2024年1月10日オープン サーモン noodle 京都 伏見稲荷店

【京都ラーメン新店】サーモン noodle 京都 伏見稲荷店 – 伏見稲荷大社近くで京都初出店

この記事は京都にあるラーメン新店「サーモン noodle 京都 伏見稲荷店」の「場所・評判・定番メニュー・名物メニュー・値段・営業時間・駐車場の有無」について知りたい人や伏見稲荷大社近くでラーメン店を探している方向けの記事です。

2024年1月10日オープン サーモン noodle 京都 伏見稲荷店 – 伏見稲荷近くのおすすめラーメン店

【京都新店】サーモン noodle 京都 伏見稲荷店 – 伏見稲荷近くのおすすめラーメン店

2023年12月29日からプレオープン

グランドオープンは2024年1月10日ですが、2023年12月29日からプレオープンしているので食べに行ってきました。

東京・神楽坂でサーモンヌードルを提供する「サーモン noodle（ヌードル）3.0」の京都初店舗となるお店で、フレンチ歴14年のシェフが作ったサーモンを使った独特のラーメンを提供しています。観光地のお店なので観光客向けですが、地元の方にもオススメです。

サーモンヌードルがとても美味しかった

店内では「サーモンヌードル・サーモンめし・チャーシュー丼・フレンチ和え玉」を食べることができます。

※この記事は2023年12月8日に開店告知記事として公開され、その後（2023年12月29日）に来店して紹介記事に更新されました。

京都の名所「伏見稲荷大社」の近くです

場所は近くに「伏見稲荷大社」がある伏見稲荷エリアでJR稲荷駅のお向かいです。

最寄りの公共交通機関は稲荷駅で、最寄りのバス停は警察学校前バス停（バス停情報）です。

※神楽坂でサーモンヌードルを提供する「サーモンnoodle（ヌードル）3.0」を運営する会社は2017年設立の「縁petit（えんプティ）株式会社」で、公式情報では2022年9月現在では都内に6店舗（直営4店舗）、大阪と神戸に3店舗（直営1店舗）を展開しているとされています。京都店はオーナーが近くでお店を経営する方なのでFC店と言えそうです。

【店内の様子】お店の雰囲気や支払い方法

カウンター席とテーブル席があります

私がお店に入店して感じた雰囲気（店内）はカウンターとテーブル席があるので家族旅行の観光客でもひとりでの食事でも入りやすい雰囲気です。

注文は多国語対応の「券売機」で行います

注文は多国語対応の券売機で食券を購入するようになっていました。

支払い方法は「現金のみ」です。

【メニュー】なにが食べられるお店？

メニューはサーモンヌードル・サーモンめしなど

価格帯は930円～1100円なので一般的な値段のお店です。

メニュー（サーモンnoodle京都 伏見稲荷店）

グランドオープン後に販売される「ポルチーニサーモン」以外はプレ営業から食べることができます。

また、京都店限定メニューが2つあり「サーモン担々麺・バジルサーモン」は京都でしか食べられないメニューなのだそうです。

【定番はコレ】白サーモン紹介

定番メニュー「白サーモン」を実食

サーモンめしを追加

今回はそれにランチ限定の「サーモンめし（+150円）」をサイドメニューで追加しました。

トッピングが豊富でめちゃ美味しそう

トッピングは豊富で「クルトン・サーモン・チャーシュー・水菜・赤たまねぎ・フライドごぼう」など。

スープにはバルサミコがふられていて、丼のフチにもパプリカパウダーがふられているなど手の込んだラーメンですね。

いろいろな味が楽しめるのが楽しい

トッピングは「クルトンはフランスパンを素焼きしたもの」で「サーモンはコンフィしている」のと「チャーシューは肩ロースを4時間半低温調理したもの」というように調理にもひと手間かけていました。

※この内容は当ブログ独自情報なので流用注意です。

スープは豆乳でクリーミーな仕上がり

スープは私の苦手なエスプーマが少しだけされていましたが、スープは旨みがよく出ていて豆乳でクリーミーな仕上がりだったのでまったく気にならないでスープを啜りまくってしまいました。

サーモンも美味しくて手の込んだ内容

サーモンもとても柔らかく美味しくて素晴らしい味わいでした。コンフィにしているためかスープが熱々ではないので撮影などは手早くしたほうが良さそうでした。

プレオープン初日だったので東京・神楽坂店からひとり、大阪の有名鯛ラーメン店長がひとりの2名のヘルプがいたので問題はないと思いますが、京都店の人員だけで回した時にこの品質を維持できるかが焦点になりそうでした。観光地の飲食店あるあるでバイト任せで失敗するケースもありますから、そういうことがないよう品質維持は頑張ってもらいたいなと感じました。

平打の縮れ麺はパスタのようで美味しいです

平打の縮れ麺はスープをよく持ち上げてくれて、パスタのようなモチモチ食感でこちらもとても美味しい麺です。

低温調理された肩ロースチャーシューも旨い

4時間半低温調理された肩ロースのチャーシューもフライドごぼうもクルトンもスープに合うものばかりで全部美味しくいただきました。

※この内容は当ブログ独自情報なので流用注意です。

絶対注文すべきサイドメニュー「サーモンめし」

絶対注文したいのがサイドメニュー「サーモンめし」です。

ランチタイムだと+150円で追加できるのでぜひ追加してください。

こちらはサーモンの脂ノリが良い腹の部分がトッピングされていてコクのあるサーモンの味わいを存分に堪能できます（〆の雑炊風にしても美味しい）。

ごはんは鶏コンソメで炊いてあって、とても美味しいです。

※この内容は当ブログ独自情報なので流用注意です。

おいしくて大満足の「サーモンラーメン」でした

お店があるのは京都で一番人気の観光地「伏見稲荷大社」のすぐ近くなので、観光客の方々がお昼時に結構な数来店されていました。

地元の方はこういった観光地で食事をすることは少ないと思いますが「サーモンnoodle京都 伏見稲荷店」のサーモンラーメンはとても美味しいのでわざわざ出かけて行く価値はあると思いました。

【店舗情報】京都「サーモン noodle 京都 伏見稲荷店」

サーモン noodle 京都 伏見稲荷店（京都市伏見区）

サーモン noodle 京都 伏見稲荷店 への行き方です。

住所でいえば「〒612-0881 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町76番地2」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（地図が開きます）。

年末年始の営業時間と定休日

京都「サーモン noodle 京都 伏見稲荷店」の営業時間は「11時～20時」で、定休日は「不定休」です。

サーモン noodle 京都 伏見稲荷店 に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

おすすめメニューは「白サーモン（930円）」です。

このお店「サーモン noodle 京都 伏見稲荷店」を、この記事を見て気になった方はぜひ一度行ってみてください。

※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
※訪問の際は必ず公式で営業日をご確認ください。
※年末年始は休業の店舗が多いため、必ず公式で営業情報を確認してから来店してください。