京都の一乗寺にラーメン新店「麺屋龍玄」が2016年7月21日に新店オープンしています。新福菜館の出身オーナのお店です。「麺屋龍玄」は一乗寺駅からラーメン激戦区の反対方向に行った元「麺屋かがり」の跡地にオープンしました。
ラーメンと焼き飯があり「焼き飯セット 950円」です。
麺屋龍玄＠京都一乗寺 7/21ラーメン店新店オープン
麺屋龍玄 7/21 新店オープン
麺屋龍玄さんが7/21に京都の一乗寺駅近くに新店オープンしています。
京都・一乗寺エリアにオープンしたばかりで、まだ話題にはなっていません。
お店の名前は「麺屋龍玄」
一乗寺駅からラーメン激戦区と反対方向に進むこと数分のところにあります
麺は「近藤製麺」のようで、花が贈られていました。また、新福菜館からも花が贈られていたのですが、オーナーは19歳で新福菜館で修行をして、中華そば一筋30年という方です。そのため、ラーメンもその系統になっています。
焼き飯セット（950円）を食べてみた
オープン時の様子
ということで、オープンを待ってから実際に食べてみました。
食べたのは「焼き飯セット（950円）」です。
やっぱり新福菜館
ラーメンは、やっぱり新福菜館そっくりです。価格も同じですね。
真っ黒いスープに醤油の苦み
真っ黒いスープに醤油の苦みが効いた中に出汁の味わいがするスープです。
肉の香りの良いチャーシュー
チャーシューは肉の香りの良いチャーシューになっていました。
麺は固め
麺は本店と違ってブヨブヨしてない固めとなっていたのが良かったです。
京都というか関西には昔からある焼きめし
関西には昔からある「焼きめし」（小）がついており、量は十分ありました。
京都に来て驚いたのは、醤油の焦げた感じの味しかしない、こういった「焼き飯」で、関東人の舌には合わないと思います。関西の「焼き飯」は「チャーハン」とは全く違う食べ物です。
具材は卵とネギ
お店はカウンター８席程度、テーブル１で細長いお店です。
接客が大変よく、気持ちよく食べることができました。
麺屋龍玄 基本情報
近隣にはコインパーキングが3カ所ほどあります
場所は、元々は「麺屋かがり」があった場所で（2015年閉店）、叡山電鉄「一乗寺駅」からラーメン店の多いエリアとは反対方向に向かって数分のところです。
近隣にはコインパーキングが3カ所ほどある（20分100円）ので自家用車でも行くことはできそうです（西に10メートル、北に10メートルの2カ所が近いです）。バイクや自転車の駐輪場はないので、電車か自動車だけになります。
麺屋龍玄 外観
メニュー
中華そば 700円
チャーシュー麺 900円
焼き飯 500円
焼き飯セット 950円
MENYA RYUGEN English Menu
一応、公式サイトもあって、そっちだと7/16オープンになっていますが、7/21が正式オープンでした。（確認しましたがプレオープンもなかったそうです）
7/21はこちらで確認しただけでも二条駅の「ハレソラ」さんと、この一乗寺の「麺屋龍玄」さんが新店オープンだったようです。
京都府京都市左京区一乗寺宮ノ東町５１
営業時間：11:30～21時
定休日：水曜
URL：http://r.goope.jp/ryugen
評判（口コミ）
麺屋龍玄。中華そば700円＋味玉100円。澄んだあっさりスープだけど醤油がけっこう辛め。中太麺とのバランスはいい。
新福菜館で修行したのか、お祝いの花のほかに店内にTシャツが額入りで飾ってある。 pic.twitter.com/ySHcVIqgsU— あづまや (@asthma_ya) 2016年7月21日
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ（@nodelayworks）」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。