ラーメンマニアがおすすめの京都ラーメン

今回の「京都ラーメンブログ」は、たぶん京都で一番「昔ながらの京都ラーメン」と言われている「中華そば ますたに」さんのラーメンを紹介します。京都ラーメンは「鶏ガラが王道」で背脂が浮かんでいるラーメンですが、その本場が「中華そば ますたに」さん...

2017年10月2日、京都・烏丸御池にラーメン新店がオープンしました。「麺屋 優光」（麺屋優光）さんというラーメン店で、醤油ラーメン専門店です。ラーメンの種類は3種類あり、今回は「真竹」というカツオ・昆布・鶏ガラを使った醤油ラーメンを紹介し...

今回の「京都ラーメンブログ」は、2017年9月7日に新店オープンしたばかりのラーメン店「京都 あやむや 烏丸店（鶏そば Ayam-YA 烏丸店）」さんへ行ってきました。京都駅前にもお店があるのでご存知の方もいるかもしれませんが「ハラルラーメ...

2017年9月20日新店オープンのラーメン店「麺や 賀ら茂ん（がらもん）」さんが、京都市北区に開店しています。場所は「御薗橋（みそのばし）」の近くで、大徳寺通というところです。

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都市北区は上賀茂神社の近く「御薗橋」にあるラーメン店「こけし」さんへ行ってきました。オープンは2017年3月21日とまだ半年ほどのお店です。

ネットで流れている「京都ラーメンの定説」には首をかしげるものがいくつかあります。「京都ラーメンは豚骨醤油」とか「京都ラーメンは存在しない」とか何を言っているのかと思うものから、「一乗寺はラーメン激戦区」と間違いではないけど「京都ラーメン最大...

今回の「京都ラーメンブログ」は、地元の中華料理店「大珉馬仙山」さんです。昭和40年から大宮鞍馬口でコスパの良い「大珉」さんという中華料理店があって、深夜営業もしていて便利だったのですが、2014年頃にリニューアルして「大珉馬仙山」というお店...

京都には昔「宝屋・大王ラーメン」という系統のチェーン店がありました。アラフォーくらいのラーメン好きの方ならご存知だと思いますが、1998年頃に「大王ラーメン」としてオープンし、2003年に「宝屋」に屋号を変更。2010年11月1日に閉店した...

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都のラーメン店でも昭和の雰囲気がものすごいお店「誠養軒」さんへ行ってきました。場所は北野天満宮のすぐ近くで、一条通沿いにある古いお店です。

今回の「京都ラーメンブログ」は、右京区梅津にある「かみのばし大栄」さんへ食べに行ってきました。こちらも地元では古くから人気のあって根強いファンがたくさんいる人気店です。やや辛めのカエシに豚骨の匂いが強めの京都ラーメンの王道とも言える味わいの...

今回の「京都ラーメンブログ」はラーメン店「LA-MEN Zen」さんの紹介です。2017年7月12日にJR西大路駅近くに新店オープンしたばかりのラーメン店で鶏ガラ豚骨の背脂ラーメンです。

「麵屋キラメキ 京都三条 綾部安国寺店」さんが2017年8月に新店オープンということで現在工事中です。「麵屋キラメキ」といえば京都市内でも人気のラーメン系列で、鶏白湯と台湾まぜそばを自家製麺で食べることができるラーメン店です。

今回の「京都ラーメンブログ」は、西陣病院すぐ隣りの和食のお店「笑和（わらわ）」さんへ行ってきました。なんと本格的な和食のお店で、ランチはこだわり和風出汁のラーメン（中華そば）もあります。

今回の「京都ラーメンブログ」は、汁なし担々麺を食べに行ってきました。意外と「汁なし担々麺」を提供するお店は少ないので探すのが大変ですが、今回食べた「万豚記 京都錦小路店」は本格的な「汁なし担々麺」になっていました。

今回の「京都ラーメンブログ」は「京都の鶏白湯ラーメン 人気７店舗ランキング」のまとめをしました。京都ラーメンは「豚骨・鶏ガラ」など種類が多いのですが、鶏白湯も有名なお店が多くあります。

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都発祥のラーメン店で、屋台の味とも言える「天下一品」さんで「こってりラーメン 700円」を食べてきました。東京にも支店が多いので、全国的な知名度は高いラーメン店です。

【麺屋 極鶏（ごっけい）】京都グルメや街ネタを速報する地域密着型ローカルメディア「京都のお墨付き！」では毎日京都で探して見つけてきた最新の京都お薦めグルメを紹介。今回は京都市左京区（一乗寺ラーメンストリート）にあるテレビで話題の行列店でドロドロ系食べる鶏白湯スープのラーメン店「麺屋 極鶏（ごっけい）」の実食レビューです。

今回の「京都ラーメンブログ」は京都・一乗寺で行列が多いラーメン店「中華そば 高安（たかやす）」さんの紹介です。豚骨と鶏ガラのスープはコクと甘みを感じる濃い口のスープで、カエシとのバランスも絶妙なので辛すぎず食べやすいラーメンです。

京都市右京区！超人気鶏白湯ラーメン｜麺屋 さん田（ラーメン）｜京都府京都市右京区（西院）｜予算：1000円前後

今回の「京都ラーメンブログ」は、京都で一番の有名ラーメン店「第一旭」について、あまり知られていない歴史をまとめました。以前も「第一旭」については詳細記事を書いていますが、今回はもっと分かりやすくした「第一旭まとめ」になります。

今回の京都ラーメンブログは京都でも珍しい担々麺専門店「煌力（ごうりき）」さんで夏季限定の「冷やし担々麺」を食べてきました。冷やし中華より食べやすくとっつきやすいのが「冷やし担々麺」です。

京都の神宮丸太町にある元祖・京都ラーメンのお店「元祖らーめん大栄」さんの紹介です。チャーシューが大量に盛られた由緒正しい京都ラーメンのお店で、噛むほど味がわかるチャーシューが絶品のお店です。京都らしいラーメンで観光客よりも地元の方に人気のあ...

京都の「秘境ラーメン」を厳選して6店舗紹介したいと思います。京都在住で毎日ラーメンを食べているラーメンマニア厳選の「京都・秘境ラーメン」店ばかりです。

今回は京都・京北で食べることができる珍しいラーメン「へしこラーメン」を食べてきましたので紹介します。「へしこラーメン」は鯖の発酵食品と魚醤（いしる）を使ったものです。秘境ラーメンとして知られる「キャプテン」さんで食べることができます。

今回の「京都ラーメンブログ」は、二条駅に近い三条商店街にある担々麺の専門店「匹十（ピート）」さんに行ってきました。京都でもあまり知られていないラーメン店ですが、旨辛な担々麺を食べることができます。

今回の「京都ラーメンブログ」は、2017年4月1日に新店オープンしたばかりの「京ラーメン壬生さだかず」さんです。「京ラーメン壬生さだかず」さんは、あの夜に3時間しか営業しない祇園の有名ラーメン店「さだかず」さんの2号店で、昼2時間のみの営業...

今回の「京都ラーメンブログ」は京都の一乗寺にある二郎インスパイア「ラーメン池田屋」さんに行ってきました。関西、特に京都では「二郎系」や「家系」ラーメンを食べたことがないという方は結構いると思いますが、山盛り系のラーメンです。

今回の「京都ラーメンブログ」は京都・太秦にある食べるラー油発祥の店「菜館wong」で担担麺とマンゴープリンを食べてきました。嵐電「帷子ノ辻駅（かたびらのつじ）」目の前にある便利な広東料理・香港飲茶の中華料理店です。

今回の「京都ラーメンブログ」は京都市北区でラーメンなどのランチを食べることができるお店「中華料理 紅華 大宮店」に行ってきました。実際にランチセットを食べてきましたので紹介します。こちらのお店、なんとライスおかわり無料だったりもします。