2022年6月17日オープン 麺ショップ旨い この味出来太蔵

2022年6月17日オープン

2022年6月17日オープン 麺ショップ旨い この味出来太蔵

京都市上京区にラーメンのお店「麺ショップ旨い この味出来太蔵」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所は中立売智恵光院で、今出川駅から徒歩20分のところ。

オープン日（開業日）は2022年6月17日で、訪問日は2022年6月17日です。

2022年6月2日に開店告知で一度紹介しているお店の実食レビュー記事です。

麺ショップ旨い この味出来太蔵 とは

麺ショップ旨い この味出来太蔵（京都市上京区）

麺ショップ旨い この味出来太蔵 さんは京都市上京区で2022年6月17日に新店オープンしたラーメンのお店です。

中立売智恵光院を下がってすぐ西側にお店があり、ラーメン店の元「雁木」さんの後テナントをほぼそのまま居抜きで利用して「中華そば・塩ちゃんぽん風麺・味噌らーめん・濃厚まぜそば・魚介まぜそば」などを提供するラーメン店です。

京都市内ではあまりないタイプのラーメン

店名の「ショップ旨い」の部分が北関東から東北に多く店舗があるラーメンショップを彷彿させますが、食べた感じでは別物です。

サラッとした豚骨の味わいに、ほんのり香るタレで、京都市内ではあまりないタイプ。どことなくロードサイドのラーメン店で食べたことがあるような感覚のラーメンでした。

実食レビュー

麺類の種類は豊富です

麺の種類は7種類「中華そば・わんたんそば・塩ちゃんぽん風麺・味噌らーめん・味噌とんこつ濃厚まぜそば・塩とんこつ魚介まぜそば・冷麺」と豊富です。

ベースは豚骨で、麺は麺屋棣鄂です。

中華そば＋肉増し

注文したのはお店の看板メニュー（垂れ幕の写真にもなっている）「中華そば＋肉増し」でオーダー。

ただ、宣伝用写真のラーメンとは違ってチャーシューが少なめになっていました。

宣伝用写真のラーメン

こちらがその垂れ幕のラーメンで、お店の方に「表のラーメンの写真はなんですか？」と「それは肉増しですか？」と確認したので間違いありません。

ちょっと思っていたのと違いましたが、食べていきましょう。

少し白濁したスープ

スープは豚骨で少し白濁して好みのタイプ。

そんなに濃厚という感じではありませんでしたが、タレの香りがよく旨味もよく感じます。

麺はよくあるストレート麺

麺はよくあるストレート麺で、安定の麺屋棣鄂でスープの絡みも良かったです。

チャーシューも食べやすいです

チャーシューもどことは言いませんが京都の老舗ラーメン店のものと似ていて美味しいと思いました。

総じて「どこかで食べたことがあるな」と思うラーメンですが、京都市内ではそんなに多くないタイプかなと思います。

ビビンバ丼

サイドメニューのビビンバ丼をセットで注文。

辛くないので食べやすいですが、コチュジャンでもう少し辛みと旨味を付けたほうが良い感じがしました。

ごちそうさまでした。

メニュー

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューは「麺類・トッピング・サイド・一品」という構成。

値段はラーメンが800円程度からとなっていました。

アクセス（場所）

麺ショップ旨い この味出来太蔵 さんの「行き方・営業時間・定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時～14時30分、17時30分～22時」です。

定休日は「不定休」となっていました。

場所は京都府京都市上京区の中立売智恵光院で今出川駅から徒歩20分のところです。

住所でいえば「〒602-8261 京都府京都市上京区多門町４３４ 智恵光院」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください（Google Mapsが開きます）。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください（地図）。

※営業時間と定休日はお店で確認しました。