京都ラーメン

京都の四条烏丸にタンメンと餃子の店「タンメンと餃子KIBARU 四条新町店（キバル）」が2019年8月5日に開業しました。「タンメン」は関東ではよく見るけど京都ではほぼ見かけないタイプのラーメンです。ただし「京都タンメン」という新ジャンルで...

【高槻】くそオヤジ最後のひとふり 高槻店のつけ麺専門店｜くそオヤジJr 高槻店（ラーメン）｜大阪府高槻市北園町（高槻）｜予算：1000円前後

京都の一乗寺にラーメン新店「麺屋龍玄」が2016年7月21日に新店オープンしています。新福菜館の出身オーナのお店です。「麺屋龍玄」は一乗寺駅からラーメン激戦区の反対方向に行った元「麺屋かがり」の跡地にオープンしました。

今回の「京都ラーメンブログ」は京都市北区でラーメンなどのランチを食べることができるお店「中華料理 紅華 大宮店」に行ってきました。実際にランチセットを食べてきましたので紹介します。こちらのお店、なんとライスおかわり無料だったりもします。

今回の「京都ラーメンブログ」は、新福菜館です。京都を代表するブラックラーメンのお店で色は濃いのですが、醤油辛さは強くない独特のラーメンです。

2018年5月25日に「ラーメン晴耕雨読」さんが京都府宇治市で開店することになっています。食材は産地と生産者にこだわるようで、なるべく京都の食材でラーメンを作っていくとのことでした。場所は元「ラーメン56（ごんろく）」さんのテナントで、そこ...

京都府南丹市八木にある「大衆食堂まるしょう」さんでラーメンを食べて来ましたので紹介します。付近は畑が多く、郊外の工場と家屋が点在する田舎町で、飲食店もほぼないような立地にポツンとあるラーメン店です。「大衆食堂まるしょう」は2017年初頭から...

2019年5月1日に新店オープンする「祇園白川ラーメン」さんへ行って来ました。こちらでは「味噌ラーメン」と「醤油ラーメン」を食べることができ、味噌は札幌味噌ラーメンを京都人向けにした味付け、醤油は魚介＋鶏ベースの醤油の風味豊かなラーメンにな...

典型的な京都ラーメンといえば私は「来来亭（らいらいてい）」と「魁力屋（かいりきや）」をイメージします。どちらも京都ラーメンの定番である鶏ガラを使った「背脂醤油ラーメン」のお店で、店の造り・メニュー・味・立地などの数多くの共通点があります。で...

今回の「京都ラーメンブログ」は他では紹介されない京都で一番おいしい屋台ラーメンのお店を紹介します。お店の名前は「ぽん太」といい、あの伝説の屋台「ミカドラーメン」と双璧を成したという京都の屋台ラーメン店なのです。

担担麺 胡 円町店 （2号店）が円町で新店オープンすることになっています。開業日は2019年2月21日で、円町交差点の東側20メートルほどのテナントで開業することになっています。1号店は山科区の人気店なのでご存知の方も多いことでしょう。

京都市中京区に「ラー麺ずんどう屋 四条烏丸店」が開業予定｜ラー麺ずんどう屋 四条烏丸店（ラーメン）｜京都府京都市中京区（四条烏丸）

【福知山】懐かしいあの味が再び！ラーメン藤がリニューアル｜京都ラーメン藤 福知山店（ラーメン）｜京都府福知山市堀（福知山）｜予算：1000円～2000円

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都・桃山御陵（伏見桃山）にある「ラーメン大中」さんの紹介です。安くて美味しいラーメン店として知られています。この「大中」という店名の由来は「小がない」という意味なのですが「うまくてしょうがないラーメン」とい...

今回の「京都ラーメンブログ」は、地元で人気の担々麺専門店「担担麺 胡（えびす）」さんの紹介です。京都といっても山科なので、中心部からはグッと離れた滋賀県に近いJR東海道本線「山科駅」近くのラーメン店です。

【花園】久しぶりに「ラーメン親爺（おやじ）」へ行ってみたら｜ラーメン親爺（おやじ）（ラーメン）｜京都府京都市右京区（花園）｜予算：1000円～2000円

京都の人気ラーメン店「とうひち（藤七）」さんで、新作の「担々らぁ麺 800円」を食べてきましたので紹介します。普通の担々麺をさらに進化させた「とうひち」さんらしい工夫のあるラーメンになっていました。

2018年10月29日に京都の太秦で新店オープンした中華料理店「点心厨房 桃花」さんの紹介です。ランチとディナーがあり、私の経験上では私の京都グルメ飲食店めぐりの経験では食事費用（予算）はランチで1500円程度です。台湾小籠包などがあり、ラ...

【西陣】久しぶりに「ラーメン京都てんぐ 西陣店」へ行ってみたら｜ラーメン京都てんぐ 西陣店（ラーメン）｜京都府京都市上京区（西陣）｜予算：1000円～2000円

2017年9月に京都・福知山駅前に「長浜ラーメン一番 福知山駅前店」が新店オープンしています。情報がまだ少なかったので、現地で営業時間や定休日などを確認してきました。長浜ラーメンというのは九州の豚骨ラーメンのことです。

京都の烏丸蛸薬師に「ラーメン麦ゅVol2 烏丸蛸薬師店」さんが2018年11月4日に新店オープンしました。一度、河原町通にあったVol2ですが、閉店してから烏丸蛸薬師に移転ということになっています。名古屋コーチンをベースにしたラーメンが特徴...

京都の二条駅近くで2019年1月11日に新店オープンした創作料理店「くっきんぐえくすぺりめんと番」さんで、お昼のランチセット「担々麺セット」を食べて来ました。

京都の下鴨神社近くにある担々麺専門店「しもがも担々麺」さんでコクのあるゴマの味が良い担々麺を食べてきました。京都では数えるほどしかない担々麺専門店で、ラーメンが好きであれば京都の担々麺もオススメです。

今回の「京都ラーメン速報」は「京都のラーメン激戦区ってどこなの？」をテーマにお届けします。京都のラーメン激戦区はラーメン街道と呼ばれる「一乗寺」だけではありません。京都はラーメンの街と呼ばれるほどラーメン店が多いのですが、そのラーメン店が集...

【下鴨】京都ラーメン原点の味わいが楽しめる店｜元祖京都らーめん ゑびす屋（ラーメン）｜京都府京都市左京区（下鴨）｜予算：1000円前後