2024年10月下旬オープン ガーデン四季
ガーデン四季はどんな店？
外観
花屋のビニールハウスでラーメン
ガーデン四季 は2024年10月下旬に開業（創業）したラーメンが食べられるお店です。
ガーデン四季（がーでんしき）というお花屋がここ2年ほど前に開業していて、その中にあるビニールハウスで「ラーメン・おでん・ドリンク」を食べることができるようになっています。
所在地（場所） は木幡（こはた）で「キリン堂 木幡池店」の南お向かいに店舗があります。
正確なオープン日は不明でお店の方も憶えていませんでしたが、私の観測では10月20日頃には営業開始しているようでした。
花屋の前に「ラーメン・おでん」という看板があり、当初は「ここはラーメン店なのか？ 二毛作で花屋が居酒屋を経営してラーメンがあるだけでは？」と思いましたが、お話を聞いたところラーメンがメインのようです。
店内
店内の雰囲気（内観）
店内の雰囲気はビニールハウスです。中には屋外用のテーブルが2卓6席ほどありました。
ビニールハウスといっても農園にあるようなものではなく、小さめの屋外の花屋にあるような規模のものです。
寒い日でしたが灯油ストーブがありほどよく暖かくなっていました。
今回食べた「Meatless soup Ramen」の感想
Meatless soup Ramen 実食レビュー
魚介出汁の無添加ラーメン
ガーデン四季で食べられるラーメンはお肉を使用しないラーメン（Meatless soup）です。
お話を聞いてみると、木幡駅前に大きな「Panasonic」の工場があり、そこで働くイスラムの人たちから「ラーメンが食べたい」という要望があったそうです。宗教上の理由でイスラム教では豚肉が食べられませんし、木幡にはそもそもラーメン店が少ない（まんしゅう 宇治店のみ）という立地から気軽にラーメンが食べられるお店が要望されていたそうです。
焼豚以外は完全ミートレス
トッピングは「焼豚・焼きネギ・もやし・メンマ・ゆで卵」で、豚肉が食べられない人には焼豚が抜いて提供されます。
スープは鯛とアワビ
スープは飲んでみると「鯛とアワビの魚介」がスープベース（出汁）。味付け（タレ）は醤油で辛さ控えめで香ばしい醤油なので鯛の風味と相まって〆ラーメンのような酔い気にちょうど良い風味がしました。
無添加だから優しい味というわけではなく、魚介の風味がよく出ていて少し甘めなのと醤油の香ばしさもあって味わい深い美味しいラーメンです。
麺は京都市内の製麺所の生麺を使用
麺は啜ってみると太さは中細の角ストレート麺で、麺量は多めで食べ応えがあります。茹で加減は普通くらいです。
食べる前はスーパーの中華麺かなとあなどっていました。どこかは書きませんが京都市内の製麺所の生麺を使っているので本格的な麺で美味しいです。
焼豚は大判で厚切り
チャーシューは大きめで厚木りの焼豚が2枚とボリュームがあります。
ゆで卵は味なしの「にぬき」
ゆで卵は煮卵ではなく味なしのゆで卵（にぬき）です。ゆで時間13分ほどの黄身の色が全体的に白っぽくなる固ゆでです。
焼ネギが甘くて美味しい
甘みのあるトロトロになるまで焼かれた焼ネギが入っていて居酒屋の〆ラーメン的な雰囲気を感じますが良いアクセントになっていました。
花屋の二毛作ラーメンで夜20時営業開始なので、本来ならこのブログでは扱わないラーメン店です（掲載基準はこちら）。しかし、実際に食べて話を聞いてみると木幡を盛り上げていく試みの一環という側面もあり花屋の営業時間外でのラーメン営業なので完全な二毛作とも言い切れないことから紹介に踏み切りました。
値段はラーメン一杯850円でスープも麺もきちんとしていてラーメン屋で食べる内容と比べて遜色がなくラーメン店として扱っても良いと食べてみて思いました。
営業時間 / 定休日 / 行き方
京都「ガーデン四季」の所在地（場所）は京都府宇治市木幡（木幡）です。
最寄りの駅は木幡駅で、最寄りのバス停は京阪六地蔵バス停（バス停情報）ですがやや距離があります。
記事掲載時に確認した京都「ガーデン四季」の営業時間は「20時～23時頃」で、定休日は「月曜日」ですが記事掲載時点のものです。変更されている場合があります。
ガーデン四季 に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
駐輪は店頭に停められるスペースがありました。
ガーデン四季 基本情報（クリックでオープン）
| 店名 | ガーデン四季 |
|---|---|
| オープン日 | 2024年10月下旬オープン |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | 20時～23時頃 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 所在地（住所） | 〒611-0002 京都府宇治市木幡熊小路３８−５９ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 最寄り駅 | 木幡駅 |
| 最寄りバス停 | 京阪六地蔵バス停（バス停情報） |
※この記事は2024年11月24日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」は2024年11月23日時点のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
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