麺屋聖四条室町店が京都・四条烏丸で開業準備中

麺屋聖四条室町店が京都府京都市下京区（四条烏丸）で開業準備中

京都・四条烏丸エリアで「麺屋聖四条室町店」さんが開業するそうなので見に行ってみました。

麺屋聖四条室町店さんは公開情報では四条室町で建設中のホテル一階で2024年10月に開業予定となっています。

四条室町で建設中の建物

公開情報に書かれていた住所を頼りに私は現場まで見に行ってみました。すると確かに四条室町で建設中の建物がありました。ただ、私が見に行った時は工事の進捗が見えなかったので、この建設中の建物が該当ホテルなのか、そして10月に開業できるのかまでは判断がつきませんでした。

ホテル一階のお店ということなので私の勘では広いフロアにオシャレなカウンター席やテーブル席がある雰囲気のラーメン屋さんになりそうだと感じます。

一乗寺のラーメン店「麺屋聖kiyo」

この「麺屋聖kiyo」というラーメンブランドは京都のラーメン街道である一乗寺で2018年10月1日にオープンしたのが最初で（オープン時の実食レビュー）、その後も店舗数を拡大して滋賀県や名古屋にも出店しています。

烏丸御池で開業したラーメン店「麺屋優光」のグループで、麺屋優光は大阪の人気行列ラーメングループ「人類みな麺類」で働いていた方の独立開業店舗です。

人類みな麺類に似た貝出汁ラーメン

人類みな麺類と同様に貝出汁ラーメンが定番メニューで人気があります。

あっさり醤油で貝の旨味が美味しいスープに全粒粉入りの太麺（自家製麺）を合わせた独特の風味のラーメンです。

麺屋聖はフランチャイズもしている

なお私も「麺屋聖」グループのお店には何度も食べに行っていますが、店舗によってはフランチャイズなこともあります。この「麺屋聖四条室町店」もたぶんそうかなと私は思いますがオープンしたら食べに行ってみます。

なお以前、私が実食レビューした「麺屋EDITION京都本店（実食レビューはこちら）」さんの運営会社は麺屋優光グループのフランチャイズ1号店「麺屋聖～kiyo～雄琴店」を2021年5月13日に開業。2022年4月21日にはフランチャイズ2号店の「麺屋聖～kiyo～京都久御山店」も開業しています。

あと、まだ非公開情報なので書けませんがもう一店舗「麺屋聖」が開業するんじゃないかと言われている工事中テナントがあるので私は数日おきに現地チェックをしています。書けるようになったらまた開業告知します。

この「麺屋聖四条室町店」さんの場所は京都府京都市下京区の四条烏丸です。最寄りの駅は四条烏丸駅で、最寄りのバス停は四条烏丸（地下鉄四条駅）バス停（バス停情報）です。

住所でいえば「〒600-8009 京都府京都市下京区函谷鉾町７７」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（地図が開きます）。

麺屋聖四条室町店基本情報（クリックでオープン）