京都府京都市右京区（西院）｜予算：1000円前後

京都のラーメン「キラメキグループ」の10号店「キラメキ 四条室町店」が2018年9月4日に新店オープンすることになっています。四条室町の交差点のところで、現在工事中の2階建てテナントです。店名はまだ決まっていないということで募集中となってい...

2019年5月1日に新店オープンする「祇園白川ラーメン」さんへ行って来ました。こちらでは「味噌ラーメン」と「醤油ラーメン」を食べることができ、味噌は札幌味噌ラーメンを京都人向けにした味付け、醤油は魚介＋鶏ベースの醤油の風味豊かなラーメンにな...

典型的な京都ラーメンといえば私は「来来亭（らいらいてい）」と「魁力屋（かいりきや）」をイメージします。どちらも京都ラーメンの定番である鶏ガラを使った「背脂醤油ラーメン」のお店で、店の造り・メニュー・味・立地などの数多くの共通点があります。で...

【下鴨】京都ラーメン原点の味わいが楽しめる店｜元祖京都らーめん ゑびす屋（ラーメン）｜京都府京都市左京区（下鴨）｜予算：1000円前後

担担麺 胡 円町店 （2号店）が円町で新店オープンすることになっています。開業日は2019年2月21日で、円町交差点の東側20メートルほどのテナントで開業することになっています。1号店は山科区の人気店なのでご存知の方も多いことでしょう。