京都水族館から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン専門店「ラーメンゆう」さん。
地元の京都ラーメンマニアには知られる名店です。
豚骨醤油の京都ラーメンの系統にあり「第一旭」や「ラーメン藤」といったラーメンに似ていますが、店主さんは「ラーメン大輝 (だいき)」で修行された方で1996年に独立開業(創業)しました。
しかし「ラーメンゆう」のラーメンは「豚骨のカドが立たない味わいでフンワリとしながら出汁のよくでた京都ラーメンらしいラーメン」になっています。
ラーメンゆうのラーメンで使われる醤油ダレは、見た目は普通に辛さのあるラーメンに見えますが、辛さは少なく醤油の風味を味わうものになっています。
京都ラーメンは出汁を味わうものなので、醤油ダレは辛さよりも風味が必要です。
その点で「ラーメンゆう」の京都ラーメンは、地元民が喜ぶ味わいと言えるラーメンです。
豚骨の出汁も「第一旭」や「ラーメン藤」より美味しいと思いました。
出汁の味わいで勝負する典型的な京都ラーメンと言えそうです。
※上のメニュー写真は訪問時のものです。
「ラーメンゆう」のメニューはとてもシンプルです。
1990年代頃からラーメン専門店として開業した京都ラーメン店は、カウンターのみでメニューも「ラーメン、チャーシューメン」のみというお店が多い傾向にあります。
「ラーメンゆう」では京都では珍しい味噌ラーメンがあるのが特徴です。
※以下は2024年時点のメニューと値段です。
・しょうゆラーメン 950円
・しょうゆラーメン 大盛り 1150円
・チャーシュー麺 1150円
・大盛りチャーシュー麺 1350円
・みそラーメン 1000円
・みそラーメン 大盛 1200円
・チャーシューみそラーメン 1200円
・大盛りチャーシューみそラーメン 1400円
・ライス 100円~200円
・餃子 400円(夕方5時~販売)
・しょうゆラーメン 大盛り 1150円
・チャーシュー麺 1150円
・大盛りチャーシュー麺 1350円
・みそラーメン 1000円
・みそラーメン 大盛 1200円
・チャーシューみそラーメン 1200円
・大盛りチャーシューみそラーメン 1400円
・ライス 100円~200円
・餃子 400円(夕方5時~販売)
「ラーメンゆう」へのアクセス方法についてです。
場所は京都水族館の北側、七条通沿いで西本願寺かも近いですがJR京都駅から歩くと少し距離がありますので京都市バスで「七条大宮・京都水族館前バス停」まで行くのがオススメです。