【休業】ネ本屋（滋賀県大津市）パン店のはずがラーメンが人気の店

今回の「京都ラーメン速報」は、2018年6月に新店オープンしたパン屋「ネ本屋 （ねもとや）」さんのある滋賀県大津市まで行って来ました。時々ある番外編の「滋賀ラーメン」の紹介です。でも、ちょっと違うのはパン屋で食べるラーメンという点です。

では、このパン屋「ネ本屋」で食べるラーメンとはいったい何なのでしょうか？

最新情報：こちらの店舗は2021年11月27日で休業となります。再開は公式SNSでご確認ください。

滋賀県大津市には「パン屋で食べるラーメン」がある

滋賀県大津市にあるパン屋「ネ本屋」さん、実はラーメン（出汁中華）があります

今回の「京都ラーメン速報」は、また番外編で滋賀県大津市へと行って来ました。

もちろん、わざわざ滋賀県のラーメンを紹介するには理由があるからです。

実は、滋賀県大津市には「パン屋で食べるラーメン」があるのです。

場所は大津市ではありますが、ちょっと遠い「びわ湖バレイの近く（志賀駅周辺）のグルメ」です。

では、そのかなり気になる「パン屋で食べるラーメン」とはどんなラーメンなのでしょうか？

パンと麺の店「ネ本屋」

パンがたくさん並んでいます だってパン屋さんだから（ネ本屋、掲載許可済）

実は、パン屋で食べるラーメンは滋賀県大津市木戸にある「ネ本屋 （ねもとや）」さんで食べることができる「出汁中華」というラーメンです。

もちろん「パン屋」さんで、見た目もパン屋にしか見えません。

しかし、メニューに「出汁中華」というのがあるのです。

この「ネ本屋 （ねもとや）」さん、2018年6月23日に新店オープンしたのですが、すでに「食パンが美味しい」と評判のお店で、近隣マダムがひっきりなしに買いに来られていました。

その横で、普通にパン屋さんという店内で食べるラーメン・・・・

これがまた和風のお出汁が美味しいラーメンだったのです。

出汁中華 紹介（ネ本屋）

ネ本屋のラーメン「出汁中華」

ということで、こちらがパン屋「ネ本屋」さんのラーメン「出汁中華」です。

いわゆる「和風出汁（うどんのスープ）」に中華麺を合わせたもので、山形名物「鳥中華」に近いラーメンなんです。

鳥中華は同じ滋賀県の長命寺で食べることもできますが（紹介あります）、「ネ本屋」さんのは「出汁中華」という名前になっている通り・・・・

出汁にこだわったラーメン

になっていました。

トッピングは「鶏肉、細ねぎ、海苔、カマボコ、三葉」など和風になっています（ネ本屋 出汁中華）

トッピングも和風で「鶏肉、細ねぎ、海苔、カマボコ、三葉」などが入っています。

鶏肉も特製醤油ダレで炊いたもので、甘い味付けで美味しく、太めの麺との相性もバッチリです。

スープについて

濃口醤油ダレで香ばしく、味醂で甘味のある和風スープです（ネ本屋 出汁中華）

こちらがラーメン「出汁中華」のスープです。

和風出汁に特製醤油ダレで濃いめの味付けのスープになっています。

鰹節が多く使われており、昆布の旨味もよく出ている濃厚な和風出汁は味醂（みりん）で甘くて関東風の味付けです。

それに山椒と胡椒といったスパイスでアクセントがついていて、香りの良いスープになっていました。

ちなみに、京都は薄口醤油ばかりですが、滋賀県まで来るとスープは濃口醤油も増えてきます。

麺について

太い麺と甘い濃口醤油のスープがよく合います（ネ本屋 出汁中華）

麺は平打ち縮れ麺ですが、平打ちよりもやや太めの麺です。

家系ラーメンの麺に近いもので「太麺」と言って良いでしょう。

この出汁中華は甘い醤油の濃口スープですが、そのスープと太麺というのは相性の良い組み合わせです。

モチモチした食感の麺はスープを吸って、香ばしく甘味をよく感じて美味しくいただきました。

ネ本屋 のパンについて

ネ本屋 さんには「出汁中華パン」もあります

ちなみに、ネ本屋 さんには「出汁中華パン」もあります。

もちろん「パン屋」なので、他にも多くのパンが売られていて「食パン、バゲット、カレーパン、クロワッサン」などいろいろな種類がありました。

ただ、11時に行ったのですが「食パンは売り切れ」で、他のパンも3割り程度しか残っていませんでした。

お客さんは後からたくさん来ていて「食パンまだあります？」と聞いていたので、相当美味しいんだと思われました。

ネ本屋 メニューと値段について

出汁中華、出汁冷麺があります（ネ本屋）

食パンは生クリームとバターを使ったシットリ甘いタイプということで、値段は583円となっていました。

麺類は「出汁中華、出汁冷麺」の2種類で、値段は税込み745円からとなっています。

ネ本屋 営業時間と定休日

パン屋なので朝7時から営業しています（ネ本屋）

ネ本屋 さんの営業時間と定休日についてです。

営業時間は「7時～17時」、定休日は「月曜日、火曜日」となっています。

パン屋さんなので朝早いですが、ラーメンは何時からなのか聞くのを忘れてしまいました（今回は11時に訪問しています）。

ネ本屋 アクセス方法

では「パン麺 ネ本屋」さんへの行き方です。

滋賀県道558号沿いで、JR湖西線「志賀駅」から徒歩7分くらいの場所にあります。

京都から自家用車なら国道161号でずっと行けるので便利ですが、スクーターは国道161号は通行できないので県道558号を走って行くことになります。

京都から国道161号へ出るには、国道367号で大原から途中（地名）まで行き、国道477号経由で県道311号を「和邇（わに）」まで行くと分かりやすいです。

駐車場は店頭にありますので問題ありません。