かも川ヒュー – 北区 / 人気店「フリップアップ」オーナーの新店

2025年1月9日オープン かも川ヒュー

かも川ヒューはどんな店？

外観

かも川ヒュー の開業日（創業）は2025年1月9日

かも川ヒュー は2025年1月9日に開業（創業）したパンのお店です。京都の人気パン店「フリップアップ」オーナー夫妻が地元の京都市北区にパン屋を開業。玄以通沿いで賀茂川（鴨川）を渡る際に利用する上賀茂橋の東詰にあるお店です。公式SNSによれば「かも川を見ながら、薪窯でパンを焼いてみたい！」という夢があり、それを叶えたお店ということになります。

ちなみに上賀茂橋は私が地元から北山方面に抜ける際の裏道でほぼ毎日のように通るところで、エリアとしては上賀茂になります。北大路駅から徒歩で上賀茂神社へ向かう道でもあります。最近は少し西側の西賀茂に新店が多いのですが、北大路駅から近い上賀茂エリアのほうが行きやすい立地なので新規出店には適した土地だと思います。賀茂川も流れているし落ち着いた雰囲気なところなのも良いと思います。少し東へ行けば高級住宅街の北山エリアです。洒落たお店は結構需要があってパン屋だと「Briant（ブリアン）北山本店」や「進々堂 北山店」はいつも混雑しています。

どんなパンを販売しているのか

フリップアップといえばベーグル

Flip up!（フリップアップ）は京都市中京区の押小路通室町東入ルで開業したパン屋で行列ができる人気店です。2018年には岡崎に姉妹店「CheerUp！（チアアップ）」も開業しましたがそちらは閉店しています。

ベーグルやレーズンパンにチョコレートを使ったパンなどが人気です。

人気のベーグルが多め

人気のベーグルは200円～260円くらいと気軽なお値段です。チョコベーグルが人気です。ただ、私は惣菜系ベーグルしか食べないので今回は未購入。

ベーグル以外を購入

買ったのは「ヌス・ボイゲル（220円）・ウインナーパン（260円）・クロワッサン（240円）」です。

クロワッサンは好きなパリパリ系ではなく、ちょっとシットリとしたものでした。ウインナーパンはウインナーが一本入った細身のパンです。ヌス・ボイゲルはくるみの具材が入ったドイツの発酵菓子です。

私にとっては好みのパンがないので地元とはいえ買いに行くことはないと思いますが、Flip up!（フリップアップ）は京都では超人気店です。さらに、その人気店のオーナーが週に二日のみ営業するパン屋を新店オープンしたということでオープンから行列ができていました。賀茂川（鴨川）のほとりにあるのもなんかオシャレですし、しばらくしたらたぶん雑誌などにも掲載されてさらに行列が長くなりそうです。

営業時間 / 定休日 / 行き方

※記事投稿時点でグーグルマップ掲載の赤いピンの位置が間違っていましたので修正依頼をしてあります。上賀茂橋を東に渡って南側に店舗があります。

京都「かも川ヒュー」の所在地（場所）は京都府京都市北区（上賀茂）です。

最寄りの駅は北大路駅で、最寄りのバス停は下岸町バス停（バス停情報）です。

記事掲載時に確認した京都「かも川ヒュー」の営業時間は「11時～18時」で、定休日は「日曜日～水曜日および金曜日（営業日は木曜と土曜）」ですが新店オープン時のものです。変更されている場合がありますので公式情報でご確認をお願いします。

かも川ヒュー に駐車場・駐輪場は駐車場が2台分。駐輪スペースも若干用意されていました。

※この記事は2025年1月11日に取材して2025年1月12日に投稿されたもので「メニュー・値段・営業時間・定休日」は2025年1月11日時点のものです。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。

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