天狗堂海野製パン所 は二条駅から三条通を西へ徒歩数分です

創業95年!京都の老舗パン屋「天狗堂海野製パン所」実食レビュー

京都の「三条通」を歩いていると昔ながらの老舗パン屋「天狗堂海野製パン所」があります。いつも買い物で通る道沿いにあり、時折立ち寄ってはお手軽価格のパンを3つほど買って帰るのですが、昔から変わらぬ素朴な味のパンはコーヒータイムのおやつによく合います。創業1922年なので、95年間パンを売り続けているのが「天狗堂海野製パン所」です。
Continue reading

京都にあるパン工場のパン直売所「オリエンタルベーカリー」

オリエンタルベーカリー パン直売所 @京都・久御山へ行ってきました

京都にあるパン工場のパン直売所「オリエンタルベーカリー パン直売所」へ行って来ました。地図では「オリエンタルベーカリー京都販売所」となっており、本来はパンの製造会社なのですが、敷地内にパン直売所があって業務用パンを激安で購入できるようになっています。
Continue reading

ボローニャデニッシュ食パンの工場直結店が太秦で2018年2月5日新店オープン

ボローニャ&ミキヤ @京都・太秦「デニッシュ食パンの店」実食レビュー

京都の太秦に「ボローニャ&ミキヤ コーヒーショップ(京都からと)」が2018年2月5日に新店オープンします。祇園が発祥とされる「デニッシュ食パン」が太秦で、それも工場直結店で焼き立てのものが買えるようになるというのです。地元的にはこれはちょっと大きなニュースですね。
Continue reading

京都・一乗寺の発見困難店「こせちゃ」

こせちゃ @京都・一乗寺「発見困難パン屋さん」実食レビュー

今回の「京都案内」は、一乗寺にある「こだわりの多い天然酵母のパン屋 こせちゃ」さんを紹介します。麹と米で発酵したパンなどがあり、食材にも種子島の「洗双糖」を使用するなど拘りを感じるお店です。「こせちゃ」というのはスペイン語で「収穫」を意味し、野菜や果物を使ったパンを手作りしているお店です。
Continue reading

西山こっぺ堂 @京都・長岡京市 行列パン屋

西山こっぺ堂 @京都・長岡京市「だし巻たまご コッペパンサンド」実食レビュー

西山こっぺ堂」(京都府長岡京市)さんが11月14日放送『ちゃちゃ入れマンデー』で紹介されます。「西山こっぺ堂」さんは、2017年4月5日に新店オープンしたばかりの「コッペパンサンド専門店」ですが、自家製コッペパンに、餡やバターの入ったスタンダードなコッペパンサンドから、ご飯としても食べられそうな「おかず系」具材が入った「コッペパンサンド」を販売しています。
Continue reading

今回はオープンしたばかりの食パン専門店「一本堂」さんへ行ってきました

一本堂の食パン @京都・西ノ京「食パン専門店の角食」実食レビュー

今回の「京都案内」は、太子道にある食パン専門店「一本堂」さんの食パンを実食レビューします。京町家の中にあるパン屋さんで、国産小麦・無添加のこだわりの食パンを販売しています。「一本堂」さんは2017年7月23日に新店オープンしたばかりのお店です。
Continue reading

きママなパン屋さん 外観

きママなパン屋さん @京都・上賀茂「超発見困難パン屋」実食レビュー

今回の「京都案内」は、京都・上賀茂にあるパン屋「きママなパン屋さん」さんへ行ってきました。「超発見困難パン屋」で「週3日営業のパン屋」でもあるお店です。こちらでは全粒粉や最高級小麦粉を使った食パンや菓子パンをお手軽価格で購入することができます。
Continue reading

大阪のソウルフード「たこ焼き」は「ご当地グルメ」?

ソウルフードとご当地グルメの違い @京都のカルネはソウルフードではない?

今回の「京都案内」は、京都のソウルフードご当地グルメについてです。昨今では何でも「京都のソウルフード」とか「ご当地グルメ」とか言えばいいみたいな風潮もありますが、「ソウルフードとご当地グルメの違い」も考えずに分類されているものが多すぎます。
Continue reading

パンとコーヒーで750円です

The Yellow Deli @京都・太秦「オーストラリアのパン屋」10月15日新店オープン

京都・太秦に天然酵母のパン屋「The Yellow Deli」(ザ・イエローデリ)さん2017年10月15日12時に新店オープンしました。オーストラリアのパン屋さんで日本初上陸です。場所は、嵐電(京福)「帷子ノ辻駅」近く「大映通り商店街」のセブンイレブンの真正面です。
Continue reading

無添加の自然派パンのお店です

ポコアポコ @京都・鳴滝「無添加の自然パン」実食レビュー

今回の「京都案内」は、あまり教えたくない京都のパン屋さんです。それが、京都市右京区にある「ポコアポコ(PocoaPoco)」さんという自然パンのお店です。ここ、ご存じないと思いますが、なかなかコダワリのあるお店で、それでいて人にやさしいパン屋さんなんです。
Continue reading

落花生 パン@京都・円町「週2日営業!天然酵母のパン屋さん」実食レビュー

今回の「京都案内」は、円町駅近くにある週2日しか営業しない天然酵母のパン屋さんを紹介します。お店の名前は「落花生」さんで、到達困難な場所にあります。「落花生」さんのパンは天然酵母なのでモチモチとしたもので、こだわった素材を使っています。
Continue reading

パッと見は揚げパンですが中には意外なものが・・・

十右衛門ベイク @京都・太秦「もちもちレモンドーナツ パンが絶品」実食レビュー

今回の「京都案内」は、2016年11月にオープンしたパン屋「十右衛門ベイク」さんの「もちもちレモンドーナツ」を紹介します。これなかなかの逸品でおいしいパンでした。国産レモンで味付けした求肥の入った揚げパンという、なかなか面白い組み合わせのパンです。
Continue reading