2022年2月開業&閉業 京都ラーメン店

【京都ラーメン】新店舗・閉店まとめ
2022年2月に開店・閉店した京都ラーメンのお店まとめです。
今月の新店は6店舗、閉店は7店舗でした。
麺処むらじ つけそば専門店(閉店)2月頃
めん家(閉店)2月4日に確認
麺屋 聖kiyo 京都駅前店(新店)2月9日
麺屋豚の心(新店)2月11日
つけ麺一番 京都店(新店)2月17日
麦の夜明け(むぎのよあけ)(新店)2月17日
台湾まぜそば 鷹くら(新店)2月22日
Japanese Noodle 一寸法師(新店)2月26日
ファミリー食堂 大丸京都店(閉店)2月28日
黄老 京都店(閉店)2月28日
新福菜館 大丸京都店(閉店)2月28日
中華飯店 一福軒(閉店)2月28日
京都ラーメン 新店(リニューアル・移転)
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京都ラーメン 閉店
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関西・京都の知られざるラーメン店を毎日探してどこよりも速く実食レビューを掲載しています。
※本ブログは非商業系であるため、お店には客として訪問しています(業者ではありませんので掲載費用の徴収や商品販売の勧誘などは一切していません)。内容も客としての視点でのみ書かれたものです。
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京都関連の記事を書いているライターは飲食新店調査やグルメ実食レビューに定評のあるライター「ノーディレイ(@nodelayworks)」により書かれています。1970年東京生まれ東京育ち・早稲田卒・学生時代から食べ歩きをしつつ上場企業などで新規事業開発課長・システムエンジニアを20年経験して早期退職。京都で第二の人生を送ることを決意して移住。記事にした新店情報は1600件以上あり、テレビ番組のディレクターやグルメ雑誌の編集者に注目されているリサーチャーです。カテゴリー「京都ラーメン速報」や「京都ラーメンマップ」が京都ラーメンマニアから注目されています。このブログに掲載した「新店情報」は大手グルメ情報サイトの新店リストにそのまま転載されたりもしています。他のローカルグルメブログからも注目されており、京都の新店情報を一番速く提供しています。お問い合わせ方法はこちらのページを参照してください。
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テレビ関連の記事を書いているライターは全国のフードを食べ歩く旅人「まこちゃん」により書かれています。1965年東京生まれ千葉育ち・千葉県の大学卒。通称「編集」として記事に登場しています。社会人になってから京都に在住し、休みの日には近畿地方をメインに食べ歩く毎日。京都に来て、東京との経済格差に驚き「地方をなんとかしたい」と強く感じてブログを始める。テレビ大好きっ子なのでカテゴリー「テレビで話題のグルメ・名物」の執筆を担当。その他にも当ブログの人気コンテンツ「京都秘境ハンター」の大部分を執筆しています。このブログの発起人だが、2016年に京都の情報を独自に入手していたノーディレイをブログにスカウト。現在の代表はノーディレイになっている。