2022年4月9日オープン NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO


2022年4月9日オープン NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO


2022年4月9日オープン NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO

2022年4月9日オープン NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO

京都市中京区にラーメン店「NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO」さんが新店オープンしたので行ってきました。

場所烏丸で、四条烏丸駅から徒歩3分のところ。

オープン日(開業日)は2022年4月9日で、訪問日は2022年4月10日です。事前調査で3月7日にも見に行っていました。

NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO とは


NIPPON RAMEN 凛(京都市中京区)

NIPPON RAMEN 凛(京都市中京区)

NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO さんは京都市中京区2022年4月9日に新店オープンしたラーメン店です。

烏丸から錦小路通を大丸京都店の方へ歩いたところにお店があります。

淡麗系ラーメンのお店

淡麗系ラーメンのお店

札幌の「Japanese Ramen Noodle Lab Q」がプロデュースするラーメン店で、札幌以外では東京に次ぎ京都が2店舗目だそうです。

落ち着いた雰囲気の店内で淡麗系のラーメン「醤油らぁ麺塩らぁ麺」などを食べていくことができます。

※訪問時は「醤油らぁ麺」のみ販売。

実食レビュー


醤油らぁ麺は1200円から

醤油らぁ麺は1200円から

NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO さんは烏丸で開業した札幌の「Japanese Ramen Noodle Lab Q」がプロデュースするラーメン店。

店内はカウンター席のみで暗めの照明なのでバーのような洒落た雰囲気になっていました。

値段もワンランク上という印象の価格設定で、基本メニューの「醤油らぁ麺」が1杯1200円と京都市内では高めの設定になっています。

最近は原材料やエネルギー資源の高騰で値上げを余儀なくされる飲食店が多いのですが、それでも値段設定はワンランク上という印象です。

洗練されたイメージのラーメン

洗練されたイメージのラーメン

今回は「醤油わんたん麺(1550円)」を注文。

キリッとした印象のスープで、いわゆる淡麗系のラーメン。

店頭には「飯田商店」さんからのお祝いのお花があるように飯田商店系のラーメンですね。

メリハリある味わい

メリハリある味わい

厨房のスタッフはフレンチシェフのような制服でテキパキとした対応。

フロアのバイトの女の子たちもシッカリとした接客です。

ラーメンの味もキッチリとした印象があり、スープは醤油のカドは立たないようにして(醤油の)香りと(出汁の)動物系の香りが楽しめるようになっていました。

トッピングは「芽葱鶏チャーシュー豚チャーシュー海苔メンマ」で、チャーシューも鶏と豚の風味がシッカリ味わえました。

豚のチャーシューは2種類で、ひとつは軽く燻製の香りがするなど単調にならないよう工夫がされています。

ちゅるっとした食べやすい麺

ちゅるっとした食べやすい麺

はちゅるっとした食べやすい麺で淡麗系ではよく使われるもの。

京都では低加水の熟成麺が好まれる傾向にありますが、それとは全く違う食感と味わいです。

わんたんは「鶏・豚」2種類

わんたんは「鶏・豚」2種類

スープやトッピングの味はメリハリがあり、色々な味が楽しめる一杯。

味というよりも色々な食材の「香り」がキッチリと感じられて、単調にならないので最後まで飽きずに食べられました。

メニュー


このお店のメニューは?

このお店のメニューは?

メニュー一覧や値段など「メニュー情報」です。

メニューはオープン当初は「醤油らぁ麺」のみの販売。塩らぁ麺や限定麺は後日販売開始となっていました(値段は未定)。

値段は醤油らぁ麺が1200円~となっていました。

メニュー リスト(クリックでオープン&クローズ)
【ラーメン】メニュー
醤油らぁ麺 1200円
醤油わんたん麺 1550円
醤油ちゃあしゅう麺 1650円
醤油わんたんちゃあしゅう麺 2000円
塩らぁ麺 未定
塩わんたん麺 未定
塩ちゃあしゅう麺 未定
塩わんたんちゃあしゅう麺 未定
鶏白湯らぁ麺(塩) 未定
鶏白湯わんたん麺(塩) 未定
鶏白湯ちゃあしゅう麺(塩) 未定
鶏白湯わんたんちゃあしゅう麺(塩) 未定
季節限定つけ麺 未定
持帰醤油らぁ麺 未定
【トッピング】メニュー
半熟卵 180円
鶏ちゃあしゅう 350円
チャーシュー 450円
有明産のり 200円
芽葱 250円
地鶏わんたん・豚わんたん 350円
メンマ 250円
持帰スライスチャーシュー 未定
持帰プレミアムチャーシュー 未定
【ご飯もの・サイド】メニュー
土鍋焚きご飯 180円
変わり親子丼 未定
焼売(1個) 未定
肉汁餃子(5個) 未定
【ドリンク】メニュー
アサヒビール 650円
烏龍茶 300円
値段は税込み価格です。
※メニューと値段は記事掲載時点の東京店のものです(サービス内容は変更になる場合もあります)。最新情報は公式情報でご確認ください。

アクセス(場所)

NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO さんの「行き方営業時間定休日」などの店舗情報についてです。

営業時間は「11時~15時、17時30分~21時30分」で、定休日は「火曜日」です。

場所京都府京都市中京区の烏丸で四条烏丸駅から徒歩3分のところです。

住所でいえば「〒604-8143 京都府京都市中京区阪東屋町653−1」で、大きな地図で見たい場合はこちらをクリックしてください(Google Mapsが開きます)。

駐車場・駐輪場はありませんので近隣のコインパーキングをご利用ください(地図)。

店舗情報(クリックでオープン&クローズ)
店舗情報
店舗名 NIPPON RAMEN 凛 RIN KYOTO
オープン日 2022年4月9日オープン
ジャンル ラーメン
食事予算 1000円前後
営業時間 11時~15時、17時30分~21時30分(変更になる場合があります)
定休日 火曜日(公式SNSで要確認)
駐車場・駐輪場 なし
住所 〒604-8143 京都府京都市中京区阪東屋町653−1
地図 こちらをクリック(Google Maps)
最寄り駅 四条烏丸駅から徒歩3分(約190m・ルート
最寄りバス停 四条烏丸バス停から徒歩2分(約200m・ルートバス停情報
公式SNS TwitterInstagram
飲食店レビューについてのご留意事項

※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。

※紹介したいお店は「美味しいお店」ではなく「気持ちよく食事ができるお店」です。お客様に対して失礼な対応があるお店は記事掲載後でも削除しています。


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記事を書いている人
ノーディレイ

記事を書いている人は飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のある「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを経験して退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は2400件以上あります。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。