【京都ラーメン新店】家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店 – 福知山の家系ラーメン「京都夢現家」が京都駅八条口に2号店を新店オープン
・開業日は2024年2月7日
・お店の場所は京都市南区（京都駅八条口エリア）
・カウンター席メインでひとりで気楽に入れる
・京都グルメ飲食新店を長年巡ってきた私の経験では費用（食事予算）は1000円～2000円
・朝10時～深夜1時まで営業
・近所で働く方や外国人観光客向け
・駐車場なし、駐輪場なし
この記事は京都で新規開業する「家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店」の「場所・評判・定番メニュー・値段・営業時間・駐車場の有無」について知りたい人や京都駅や京都駅八条口付近でラーメン店を探している方向けの記事です。
2024年2月7日オープン 家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店
【京都新店】家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店
FC「町田商店」系の家系ラーメン
全国で家系FC店「町田商店」を運営する「ギフト」グループのFC店で、家系直系の家系ラーメンよりもクリーミーな「壱系」と呼ばれる系統の味わいです。
MAXラーメンやネギラーメンが定番
MAXラーメンやネギラーメンが定番で、麺は「中太麺・細麺」から選ぶことができますがデフォルトは中太麺です。また、細麺は替玉できるようになっていました。
お店では「ラーメン・チャーシュー丼・水餃子・ライス」を食べることができます。
店内の様子（家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店）
メニュー（家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店）
ラーメン（880円）
ネギラーメン（1080円）
MAXラーメン（1180円）
味玉ラーメン（1030円）
チャーシューメン（1230円）
ネギチャーシューメン（1430円）
チャーシュー丼（380円）
水餃子3個（300円）
ライス（100円）
※値段は税込み価格です。
※メニューと値段は取材時点のものです。
注文は「券売機」で行います
注文は券売機で食券を購入するようになっていました。
お店の券売機で食券を購入して席へ向かってください。
おすすめメニュー
人気メニュー「ネギラーメン」
クリーミーな家系スープ
家系ラーメンでもクリーミーなスープでコクと旨味がよく感じられます。
家系直系のお店だとやや醤油辛いスープであることが多いのですが、家系ブームの時に「壱系」というクリーミーな家系ラーメンが流行りました。その後、直系や壱系をインスパイアした「亜流」と呼ばれる家系ラーメン店が増えていき、町田商店はクリーミーなスープでフランチャイズ展開を始めたグループです。
標準は「チャーシュー・ほうれん草・海苔」
家系の標準的なトッピングは「チャーシュー・ほうれん草・海苔・白ねぎ（スープに少し混ざる感じ）」で、京都夢現家のトッピングもその構成です（写真はネギラーメンなのでネギが追加されています）。
家系ではその3種類以外にも「うずら卵・キャベツ」をトッピングに加えるお店も過去多くありました。
チャーシューはやや小サイズ
家系といえば大判チャーシューのお店が多いのですが、チャーシューはやや小サイズのものです。
ちなみに、家系ブームの時の家系ラーメンは他のラーメンよりも安く食べられたもので当時は550円～650円くらいだった記憶があります。
ネギはタレがかかっています
白髪ネギは家系ラーメン店によってはなにも味付けしないことがありますが、こちらではタレで味付けされています。
ネギはスープに浸さずにすぐ食べてしまうのがおすすめです。スープに漬けるとシャキシャキ感がなくなるのが理由です。
卓上に刻み玉ねぎがあるので入れました
町田商店系では卓上に「刻み玉ねぎ」が置いてあるので少し入れてみましょう。
ほんのり甘い玉ねぎはスープにもよく合いますが、入れすぎると辛み成分でスープの味が変わってしまうため少量入れるのがおすすめです。
麺はやや平打ちの中太麺でチュルとしてます
家系ラーメンといえば短くカットされたやや平打ちの中太麺で独特の香りが特徴的な麺を使用しています。
こちらのお店でも家系ラーメンらしい麺を使っていました。
説明には書かれていませんが、兵庫県丹波篠山市に「株式会社ギフトフードマテリアル」という製造工場があるのでそこの自社製麺を使用していると思います。
※説明書きに書かれていない内容は当ブログ独自情報なので流用注意です。
※この記事は2024年1月16日に開店告知記事として公開され、その後（2024年2月7日）に来店して紹介記事に更新されました。
【おすすめ】にんにく海苔巻きライス
にんにく海苔巻きライス
家系ラーメン店にはほぼ必ず「おろしにんにく」が置いてあります。
本来はラーメンに入れるのですが、スープに浸した海苔をライスの上に乗せて、さらにニンニクを乗せて巻いて食べる「にんにく海苔巻きライス」という食べ方がおすすめです。
※こちらのお店ではやや塩気のある「おろしにんにく」なので多めに使うと辛くなります。
私自身は1980年代からこの食べ方をしているのですが、2016年頃からこの「にんにく海苔巻きライス」という表記を使ってブログで推奨しています。
当時、この表記および食べ方は一般には知られていませんでしたが、2019年頃からこの食べ方をお薦めする家系ラーメン店も出ています。
メニューと値段
メニュー（家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店）
今回紹介した「家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店」のメニュー一覧や値段など「メニュー情報」詳細です。
家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店のメニューは「ラーメン・チャーシュー丼・水餃子・ライス」など。
値段はメニューを見ると「880円～1430円」なので、京都グルメ飲食新店を長年巡ってきた私の経験では費用（食事予算）は1000円～2000円ほどあれば足りるかと思います。
メニュー（クリックでオープン）
| MAXラーメン | 1180円 |
|---|---|
| ラーメン | 880円 |
| 味玉ラーメン | 1030円 |
| ネギラーメン | 1080円 |
| チャーシューメン | 1230円 |
| ネギチャーシューメン | 1430円 |
| 麺大盛（+0.5玉） | +150円 |
| 替え玉（細麺） | +100円 |
| 水餃子3個 | 300円 |
|---|---|
| 水餃子5個 | 500円 |
| チャーシュー丼 | 380円 |
| ライス 普通 | 100円 |
| ライス 大盛 | 200円 |
| MAX盛り | 300円 |
|---|---|
| 白髪ネギ | 200円 |
| チャーシュー2枚 | 200円 |
| のり5枚 | 150円 |
| 味玉 | 150円 |
| ほうれん草 | 200円 |
| チャーシュー4枚 | 350円 |
※メニューと値段は取材時点のものです（サービス内容は変更になる場合もあります）。
店舗情報
家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店（京都府京都市南区）
家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店 への行き方です。
住所でいえば「〒601-8002 京都府京都市南区東九条上殿田町４９−２」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（地図が開きます）。
記事掲載時に確認した京都「家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店」の営業時間は「10時～25時（売り切れ終了）」で、定休日は「年中無休」です。
※営業時間や定休日はお店の都合で変更になっている場合がありますので公式がある場合は直近の情報を必ず確認してください。
※売り切れ終了で閉まっている場合もあります。
家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店 に駐車場・駐輪場はありませんので公共交通機関や近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。
店舗情報（クリックでオープン）
| 店舗名 | 家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店 |
|---|---|
| オープン日 | 2024年2月7日オープン |
| ジャンル | ラーメン |
| 食事予算 | 1000円～2000円 |
| 営業時間 | 10時～25時（売り切れ終了） ※公式で要確認 |
| 定休日 | 年中無休 ※公式で要確認 |
| 駐車場・駐輪場 | なし |
| 住所 | 〒601-8002 京都府京都市南区東九条上殿田町４９−２ |
| 地図 | こちらをクリック（地図） |
| 最寄り駅 | 京都駅 |
| 最寄りバス停 | 京都駅八条口バス停（バス停情報） |
| テイクアウト | 非対応 |
| イートイン | 対応 |
| 公式SNS |
京都駅周辺で家系ラーメンは珍しい上に京都駅八条口前のホテルが多い立地にあるので外国人観光客の方にも注目されそうです。また、10時～25時までの通し営業なので駅前で働いているかたのランチや夕食にも良さそうです。
このお店「家系ラーメン 京都夢現家 八条口駅前店」を、この記事を見て気になった方はぜひ一度行ってみてください。
※お店の方にブログ・SNSでの掲載許可をいただいて記事を書いています。
※訪問の際は必ず公式で営業日をご確認ください。
※年末年始は休業の店舗が多いため、必ず公式で営業情報を確認してから来店してください。
