2024年7月20日オープン 生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店
JR三山木駅近くにラーメン「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店」さんが新店オープンしました。
フォレストモール京田辺
京都の松井山手から山手幹線を南へ同志社山手へと向かう途中にある新しい商業施設「フォレストモール京田辺」で開業したラーメン店です。
大阪の人気行列店「人類みな麺類」系列のラーメン店ですが、高級生食パン専門店「乃が美」創業者である阪上雄司氏と「人類みな麺類」の創業者の松村貴大氏がコラボしたラーメン新ブランドです。
定番メニューは「赤黄緑らぁめん」
とはいえ、高級生食パン専門店「乃が美」の要素はありません。ラーメンは「人類みな麺類」の影響を大きく受けたスープで鶏と豚の合わせスープはまろやかで煮干しオイルの香味があるほんのり甘めの味わい。それに店内で作られる自家製麺の全粒粉入り太麺を合わせたラーメンです。
全ラーメンにワンタン入り
トッピングに店名にもなっている赤黄緑の生ワンタンがトッピングされているのが特徴です。ワンタンも店内で作られている自家製になっていました。
トッピングは「わんたん3色（赤黄緑）・チャーシュー1枚・白ねぎ」で大きめの豚バラ肉とワンタンの皮がのっています（ワンタンには具材は入っていません）。
【京都】生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店 – 京田辺
生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店 さんは京田辺で開業したラーメン店で2024年7月20日に新店オープンしました。
新興住宅街が多いところで同志社大学の京田辺キャンパスもあるなど郊外のベットタウン的な雰囲気と田んぼや畑などの田園地帯もある長閑なところにお店があります。
山手幹線沿いのロードサイドにあるフォレストモール京田辺という商業施設内にあるので駐車場も完備されていました。
定番メニューは「赤黄緑らぁめん」
生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店 さんでは何を食べるのがおすすめなのでしょうか？
最初に食べるなら定番ラーメン「赤黄緑らぁめん」が良いでしょう。豚肉と鶏肉のスープはほんのり甘めで醤油の香りも良く煮干しオイルで香りをつけたラーメンです。
トッピングは「わんたん3色・チャーシュー1枚・白ねぎ」で、チャーシューは大きめの豚バラ肉がのっています。
赤黄緑らぁめん（847円）
ほたて醤油らぁめん（957円）
にぼし醤油らぁめん（902円）
魚介醤油らぁめん（902円）
ピリ辛醤油らぁめん（902円）
黒豚餃子（330円）
白ごはん（165円）
豚丼（275円）
※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は取材時点のものです。
スープが美味しい「赤黄緑らぁめん」
スープが美味しい「赤黄緑らぁめん」はトッピングも多めで彩り豊かなラーメンです。
わんたんは具無しで小麦の香りを楽しむタイプになっていました。
その他のラーメンも「赤黄緑らぁめん」をベースで風味が追加されたラーメンです。
ほたて醤油らぁめんはホタテ貝柱を使って、まろやかな風味。
にぼし醤油らぁめんは煮干し粉がプラスで煮干し感がアップ。
魚介醤油らぁめんは鰹や鯖節のスープで濃厚魚介醤油ラーメン。
ピリ辛醤油らぁめんはピリッと辛い旨辛香味オイル入りです。
豚と鶏の合わせスープ
スープは豚と鶏（ガラは使っていません）に甘めの醤油ダレで味付けをして煮干しオイルが香ってとても美味しいスープです。
人類みな麺類系列の中でも一番美味しいかもしれません。
ワンタンは自然の色
ワンタンは「赤（パプリカ）・黄（かぼちゃ）・緑（ほうれん草）」と野菜を練りこんであります。野菜と小麦の香りが楽しめるワンタンで、色は自然の色がそのまま付いています。
店内自家製のワンタンでこちらも美味しいです。
ホロホロ肉厚チャーシュー
チャーシューも美味しくて、甘く炊かれた肉厚のホロホロとした食感です。
適度な脂身もあるのでご飯との相性も良いチャーシューです。
全粒粉の自家製太麺
全粒粉の自家製中太麺は店内で作っています。
小麦が香ばしいプリっとした「人類みな麺類」系列店で使われている麺でした。
黒豚餃子も美味しい
定番のサイドメニュー「黒豚餃子」です。
脂の甘味を感じる肉餃子で甘辛餃子のタレも付いてきます。
タレをつけると美味しさ倍増
これは白ごはん（大）と一緒に食べるととても美味しい餃子なので、ライスと一緒にぜひ注文してください。
メニュー（生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店）
メニュー（クリックでオープン）
| 生わんたんらぁめん | 847円 |
|---|---|
| 生わんたんらぁめん（わんたん大盛り） | 902円 |
| 生わんたんらぁめん（麺大盛り） | 957円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー大盛り） | 1177円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー特盛り） | 1350円 |
| お子様わんたんらぁめん（ドリンク付き） | 495円 |
| 生わんたんらぁめん | 957円 |
|---|---|
| 生わんたんらぁめん（わんたん大盛り） | 1012円 |
| 生わんたんらぁめん（麺大盛り） | 1067円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー大盛り） | 1287円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー特盛り） | 1595円 |
| 生わんたんらぁめん | 902円 |
|---|---|
| 生わんたんらぁめん（わんたん大盛り） | 957円 |
| 生わんたんらぁめん（麺大盛り） | 1012円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー大盛り） | 1232円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー特盛り） | 1540円 |
| 生わんたんらぁめん | 902円 |
|---|---|
| 生わんたんらぁめん（わんたん大盛り） | 957円 |
| 生わんたんらぁめん（麺大盛り） | 1012円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー大盛り） | 1232円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー特盛り） | 1540円 |
| 生わんたんらぁめん | 902円 |
|---|---|
| 生わんたんらぁめん（わんたん大盛り） | 957円 |
| 生わんたんらぁめん（麺大盛り） | 1012円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー大盛り） | 1232円 |
| 生わんたんらぁめん（チャーシュー特盛り） | 1540円 |
| 煮卵 | 110円 |
|---|---|
| メンマ | 110円 |
| ネギ追加 | 110円 |
| 海苔 | 110円 |
| 替え玉 | 165円 |
| 黒豚餃子（1人前） | 330円 |
|---|---|
| 唐揚げ（1人前） | 495円 |
| 白ごはん（大） | 198円 |
| 白ごはん（中） | 165円 |
| 白ごはん（小） | 132円 |
| 豚丼 | 275円 |
| 豚丼大盛り煮卵付き | 440円 |
| 特選たまごかけご飯 | 242円 |
| 賄いチャーシュー煮卵付き | 330円 |
| アサヒ スーパードライ（生） | 495円 |
|---|---|
| ハイボール | 418円 |
| 瓶コーラ | 209円 |
| 瓶ウーロン茶 | 209円 |
| 瓶バヤリースオレンジ | 209円 |
※メニューと値段は取材時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。
住所でいえば「〒610-0315 京都府京田辺市同志社山手１丁目１−１」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（地図が開きます）。
営業時間と定休日
記事掲載時に確認した京都「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店」さんの営業時間は「11時～15時・17時～22時」で、定休日は「なし」ですが、変更されている場合がありますので公式情報があればそちらでご確認をお願いします。
生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店 さんに駐車場・駐輪場は完備されていました。
駐輪は店頭に停められるスペースがありました。
生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店 基本情報（クリックでオープン）
| 店舗名 | 生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 フォレストモール京田辺店 |
|---|---|
| オープン日 | 2024年7月20日オープン |
| ジャンル | ラーメン |
| 食事予算 | 1000円～2000円 |
| 営業時間 | 11時～15時・17時～22時 ※公式で要確認 |
| 定休日 | なし ※公式で要確認 |
| 駐車場・駐輪場 | 完備 |
| 住所 | 〒610-0315 京都府京田辺市同志社山手１丁目１−１ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 最寄り駅 | JR三山木駅 |
| 最寄りバス停 | 同志社山手北バス停（バス停情報） |
| テイクアウト | 非対応 |
| イートイン | 対応 |
| 公式SNS |
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