なるかみ @京都・千本寺之内が「味噌ラーメン」の店になるらしい

京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」さんですが、19年続いたラーメンがメニューから外れることになりました。2020年1月22日(水曜日)で従来のラーメンでの営業は最終日となり、1月24日(金曜日)より「みそらーめん」が定番メニューとなるそうです。

【補足】2021年時点で以前のメニュー構成に戻っているのを確認しました。

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京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」


京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」のラーメン

京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」のラーメン

京都市上京区といってもほぼ北区の千本寺之内にあるラーメン店「なるかみ」さんへ行って来ました。

比較的、近所にあるラーメン店ではあるものの、訪問は6年ぶりくらいです。

鶏ガラの背脂チャッチャ系ラーメンに一味と、いかにも京都ラーメンらしいビジュアルのラーメンを提供するお店ですが、店主はラーメン店「ほそかわ」で修業された方だそうです。

名物の「エビめし」

名物の「エビめし」

名物は「エビめし」で、これは京都ではポピュラーな焼飯にエビがのったものです。

ラーメンは700円、エビめしは680円ですが、ラーメン+エビめし(ミニ)のセットが1000円となっています。

ラーメンはやや醤油辛めのタイプ

ラーメンはやや醤油辛めのタイプ

見た目はよくある京都ラーメンですが、カエシはやや醤油辛めのラーメン。

といっても辛いというほどではなく、京都のラーメンは醤油の辛さをあまり感じないお店が多いので、他と比較して「辛め」のラーメンです。

さて、この「なるかみ」さんではラーメンは1種類のみなのですが、この今のラーメンが当面休止になるのだそうです。

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京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」で従来のラーメンが休止に


19年間続いたラーメンのメニュー

19年間続いたラーメンのメニュー

さて、京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」で食べたこのラーメン。

2020年1月24日からメニューから除外されると告知されています。

従来の「ラーメン、チャーシュー麺」は19年間作り続けてきたそうですが、今後は「味噌ラーメン」をメインにすると告知されているのです。

従来のラーメンは当面休止と書かれています

従来のラーメンは当面休止と書かれています

告知によれば・・・・

令和2年1月24日(金)よりメニューを変更致します。
従来のラーメンは当面休止し、みそらーめん中華そば(塩または醤油)の2種を定番メニューとします。
餃子・エビメシは今まで通りとし、セットメニューも継続します。
19年間作り続けてきたラーメンをメニューからはずすことは心苦しい限りです。
しかしながら、かねてから月1回限定でお出ししておりました みそらーめんを定番にして欲しいとの要望も多く
店主自身一度みそらーめんでチャレンジしたくなったことがきっかけです。
半年間の準備期間を設けまして、研究・試作を繰り返し完成させました。
このみそらーめんをメインにした店にしたいと考えております。
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

と書かれており、告知にも「19年間作り続けてきたラーメンをメニューからはずす」と明言されていました。

ということで、今回食べたラーメンはこれで食べ納めになりそうという話になりますね。

なお、今後は「みそらーめん」と「中華そば(塩または醤油)」がメニューになるとも書かれていました。

なお、メニューが切り替わった後の2020年1月24日~29日までは「みそらーめん、餃子、エビメシ」のみでの営業となるそうです。

京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」営業情報


京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」

京都・千本寺之内のラーメン店「なるかみ」

ということで、これまでのラーメンを食べ納めしたい方は2020年1月22日(水曜日)までに行っておく必要があります。

場所は千本今出川をずっと北へ、千本寺之内の交差点の手前左側にお店があります。

京都府京都市上京区花車町481 上立売上る
営業時間:11時30分~14時、17時30分~21時
定休日:月曜日・木曜日・第二水曜日(第二水曜日休みの場合は2日前の月曜日は営業)

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京都ラーメン
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京都市在住の著者「ノーディレイ」が毎日京都の街中を100km以上巡って探してくる飲食新店の中からおすすめ出来るお店を選んで紹介しています。口コミサイトや他グルメブログで紹介されていない店舗を優先して紹介しているので他ではレビューされていない魅力的な飲食店が多数掲載されています。しかし、弱小ブログであるためすぐにドメインパワーの強い似たようなサイト(街中調査をしないでネット情報だけで飲食新店を探すサイト)に新店舗情報を引用および流用されるため鳴かず飛ばずで10年以上ブログを運営してきました。毎日の京都街歩きで見つけて掲載したグルメ(飲食新店)は3500軒以上(街ネタを含めると4700件以上)ある新店ハンターの先駆けです。特に京都のラーメン新店やカフェ新店の情報は掲載が速いことで知られています。X(旧Twitter)のフォロワーには京都の飲食店経営者やマスコミ関係者が多く京都のグルメ情報の情報源(一次ソース)ブログとも言われています。

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